Naudingos savybės ir kontraindikacijos vyšnių slyvų

Vyšnių slyva yra vaisių slyvų rūšis. Skirtumas yra vaisiaus dydis. Vyšnių slyva turi malonų kvapą ir yra labai naudinga. Iš jo pagaminti įvairūs kompotai, padažai ir uogienės. Ir yra daug įvairių savo veislių.

Jis taip pat gali būti naudojamas švieži ir džiovintas. Todėl būtina atidžiai suprasti vaisių savybes ir pradėti jų sudėtį.

Vitamino sudėtis ir kalorijų kiekis vyšnių slyvų uogose

Laukinės vyšnios slyvos turi daug vitamino ir mineralų. Taigi vaisiuose yra tokių vitaminų: A, B1, B2, C, E, PP. Dauguma jo patenka į vitaminą C. 100 g produkto yra 13 mg askorbo rūgšties.

Jei mes kalbame apie mineralinę sudėtį, vaisių sudėtyje yra kalio, kalcio, magnio, natrio, geležies ir fosforo. Dauguma vyšnių slyvų kalio. Taigi, 100 g vaisių yra 188 mg šio mineralo.

Labai naudinga yra nuvalyta vyšnių slyva, kurios stora oda ir išskirtinis malonus kvapas. Jei vaisius yra labai minkštas, geriau jį atsisakyti, nes jis gali būti sugadintas. Valgydami tokį vaisių, gali atsirasti nemalonių pasekmių.

Kalorijų slyva yra 34 kcal 100 g vaisių. Tuo pat metu jame yra 0,1 g riebalų, 0,2 g baltymų ir 7,9 g angliavandenių.

Naudingos kūno savybės

Pradėkime nuo naudos. Vyšnių slyva yra mažo kaloringumo produktas, kuriame yra daug naudingų vitaminų ir mineralų. Su jo pagalba galite pagerinti virškinimą ir aktyvinti medžiagų apykaitos procesus. Taip pat dažnai naudojamas žarnoms valyti. Tinka ir geltona, ir raudona slyva.

Naudingos vaisių savybės yra:

  • Leidžia jums pagerinti riebalų ir mėsos produktų absorbciją.
  • Pagerina žarnyną ir leidžia švelniai atsikratyti vidurių užkietėjimo.
  • Dėl didelio askorbo rūgšties kiekio vaisių vartojimas padeda stiprinti kraujagysles, mažina cholesterolio ląstelių absorbciją, taip pat pagerina imunitetą.
  • Vasarą vaisius numalšina troškulį ir atsinaujina. Pagerinkite savo apetitą.
  • Produktas turi choleretic savybes ir leidžia pašalinti skysčių perteklius iš kūno.
  • Geriamoji vyšnių slyva leis lengviau perduoti įtampą ir išvengti širdies ritmo sutrikimų. Tai taip pat padeda atsipalaiduoti po sunkios darbo dienos.
  • Už peršalimą jis naudojamas, norint sumažinti kūno temperatūrą ir pašalinti galvos skausmą.
  • Tai labai naudinga nėštumo metu, nes ji gali suteikti moters kūną su visais reikalingais elementais.

Tiesą sakant, slyva turi daug naudingų savybių. Todėl jis yra plačiai naudojamas įvairių ligų gydymui, stiprinti imuninę sistemą, taip pat laikantis dietos. Iš kaulų gaminamas aliejus, kuris yra arti mandlių savybių. Jis plačiai naudojamas kosmetologijoje ir parfumerijoje. Korpusai taip pat naudojami aktyvintosios anglies gamybai.

Aliejus arba žemės riešutai plačiai naudojami įvairiems kaukėms, kurie turi teigiamą poveikį skirtingiems odos tipams. Taigi, naudojant paruoštas priemones, galite išdžiūti riebią odą ir pašalinti spuogus. Vyšnių slyva turi atjauninimo efektą. Vaisiaus tinktūra naudojama plaukams sustiprinti.

Valgomieji vyšnių slyvos ant krūmo, paruoštos derliaus nuėmimui

Žalos iš vyšnios slyvos ir vartojimo kontraindikacijos

Kontraindikacijos vaisiui, ypač ne. Vyšnių slyva yra gana naudingas vaisius, kuriame yra daug vitamino ir mineralų. Žinoma, tai nereiškia, kad ją kasdien reikia suvartoti dideliais kiekiais. Piktnaudžiavimas tokiu produktu gali sukelti apsinuodijimą. Aiškus simptomas tai rėmuo, stiprus pilvo skausmas ir viduriavimas.

Per didelis šio vaisiaus vartojimas gali padidinti cukraus kiekį kraujyje. Vaisiai yra organinės rūgštys, kurios dideliais kiekiais gali padidinti rūgštingumą skrandyje. Todėl žmonėms, kurie serga gastritu ir opos, draudžiama vartoti produktą dideliais kiekiais.

Vyšnių slyva nėštumo metu draudžiama. Tačiau nepaisant to, būtina apriboti vaisiaus vartojimą, net atsižvelgiant į tai, kad jis daro teigiamą poveikį būsimos motinos organizmui.

Be to, vaisių nerekomenduojama vaikams skirti iki vienerių metų. Po to slyva gali būti įtraukta į dietą. Maitinimas turėtų būti atliekamas palaipsniui, pradedant pusę šaukšto. Dėl to verta naudoti geltoną slyvų geltoną veislę, kuri užkirs kelią alerginei reakcijai vaikui.

Vaisiai draudžiama žmonėms, kurie kenčia nuo:

  • Podagra ir reumatas
  • Kiaušidės
  • Padidėjęs skrandžio rūgštingumas

Be to, slyva yra kontraindikuojama, jei žmogus yra polinkis į alerginę reakciją.

Supjaustykite, surinkite vyšnių slyvos vaisius

Naudokite tradicinėje medicinoje

Liaudies medicinoje vaisius vartojamas įvairių ligų gydymui. Taigi, su jo pagalba galite:

  • Atsikratykite vidurių užkietėjimo. Jis turi lengvą atpalaiduojantį poveikį, kuris leidžia greitai atsikratyti vidurių užkietėjimo. Kaip priemonė yra naudojama vaisių pagrindo nuoviruote. Paruošimui jums reikės 200 g šviežios ar 3 valgomojo šaukšto. džiovinti vaisiai. Jie turi užpildyti vandeniu ir virti 5 minutes. Po to palikite kevalą keletą valandų, kad jis būtų. Jis suvartojamas 200 ml 3 kartus per dieną.
  • Išgydyti kosulį ir šalti. Norint įveikti tokias ligas, naudojami medžio žievės ir šaknų pagrindu pagaminti nuojautai. Norint paruošti vaistus reikės 40 g susmulkintų šaknų. Jie išpilami litru vandens ir virinami 7 minutes. Sultinys per dieną ima 100 g.
  • Išgydyti kepenų ligą. Terapinių agentų paruošimui naudokite 20 g spalvos ir stikline verdančio vandens. Gėlės užpilkite vandeniu ir palikite 2 valandas užpilti. Po šio peresedito tinktūros. Paimkite pusę puodelio du kartus per dieną.

Be to, slyva yra naudojama viso kūno odos priežiūrai.

Vyšnių slyvos vartojimas nėštumo ir žindymo metu

Nėštumo ir maitinimo krūtimi metu vaisiai gali būti dedami į dietą. Žinoma, jūs turite įsitikinti, kad vyšnių slyva nesukelia alerginės reakcijos ir nepatogumų.

Kadangi vaisiai yra daug rūgščių, jie gali sukelti rėmuo. Todėl juos reikia sunaudoti ribotu kiekiu ir labai atsargiai.

Geltonos ir raudonos slyvos receptai

Iš vaisių galite gaminti įvairius patiekalus. Ypač populiarus yra:

  • Želė želė. Uogos turi būti kruopščiai nuplauti ir nulupti. Padėkite juos į puodą ir padengti cukrumi. Įdėkite puodą ant ugnies. Po pusvalandžio pridėti praskiesti želatiną ir virkite dar 10 minučių. Virtas uogienas pilamas ant skardinių ir suvyniotas dangčiais.
  • Vyšnių slyvų uogienė. Paruošimui naudoti prinokę ir net šiek tiek nokintų vaisiai. Jie kruopščiai nuplaunami ir užmušti akmenimis. Supjaustyti vaisiai dedami į emalio puodą ir užpilti stikline vandens. Kepkite mažai ugnyje 15 minučių. Po nurodyto laiko uogos kruopščiai išmaišomos per žarną. Grįžkite į gaubtą į keptuvę, pridėkite cukraus ir virkite dar 40 minučių. Visą laiką reikia gerai sumaišyti uogienę.
  • Tkemali iš vyšnių slyvų. Paruošti padažą naudojant žalią vaisių. Pirmiausia turite jas nuplauti. Tada pilkite vandenį ir virkite, kol baigsite. Kitame etape išleiskite sultis ir kruopščiai nuplaukite paruoštas uogas per žarną. Maišytuve maišykite koriandrinių sėklų, druskos, česnako ir žalumynų. Uždenkite vaisius ir virkite keletą minučių. Paruoštą padažą supilkite į bankus ir uždėkite šaltai.
  • Adjika. Virkite uogas ir žievelę. Maišytuve sumaišykite prieskonius, pipirus ir česnaką. Įpilama aušinamų uogų, druskos ir cukraus. Visi kruopščiai išpjaukite ir perkelkite į keptuvę. Įpilkite pakankamai vandens, kad gruzdelis su konsistencija, panašiu į grietinę. Užvirkite ir virkite dar 15 minučių.
Vyšnių slyvų marmeladas

Tiesą sakant, yra daug receptų ruošti slyvas iš vyšnių slyvų. Ir čia mes kalbame ne tik apie džemą ar džemą, bet ir apie padažą, kompotą ir dar daugiau. Toks populiarumas yra dėl to, kad vyšnių slyva turi naudingų savybių, nes joje yra daug vitaminų ir mineralų. Todėl verta išnagrinėti sodinimo detales ir pradėti sodo medžio auginimą.

Vyšnių slyva

Vasaros pabaigoje vyšnių slyva yra daugiafaktoriškas medis su vaisiais. Kartais vadinamas slyvų slyva, bet tai neteisinga. Vyšnių slyva ir slyva priklauso tai pačiai augalų rūšiai, tačiau skiriasi vaisių skonio ir maistinės vertės.

Naudingos savybės vyšnių slyvų

Slyvų kiekis vertinamas pagal jo cukrų, organinių rūgščių, askorbo rūgšties ir mikroelementų, tarp kurių daugiausia kalio, kalcio ir fosforo. Todėl jis dažnai naudojamas naktinio aklumo, skrebučio ir beriberio prevencijai ir gydymui. Tai ypač naudinga vaikams, pagyvenusiems ir nėščioms moterims. Tuo pačiu metu daugelio naudingų medžiagų kiekis priklauso nuo vaisių spalvos - geltona citrinų slyva turi daugiau citrinų rūgšties ir cukraus, praktiškai nėra taninų, o raudonose ir rožinėse veislėse yra daug daugiau pektino.

Viena iš naudingų vyšnių slyvų savybių yra jos gebėjimas pagerinti virškinimą ir sukelti vidurius. Šios savybės turi ne tik saldus ir rūgštus vaisius, bet ir medžio lapus. Vyšnių slyvos žievė ir šaknys turi priešuždegiminį, švelnų ir karščiavimą veikiantį poveikį ir dažnai naudojami peršalimams, ypač ilgalaikio kosulio ir gerklės gydymui.

Kitas naudingas vyšnių slyvų savybes yra galimybė pašalinti radionuklidus dėl didelio pluošto ir pektinų kiekio, o tai ypač svarbu didelių miestų gyventojams. Ir šviežios sultys yra naudingos troškuliui malšinti ir yra tonikas.

Paraiška

Kaip dietinis produktas, vyšnių slyva yra naudinga šviežiai ir džiovintoje formoje, taip pat išsaugo daugelį vaistų savybių želė, kompotai, konservai ir kompotai. Vyšnių slyvų džemas virti akmenimis arba be jų. Jo paruošimui paprastai naudojamas vienodas prinokusių vaisių ir cukraus santykis. Dažnai kitų vaisių dedama į vyšnios slyvos džemą - apelsinus, kriaušes ar obuolius.

Džiovintų vyšnių slyvų vaisių kompotas padidina apetitą, pagerina virškinimą ir yra ypač naudingas gastritui su sumažėjusiu rūgštingumu. Sultiniai gali būti naudojami siekiant užkirsti kelią vidurių užkietėjimui dėl lengvo vidurius. Norint paruošti tokį sultinį, šaukštą džiovintų vyšnių slyvų vaisių verdama stiklinėje verdančio vandens, ir tada reikalauju 5 valandas. Medicininiais tikslais jie geria sultinį tris kartus per dieną prieš valgydami 1/3 puodelio. Naudojant vyšnios slyvą, kai kosulys ir šaltas, rekomenduojama paruošti tokius nuoviras iš medžio šaknų ir žievės. Vaisinių slyvų gėlių vandens ekstraktas yra naudingas kepenų, inkstų ligų, taip pat impotencijos gydymui.

Aliejus iš vyšnios slyvos akmenų turi naudingų savybių, naudojamas pedikiūroje kaip vidurius, taip pat naudojamas medicinos muilo ir kvepalų gamybai. Be to, aliejus gali būti naudojamas iš išorės, kad išgydytų žaizdas. Akmenų korpusas, naudojamas aktyvintoje anglys gaminti.

Skirtingai nuo slyvų, slyva naudojama tradiciniam gruzinų tkemali padažui. Be slyvų vaisių, tai yra česnakai ir įvairios žolės. Kaukazo tautos naudoja šį padažą su mėsos, daržovių ir žuvies patiekalais ir mano, kad tai yra viena iš ilgalaikio gyvenimo priežasčių, nes maistinės medžiagos, esančios vyšnių slyvoje, padeda organizmui visiškai absorbuoti riebalus ir mėsą. Taip pat Kaukaze jie dažnai ruošiasi vyšnių slyvų minkštimo lavase, kurios vaisiai, supjaustyti pusiau, džiovinami medinėmis lentomis po saule. Tai laikoma vienu iš geriausių būdų išsaugoti ne tik skonį, bet ir visas naudingas savybes vyšnių slyvų.

Kontraindikacijos vyšnios slyvos vartojimui

Alycha praktiškai neturi kontraindikacijų ir yra vertingas maisto produktas.

Atsargiai, jį reikia valgyti tik padidėjus skrandžio sulčių rūgštingumui.

Vyšnių slyva

Vyšnių slyva yra vaisių slyvų rūšis, pasižyminti mažesniu dydžiu. Jo vaisiai yra skanūs, kvepiantys ir labai sveiki. Vyšnių slyvos naudojamos gaminant džemą, drebučius, troškintus vaisius ir padažus, jie naudojami švieži ir džiovinti. Kokios šio vaisiaus gydomosios savybės?

Nauda

Alecha turėtų būti įtraukta į dietinę dietą. Smulkinti švieži vaisiai, pridėti prie bet kokių patiekalų (desertai, salotos, padažai), padeda lengvai ir skaniai numesti svorį. Dėl mažo kaloringumo kiekio, organinių rūgščių ir didelės sumaišties su vyšnių slyvų pluošto, jis aktyvina medžiagų apykaitos procesus, greitesnį virškinimą ir žarnyno valymą. Šios dietos svoris mažėja lėtai, bet nuolat.

Vyšnių slyva turi daug naudingų savybių žmogaus organizmui, kurios išsaugomos net ir po jo apdorojimo.

  • skatina geriausią mėsos ir riebalų maisto įsisavinimą;
  • stimuliuoja žarnyno veiklą, švelniai atpalaiduoja vidurių užkietėjimą;
  • turtingas vitaminu C, kuris stiprina kraujagyslių sienas, trukdo absorbcijai žalingo cholesterolio ląstelėse ir pagerina imunitetą;
  • yra didelis kiekis geležies, dalyvaujančio organizmo oksidacinių procesų metu, dėl kurio padidėja hemoglobino kiekis kraujyje, užtikrinant sveiką nagų, plaukų, odos būklę;
  • numalšina troškulį ir atgaivina sveiką apetitą;
  • pašalina skysčių perteklių iš organizmo, neleidžia širdies ritmo sutrikimams;
  • turi choleretic poveikį;
  • dėl didelio citrinos rūgšties kiekio veikia kaip antibakterinis agentas ir antioksidantas;
  • naudojamas beriberio gydymui ir profilaktikai;
  • pašalina radioaktyviąsias medžiagas iš organų ir audinių;
  • ramina streso metu, padeda atsipalaiduoti po sunkios dienos;
  • maitina galvos skausmą ir sumažina spaudimą;
  • apsaugo nuo varikožiedžių venų;
  • sušvelnina uždegimą gerklėje, bet kokios kilmės kosulį, turi išsekimo poveikį;
  • padeda sumažinti peršalimo temperatūrą;
  • suteikia nėščioms ir žindančioms moterims visą reikiamą informaciją;
  • naudojamas kaip naudingas desertas vaikų, senyvo amžiaus žmonių, sergančių diabetu, mityboje.

Akmens slyva naudojama gaminti aliejų, kuris yra artimas jo naudai migdolų. Jis plačiai naudojamas parfumerijoje ir kosmetologijoje. Kaulų gaubtas reikalingas aktyvintosios anglies gamybai.

Česnakai gali būti naudojami vyšnių slyvų aliejui arba šviežiams kapotų vaisiams. Jie padės išdžiūti riebią odą, atsikratyti spuogų, atjaunins jūsų veidą, kaklą ir dekoltelius. Vynuogių slyvų infuziją reikia plauti plaukais, kad jie įsigytų blizgesį ir sustiprėtų.

Per didelis vyšnių slyvos vartojimas gali pakenkti organizmui, sukelti rėmuo, pilvo skausmas, viduriavimas, kiti apsinuodijimo simptomai, taip pat viršija cukraus kiekį kraujyje.

Vyšnių slyva neturėtų būti suvartota su kaulais, nes joje yra žmogui pavojinga medžiaga - ciānūdeņražskābe.

Dėl vyšnių slyvos sudėtyje esančių didelių organinių rūgščių kiekio jis gali padidinti skrandžio rūgštingumą ir pabloginti žmonių, sergančių gastritu, opos, būklę.

Vyšnių slylyje nėra kancerogeninių medžiagų ir GMO. Neribojama angliavandenių ir sočiųjų riebalų kiekis.

Kalorijų turinys

100 g vyšnios slyvos kalorijos vertė yra 34 kcal, tai yra 1,64% rekomenduojamos dienos normos. Lentelėje pateikiami duomenys apie 1 vaisių ir stiklo vyšnios slyvos kalorijų kiekį:

Vyšnių slyvos nauda kūnui

Sveiki, brangūs skaitytojai! Neseniai tėvai atnešė paskutinį derlių iš vyšnių slyvų šiais metais iš dachos. Nors jis nėra paskutinis, nes jis vis dar yra šakose. Tai buvo tiek daug. Mes visi žinome ir mėgstate vyšnios slyvą, bet tai, ko gero, yra kūno slyva, ne visada atspindi.

Dar ne taip seniai buvo straipsnis apie slyvų, artimų giminaičių vyšnių slyvų naudą. Vyšnių slyva, kitaip tariant, namų slyva yra paprastas krūmas mūsų šalies teritorijoje, kuris duoda minkštus, prinokusius ir sultingus suapvalintos formos vaisius, kurie yra geri ne tik skonio, bet ir turtingo viso vitaminų komplekso.

Mes visi prisimename delikatesę, kurią mūsų senelė gydė mums sodo ir sodo sklypuose: apvalūs geltonos, mėlynos arba oranžinės spalvos vaisiai, kurių vidinis kaulas, kurį daugelis žmonių susieja su vasaros dienomis name.

Šio krūmo tėvynė yra Kaukazas ir Užkaukazija. Pirmą kartą čia buvo aptiktos slyvų skonio ypatybės ir pradėta naudoti kaip pagrindinę pomidorų sudedamąją dalį, vadinamą "tkemali".

Taigi, pabandykime išsiaiškinti, kodėl slyva yra tokia naudinga ir kas gali būti jos žala.

Vyšnių slyvos rūšys

Vyšnių slyva nėra vienintelis šio vaisiaus krūmo pavadinimas. Yra mažiausiai du variantai šioje temoje. Pirmasis iš jų yra slyvų sluoksnis - jį dažnai vadina laukiniai augantys krūmai ir medžiai, kurie, be kita ko, atlieka dekoratyvinį ir estetinį tikslą. Antrasis vyšnių slyvų tipas yra vyšnių slyva, kuri yra tik vaismedis, tai yra tokio tipo, kurį kultivuoja žmogus ir kuris pagamina skanius ir sveikus vaisius.

Be to, vyšnios slyva taip pat gali būti klasifikuojama priklausomai nuo augimo vietos. Išskiriamos trys veislės: kaukazinės laukinės slyvos, rytinės slyvos ar laukinės Vidurinės Azijos ir dideli vaisiai.

Pirmieji du egzemplioriai priklauso laukiniams ir nevaldomiems augalams, o pastarasis užima pirmaujančią padėtį tarp vaismedžių, kurie yra plačiai paplitę Rusijoje, ir savo ruožtu taip pat suskirstomi priklausomai nuo augančio regiono klimato.

Vyšnių slyvos nauda kūnui

Naudingos vyšnių slyvos savybės buvo įrodytos daugiau nei dešimtmetį, ir dabar daugelis žmonių mano, kad slyvos turėtų būti valgomos pakankamu kiekiu bet kuriuo metų laiku, nes jis normalizuoja virškinimą ir greitai absorbuojamas organizme.

Be to, slyva bus labai naudinga žmonėms, kurie laikosi mitybos mitybos, nes tai nėra kalorijų ir jame yra daug vitaminų, o tai reiškia, kad organizmas neturės vitamino trūkumo ir greičiausiai pradės prarasti svorį.

Jo nauda išsaugoma bet kokia forma, nesvarbu, ar tai džiovinti vaisiai ar uogienė. Be to, šviežią vaisių slyvas galima paruošti skonio skonio kompozitams, o svarbiausia - labai naudinga. Vyšnių slyvų sultys puikiai numalšina troškulį vasaros dieną ir užpildo kūną šviežiomis jėgomis.

Sezoninių peršalimo pasunkėjimo laikotarpiu nėra geresnio būdo pagerinti imunitetą ir papildyti vitaminų trūkumus. Jei yra problemų su virškinimu, vyšnių slyva gali padėti kaip lengvas vidurių užkietėjimas, kuris švelniai ir natūraliai atkurs normalų virškinimo trakto funkcionavimą.

Dėl nedidelio cukraus kiekio vyšnių slyvoje jis taip pat bus naudingas diabetu sergantiems žmonėms.

Cheminė sudėtis vyšnių slyvų

Šis saldus slyvų vaisius pasižymi itin specifine chemine sudėtimi, kurioje beveik nėra cukraus, tačiau yra daug vitaminų ir mikroelementų. Be visų kitų dalykų, visų rūšių vyšnios slyvos yra dvi labai svarbios organinės rūgštys sveikatai ir normaliam žmonių virškinimo sistemos veikimui: citrinų rūgščiai ir obuolių rūgščiai.

Vitaminas A yra pakankamo kiekio, taip pat vitaminai B, PP, vitaminas E, kuris visų pirma yra atsakingas už jaunimą ir grožį.

Pažymėtina, kad vyšnių slyvos spalva gali daug ką pasakyti apie šio vaisiaus cheminę sudėtį. Pavyzdžiui, jei vaisiai yra geltoni, tada jame yra daug citrinų rūgšties ir beveik nėra skaidulų. Savo ruožtu tamsiai vyšnių slyva, vadinamoji juodųjų vaisių slyva, turi rekordinį pektino ir vitamino C kiekį.

Kalorijų slyva

Orycha pagal savo prigimtį ir sudėtį yra mažai kalorijų turintis maistas, tačiau tai gaivieji ir naudingi produktai, kuriuos puikiai absorbuojasi kūnas tiek šviežio, tiek kompotai, džiovinti vaisiai ir verdantys. Nors šio saldaus ir skanuto vaisių kalorijų kiekis yra tik 34 kcal. Jame yra daugiau angliavandenių, palyginti su baltymų ir riebalų kiekiu, o tai reiškia, kad jį reikia atidžiai naudoti.

Gydoma vyšnios slyva

Pagrindinis pliusas šviežias vyšnių slyvos vartojimas yra visų pirma ligų, susijusių su virškinamojo trakto, prevencija. Jis gali pašalinti vidurių užkietėjimą, nes jis turi lengvą vidurius, taip pat normalizuoja medžiagų apykaitą. Tai reiškia, kad reguliariai naudojant šį saldų vaisių, jūsų kūnas bus jums ačiū, nes virškinimo trakto normalizavimas nedelsdamas paveiks išvaizdą ir bendrą gerovę.

Tradicinė medicina, kaip bet kokių ligų gydymas, siūlo įvairius tinktūrų ir nuotakas receptus. Šiuo tikslu naudojami ne tik džiovinti vaisiai, bet ir vyšnių slyvų lapai bei šakelės.

Šviežia vyšnių slyva turi gydomųjų savybių, tačiau paprastai tai yra gera prevencinė priemonė. Džiovintos uogos, taip pat gėlės, vyšnių slyvos šakelės yra naudojamos vaistų tinktams gaminti.

Pavyzdžiui, tinktūra, paruošta iš šio krūmo gėlių, naudojama inkstų ligų gydymui, taip pat vyrų ligų gydymui. Tai nėra labai sunku paruošti tokią tinktūrą: už tai reikia paimti vyšnių slyvų geles (tiek džiovintas, tiek šviežias) ir užpilti virinto vandens. Jis turėtų būti vartojamas bent vieną stiklą per dieną, kad jūsų inkstai ir šlapimo pūslė galėtų būti natūraliai valomi ir atsikratyti toksinų ir toksinų.

Vyšnių slyva Žala Kontraindikacijos

Jei jūsų ligų sąraše yra tokie pavadinimai kaip gastritas, skrandžio opa, inkstų nepakankamumas ar padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas, tuomet turėtumėte būti labai atsargūs, kai naudojate kokį nors vyšnių slyvą. Ši atsargumo priemonė pirmiausia priklauso nuo to, kad, kaip nurodyta aukščiau, jo sudėtyje yra pakankamas organinių rūgščių kiekis, kuris, veikiant dirginančioms skrandžio sienoms, gali išprovokuoti minėtų ligų progresavimą.

Ar galima vartoti vyšnios slyvos nėštumo metu?

Nėštumo metu būsimoji motina turi išlaikyti savo kūną, o norint gauti vitaminus geriausia kreiptis į produktus, kurių sudėtyje yra jų pakankamai. Reguliarus vyšnių slyvos vartojimas bet kokia forma bus puiki apsaugos priemonė nuo galimo vidurių užkietėjimo atsiradimo, taip pat su virškinimo problemomis.

Tačiau prevencines priemones reikia imtis be fanatizmo, kitaip yra alergijos pavojus.

Kas gali būti virti iš vyšnios slyvos

Žinoma, pagrindinis vyšnių slyvų patiekalas yra įvairių uogienes, džemai ir drebučiai, taip pat marmeladas ir vyšnios slyvos. Jie yra paruošti paprasčiausiai ir greitai, o tinkamai apdorojant gaminį išlaiko beveik visas naudingąsias savybes jų pradinėje formoje. "Tkemali" padažas yra labai populiarus, dar neturiu jo recepto, bet jis tikrai pasirodys kažkada.

Kaip skanus ir sveikas gėrimas dideliems ir mažiems, galite gaminti vyšnių slyvas kompotas, pridedant obuolių, razinų ar kai kurių džiovintų abrikosų.

Ir kaip jūs naudojate vyšnių slyvų vaisius, ką jūs iš jo viriate?

Su pagarba ir meile, Elena Kurbatova.

Ar norite gauti pranešimus apie naujus skanius receptus, įdomius straipsnius, naudingų knygų skelbimus, konkursus? Prenumeruoti svetainės naujienas el. Paštu!

Alycha - naudingos savybės ir kontraindikacijos

Vyšnių slyva reiškia slyvų medį ir dar kelis pavadinimus. Medžiai dažnai auginami Europoje, Azijoje ir pietiniuose Rusijos regionuose. Medžio vaisiai gali būti kitokios formos ir spalvos, priklausomai nuo veislės. Vyšnių slyva turi gana daug naudingų savybių ir vertingos cheminės sudėties. Produktas plačiai naudojamas maisto ruošimui, tradicinei medicinai ir kosmetologijai.

Sudėtis ir kalorijų slyva

  1. Svarbu žinoti, kad laukinės veislės vyšnių slyvos turi turtingesnę kompoziciją, skirtingai nei auginami medžiai. Dideliame kiekyje vaisių sudėtyje yra vitaminų B1, B2, PP, tokoferolio, retinolio ir askorbo rūgšties. Dėl to slyva laikoma turtingu vitamino C šaltiniu.
  2. Kalbant apie mineralinę sudėtį, kalio, magnio, kalcio, fosforo ir geležies koncentracija yra pakankamai didelė vaisiuose. Didžiulė vyšnių slyva yra kopijų, kurios turi tankų, elastingą apvalkalą ir malonų aromatą.
  3. Žaliavos kalorijų kiekis yra gana mažas, 100 g. švieži vaisiai sudaro tik 35 Kcal. Taip pat verta paminėti, kad slyva puikiai konservuojama šaldytuve kelias dienas, neprarandant naudingų savybių ir vertingos sudėties.

Vyšnių slyvos nauda

  1. Vertingų mikroelementų ir vitaminų gausa vyšnių slyva leidžia gydyti ir užkirsti kelią įvairioms patologijoms. Ekspertai rekomenduoja įtraukti vaisius į dietą, kad būtų išvengta sezoninių peršalimų ir vitaminų trūkumo.
  2. Vaikams, nėščioms merginoms, moterims žindymo laikotarpiu ir vyresnio amžiaus žmonėms pageidautina pakankamą kiekį produkto. Alycha visiškai atitinka kūno poreikius trūkstamų fermentų.
  3. Sistemingas žaliavų maistas leis susidoroti su virškinamojo trakto sutrikimu. Jei kenčia nuo vidurių užkietėjimo, rekomenduojama valgyti vaisius. Pluoštas ir pektinai yra pakankamu kiekiu vyšnių slyvos. Apibendrinant, fermentai gerai pašalinami iš žmogaus kūno radionuklidų ir šlakų.

Vyšnių slyva kosmetologijoje

  1. Žaliavos gerai pasirodė kaip priemonė, stabdanti senėjimo procesą. Vaisiai puikiai priešinasi uždegimui. Vyšnių slyva efektyviai pašalina įvairius bėrimus. Todėl kompozicija vertinama kosmetikos pramonėje.
  2. Remiantis produktu, dažnai paruošiamos įvairios kaukės, įpylimai, kremai ir skalavimai. Asmenims, kurie kenčia nuo riebios odos, rekomenduojama pasinaudoti paprasta priemone. Norėdami paruošti tinktūrą reikės 50 gramų. grūsti vaisiai ir 100 gr. karštas vanduo. Prijunkite ingredientus ir įpilkite per naktį. Sugerti ir išplauti kiekvieną rytą.
  3. Norėdami susidoroti su kitokio pobūdžio bėrimu, pakanka reguliariai nuvalyti problemišką epidermį šviežia vaisių minkštimu. Norėdami atjauninti odą, turėtumėte paruošti nukreiptų akmenų kryptingo poveikio kaukę. Žaliavos sumaišomos su minkštimu ir dalijamos į veidą trečdaliu valandos. Nusiplauk savo veidą šiltu vandeniu.
  4. Kalbant apie plaukų priežiūros, vyšnios slyvos gali būti gerai sustiprinta struktūra plaukų folikulus. Be to, įrankis suteiks plaukų galvą gražią natūralią blizgesį ir šilkumą. Norint paruošti infuziją reikės 100 gramų. vaisiai ir 500 ml. šiltas vanduo. Įkiškite vyšnių slyvą ir sumaišykite su skysčiu. Įtvirtinti reiškia apie 15 valandų. Po tempimo, kompoziciją prilyginkite skalavimui.

Vyšnių slyva liaudies medicinoje

  1. Su avitaminoze. Norėdami išvengti vitaminų trūkumo ir SARS galimybės, turėtumėte paruošti gerti. Įpilkite 200 ml. šiltas vanduo 90 gr. džiovinti vaisiai. Įtarkite 2 valandas, tada gerkite ir valgykite vyšnių slyva.
  2. Su patologijomis su erekcija ir prostatos. Įpilkite 300 ml. virtas vanduo 110 gr. medžių gėlės. Įtvirtinti priemones per dieną. Kepkite ir paimkite 3 kartus per dieną, 100 ml.
  3. Valyti kūną. Kartą per 6 dienas valgykite 50 gr. džiovinti vaisiai arba 100 g šviežios uogos.
  4. Kai kosulys. Norėdami susidoroti su sunkumais ir gauti skreplių, turėtumėte reguliariai vartoti arbatą su vyšnių slyva. Taip pat bus naudota 70 ml. vaisių infuzija. Gėrėkite kompoziciją tris kartus per dieną.
  5. Su vidurių užkietėjimu. Pusvalandyje prieš valgį 3 kartus per parą infuzijos vaistą galite paragauti vaisiaus pagrindu. Norint paruošti veiksmingą kompoziciją, reikia išvirti 500 ml. verdantis vanduo 120 gr. džiovinti vaisiai. Procedūra trunka keletą minučių. Reikalauti apie 6 valandas.

Kontraindikacijos vyšnių slyva

  • Kaip ir bet kuris kitas produktas, slyva turi savo kontraindikacijų sąrašą, nepaisant įspūdingų privalumų. Jei valgysite beprotiškai, galite uždirbti rimtą apsinuodijimą. Jūs iš karto pajusite stiprų skausmą skrandyje, pajusite pykinimą, rėmuo, ir prasidės viduriavimas.
  • Be to, piktnaudžiavimas produktu padidina gliukozės kiekį kraujyje, sustiprina chroniškų virškinamojo trakto ligų, susijusių su opos ir gastritu, eigą. Labai padidina skrandžio rūgštingumą. Todėl su tokiomis patologijomis būkite ypač atsargūs.
  • Nebandykite praryti vaisiaus kaulų, tokiu produktu yra cianido rūgšties. Taip pat draudžiama duoti vyšnių slyvų vaikams iki 1 metų amžiaus. Tada jūs galite išmokyti savo kūdikį bulvių koše. Apsvarstykite galimybę sukelti alerginę reakciją. Visiškai vaikui leidžiama valgyti produktą nuo 12 metų.
  • Be pačių vaisių, kaulai ir gėlės iš medžio turi ne mažiau naudos. Įvairios tokios žaliavos pagamintos išskyros ir įpylimai puikiai tinka vyrų reprodukcinės sistemos problemoms, taip pat kepenų ir inkstų ligoms. Eterinis aliejus yra gaunamas iš sėklos, kuri yra labai populiari parfumerijoje.

    Alycha nėštumo metu

    Vitaminas ir mineralinė sudėtis

    Pagal kalorijų lygį (100 g yra 34 kcal) slyva yra dietinis produktas, jo naudojimas neskatina nėščių moterų, turinčių perteklių. Plazmoje yra nedidelis baltymų kiekis (0,2 g / 100 g produkto), mažai angliavandenių (7,9 g) ir beveik jokių riebalų (0,1 g). Tačiau jame yra 1,8 g aliejaus ir 89 g vandens.

    Vitaminų ir mineralų procentas, esantis vyšnių slyvoje, priklauso nuo jo veislės. Duomenys apie jų kiekį gaiviname vaisiuje yra vidutiniai:

    Be to, vaisių minkštimas yra naudingų cukrų, organinių rūgščių (citrinos ir obuolių), pektino ir pluošto. Vyšnių slyvos spalva priklauso nuo sudėties: geltonuose vaisiuose yra daugiau natūralių cukrų ir citrinų rūgšties, tamsiai violetinė vaisiaus spalva rodo padidintą pektino kiekį.

    Vyšnių slyvos nauda nėštumo metu

    Juicy slyva - puikus terapinis ir dietinis produktas. Tai yra vertingas vitaminų šaltinis, reikalingas normaliai nėštumo eigai. Atsižvelgiant į naudingąsias vaisių savybes, mitybos specialistai ir gydytojai rekomenduoja valgyti juos bet kuriuo metu.

    Vitaminas A (retinolis) yra būtinas akių ligų prevencijai ir regėjimo aštrumui palaikyti. Retinolis normalizuoja nėščios moters širdies ir kraujagyslių veiklą, taip pat skatina embrioninių ląstelių augimą ir skaidymą. Šios medžiagos trūkumas gali sukelti kepenų disfunkciją ir virškinimą.

    Vitaminas C yra gerai žinomas antioksidantas, stiprina kraujagysles, gerina kraujo apytaką placentoje. Jo trūkumas silpnina imuninę sistemą, atskleidžiant organizmui infekcijos riziką.

    B1 (tiaminas) dalyvauja ląstelių kūrime, normalizuoja medžiagų apykaitos procesus kūdikio kūne. Šios medžiagos trūkumas daro neigiamą įtaką vaisiaus širdžiai ir nervų sistemai, todėl jo vystymas gali atsilikti.

    B2 (riboflavinas) aktyviai dalyvauja įvairiuose baltymų, riebalų ir angliavandenių skilimo etapuose. Kartu su vitaminu A riboflavinas suteikia įprastą regėjimą. Šio vitamino trūkumas gali lydėti stiprumo praradimas, bendras silpnumas, taip pat sukelti burnos gleivinės uždegimą.

    Nėštumo metu padidėja baltymų poreikis, jie yra būtini vaiko audinių ir organų augimui. Pagrindinis B6 (piridoksino) tikslas yra užtikrinti amino rūgščių keitimą - baltymų kūrimo pagrindą. Be to, vitaminas padeda sumažinti toksemijos intensyvumą ir normalizuoti gimdos tonusą.

    Vitaminas E (alfa-tokoferolis) dalyvauja formuojant placentą, neleidžia jo atsiskyrimui. Jis normalizuoja hormonus, reguliuoja cholesterolio kiekį, turi teigiamą poveikį nėščios moters odai, plaukams ir nagams.

    Vyšnių slyva yra daug kalio, o 100 g - 7,5% rekomenduojamos paros dozės. Mineralai apsaugo kūną nuo kenksmingų medžiagų kaupimosi, skatina drėgmės pašalinimą. Kalis veikia širdį, jis yra būtinas normaliam širdies raumens funkcionavimui.

    Magnis yra vienas iš svarbiausių mikroelementų. Motinos kūnas apsaugo nuo nervinių įtempių, padidina raiščių ir audinių elastingumą. Magnis taip pat reikalingas, kad kūdikiui būtų sukurta raumenų ir kaulų sistema bei nervų sistema.

    Geležis, esanti saldžių ir rūgpiančių vaisių, normalizuoja hemoglobino kiekį kraujyje, užkertant kelią geležies stokos anemijai. Mineralinių medžiagų trūkumas gali sukelti medžiagų apykaitos sutrikimus, sukelti vaisiaus hipoksiją.

    Alycha turi daug kitų savybių, kurios yra ne mažiau naudingos būsimoms motinoms:

    • turi choleretic poveikį;
    • pagerina žarnyno judrumą, mažina vidurių užkietėjimą;
    • sukelia normalią kraujospūdį;
    • raminantis poveikis nervų sistemai.

    Naudojimo ypatybės ir kontraindikacijos

    Apkepti švieži vyšnių slyvos padės nėščiosios kūno prisitaikyti prie padidėjusios apkrovos. Už tai bus pakankamai 5-6 vienetų per dieną. Jūs neturėtumėte pernelyg išsimaginti skanių vaisių: tai gali sukelti rėmuo, sutrikusi išmatos (viduriavimas) ir dujų kaupimasis.

    Slyvos sudėtyje yra organinių rūgščių. Negalima vartoti vaisiaus su virškinamojo trakto sutrikimais, pvz., Gastritu su dideliu rūgštingumu ir pepsine opa, ypač ligos paūmėjimo laikotarpiu.

    Niekada negali valgyti vyšnių slyvų su kaulais. Jame yra cianido rūgšties, galinčios sukelti rimtą žalą organizmui.

    Vyšnių slyvų vaisiai su tinkamu apdorojimu išlaiko beveik visas naudingas savybes. Jie pagaminti kompotai, džemai, želė. Po džiovinimo vaisiai gaminami iš vaisių saldainių ir marmeladų. Tačiau geriausia nėščios moters pasirinktis yra šviežios vyšnios slyvos, kurios gali būti vartojamos vietoj desertų arba kaip užkandis per dieną. Vaisiai puikiai numalšina troškulį ir užpildo būsimos motinos kūną gyvybine energija.

    Alycha nėštumo metu Diet4Health.ru.

    Laimė, skausminga proga, numatymas ir net baimė - visi šie jausmai neišvengiamai lydės nėščias moteris. Ir per šį laikotarpį labai svarbu ne pasilikti emocijoms, bet prisiminti apie šią atsakomybę, kuri taip pat yra neatskiriama jo dalis. Mityba nėštumo metu yra viena iš svarbiausių sąlygų vaisiaus pilnam vystymuisi, palanki nėštumo eigai ir jos rezultatams. Paprastoji samprata, nėštumo procesas ir vaiko maitinimas yra natūralūs fiziologiniai procesai, dėl kurių dažnai nereikia gydytojų įsikišimo.

    Vienintelis dalykas, kurį turėtų suprasti moterys, yra tai, kad jo negimusio vaiko gyvenimas ir sveikata priklausys nuo to, kaip jie maitina visus 9 mėnesius. Kai kurie tiesiog nepateikia šio pranešimo, todėl ateityje kiltų rimtų vaisiaus vystymosi problemų. Be to, netinkama ir nesubalansuota būsimos motinos mityba nėštumo metu po daugelio metų turės įtakos kūdikio gerovei. Šiuo metu yra pagrindinė pagarba sveiko gyvenimo būdo principams. Beveik visi jie yra taikomi nėštumui, nors kai kuriems jų reikia nedidelių pakeitimų. Svarbiausia tinkama mityba nėštumo metu, nes tai priklauso nuo to, ką moteris valgo, daugeliu atžvilgių priklauso nuo to, kaip vystysis jo vaikas.

    Pavyzdžiui, tai priklauso nuo to, ar nėščia moteris gauna pakankamai baltymų, ar kūdikiui bus pakankamai statybinės medžiagos. Baltymų mityba nėščioms moterims yra labai svarbi, be to, daugelis produktų daro neigiamą poveikį vaiko būklei ir vystymuisi bei motinos gerovei. Iš tokių produktų, žinoma, turi būti atsisakyta. Reikėtų atsižvelgti į vieną svarbią požymį: tinkama mityba ankstyvuoju nėštumu bus šiek tiek skiriasi nuo nėščios moters mitybos pastarosiomis savaitėmis.

    Alycha nėštumo metu

    Vyšnių slyva yra viena iš namų slyvų veislių. Sultingi geltonai-raudoni vaisiai turi saldžiųjų rūgščių skonį ir malonų aromatą. Iš šviežios ir perdirbtos formos slyvų gauna naudos iš virškinamojo trakto ir šlapimo sistemos ligų. Vyšnių slyva laikoma dietiniu produktu, kurį rekomenduojama naudoti bet kuriame nėštumo etape.

    Kompozicija

    Vyšnių slyvų tėvynė laikoma Užkaukoja. Laukoje slyvų medžiai randasi Balkanuose, Ukrainos pietuose ir Moldovoje. Šiuo metu slyva auginama Rusijoje, Azijoje ir Vakarų Europoje.

    Prinokų vyšnių slyvų sudėtis apima šiuos ingredientus:

    • vitaminai A, B1, B2, C, E, PP;
    • mineraliniuose elementuose: magnio, kalcio, natrio, kalio, geležies, fosforo;
    • vektinai;
    • organinėse rūgštyse;
    • ląstelių audinyje.

    Vyšnių slyvų sėklos yra daug trigliceridų, kurie palankiai veikia daugelį žmogaus kūno procesų. Iš perdirbtų sėklų gaunamas aukštos kokybės riebalų aliejus, kuris plačiai pritaikytas šiuolaikinėje medicinoje.

    Naudingos savybės

    Vyšnių slyva yra produktas, rekomenduojamas naudoti įvairiuose virškinamojo trakto patologijose. Antroje nėštumo pusėje vyšnių slyvos vaisiai bus naudingi vidurių užkietėjimui ir rėmuo. Saldūs ir rūgšti vaisiai stimuliuoja žarnyno peristaltiką, stimuliuoja maisto skatinimą ir medžiagų apykaitos produktų išskyrimą iš organizmo. Naudojant šviežią ir apdorotą vyšnių slyvą, bus lengviau susidoroti su vidurių užkietėjimu ir palengvinti žarnyno valymą prieš būsimą gimimą.

    Vyšnių slyvas naudos iš šlapimo sistemos ligų. Vyšnių slyvų kompotas rekomenduojamas cistitui, uretritui, pyelonefritui ir kitoms uždegiminėms ligoms. Šio augalo vaisiai pašalina apsinuodijimą, skatina skysčių pašalinimą iš organizmo ir pagerina moters būklę. Vėlyvojo nėštumo metu rekomenduojama gerti vyšnių slyvas ir edemą.

    Vyšnių slyva yra vertingas vitaminų šaltinis, būtinas saugiam nėštumo eigai ir vaisiaus vystymuisi. Vaisių slyvų sudėtyje yra tokių svarbių medžiagų:

    • Vitaminas A - stimuliuoja vaisiaus ląstelių augimą ir skaidymą;
    • vitaminai B1 ir B2 - sukuria sąlygas normaliam visų medžiagų apykaitos procesų augimui augančioje organizme;
    • Vitaminas C - sustiprina imuninę sistemą, apsaugo kraujagysles, stimuliuoja kraujo tekėjimą dubens organuose ir placentoje;
    • Vitaminas E - suteikia teigiamą hormoninį fono, taip pat pagerina odos būklę, plaukus ir nagus;
    • Vitaminas PP - aktyvina kraujo tiekimą į placentą ir stimuliuoja mikrocirkuliaciją gimdos induose.

    Geležis yra vyšnios slyvos dalis, reikalinga normaliam kraujo kvėpavimui. Geležies trūkumas nėštumo metu sukelia anemiją ir kartu hipoksiją. Reguliarus vyšnių slyvos suvartojimas šviežio ar perdirbto pavidalo sumažina anemijos pavojų ir visas šios būklės komplikacijas.

    Kitos naudingos vyšnių slyvos savybės:

    • padidina apetitą;
    • numalšina troškulį;
    • stiprina kraujagyslių sienas;
    • sumažina cholesterolio kiekį kraujyje;
    • stabilizuoja kraujospūdį;
    • turi raminantį poveikį nervų sistemai;
    • lėtina senėjimo procesą organizme.

    Alycha yra mažo kaloringumo produktas (30 kcal per 100 g). Šio augalo vaisiai yra 90% vandens ir beveik nėra riebalų. Jūs galite valgyti saldžiųjų rūgščių vaisių be baimės už savo kūno formą ir sveikatą. Vyšnių slyva yra rekomenduojama kaip dietinis produktas, turintis antsvorio ir kitų medžiagų apykaitos sutrikimų.

    Saugos priemonės

    Vyšnių slyva turi galimybę stimuliuoti skrandžio sulčių sekreciją ir padidinti apetitą. Ši vaisių savybė gali būti pavojinga gastritu, pepsine opa ir kitomis skrandžio ligomis su padidėjusia druskos rūgšties gamyba. Nerekomenduojama pernelyg įsitraukti į vyšnių slyvą su šių ligų paūmėjimu. Remisijos metu jūs galite retkarčiais pasimėgauti saldžiais vaisiais ir tik tuo atveju, jei jaučiatės gerai.

    Kelias naudoti

    Švieži vaisiai yra geriausias nėščios moters pasirinkimas. Kelis prinokusių vaisių per dieną padės būsimos motinos kūne susidoroti su padidėjusia apkrova ir stiprumu. Norėdami įsitraukti į saldus ir rūgštus slyvas tai nėra verta. Per didelis vyšnių slyvos suvartojimas gali sutrikdyti kėdė ir patintis.

    Tinkamai apdoroti vaisiai slyva išlaiko visas naudingas savybes. Kompotas, sirupai, uogienė ir uogienė pagaminti iš prinokusių vaisių. Saulėje džiovinti vaisiai - tai makščių, marmeladų ir kai kurių veislių vyno dalis. Vyšnių slyva yra viena iš pagrindinių Gruzijos Tkemali padažo ingredientų. Švieži vaisiai puikiai derinami su mėsa, paukštiena, žuvimi, sūriu ir varšku.

    Nauda ir žala iš vyšnių slyvų - ryškus subfamilių "Plum" atstovas

    Vyšnių slyva yra medžio termofilinis augalas, priklauso subfamilui Plum (lotyniškasis Prunoídeae), genties Plum. Bet jo vaisiai yra mažiau slyvų, apvalūs, greitai subrendę. Lauko vyšnių slyva sveria ne daugiau kaip 6 gramus, o naminėje slyvoje jie sveria nuo 30 iki 60 g. Tai skonis saldžiai rūgštus ir gana vandeningas. Vaisiai trečiaisiais gyvenimo metais.

    Nuotrauka: Flickr.com. Paskelbė: Shenghung Lin.

    Maistinė vertė

    Vyšnių slyva yra mažai kaloringų vaisių ir yra tik 30 kcal. Beveik 90% yra vanduo. Kompozicijoje taip pat yra:

    • baltymai - 0,2 g;
    • riebalai - 0,1 g;
    • angliavandeniai - 8 g;
    • vitaminai: A, E, C, B1, B2, PP;
    • mineralai: kalis, natris, magnis, kalcis, geležis, fosforas;
    • karotinas;
    • pektinas;
    • organinės rūgštys.

    Koncentruotas vaisių žievelėje ir mažesniu kiekiu, pluoštas, kuris yra pulpinėje, padeda valyti toksinus ir radionuklidus.

    Vyšnių slyvų aliejus jo sudėtyje yra panašus į migdolą, todėl jis dažnai naudojamas kosmetikos gamybai.

    Įdomus faktas: šio vaisiaus kaulai naudojami aktyvintosios anglies - žinomo sorbento gamybai.

    Kas yra naudojimas?

    Vyšnių slyva pirmiausia naudinga virškinimo sistemai. Natūralios rūgštys savo sudėtyje padeda pagerinti ir pagreitinti maisto virškinimą, siekiant užkirsti kelią fermentacijai. Tai stimuliuoja žarnyno valymą iš toksinų.

    Kitos naudingos savybės:

    • gerina kraujo apytaką;
    • normalizuoja medžiagų apykaitą;
    • sukelia šiek tiek choleretic poveikį;
    • sušvelnina stiprų kosulį;
    • pašalina iš organizmo toksinus, susidariusius per virusines infekcijas;
    • turi teigiamą poveikį odai;
    • kova su su amžiumi susijusių pokyčių organizme;
    • normalizuoja nervų sistemos veiklą;
    • sumažina galvos skausmą, kurį sukelia hipertenzija.

    Galvos skausmas? Valgykite 200 gramų šviežių vaisių, o po 40-50 minučių būklė stabilizuosis.

    Galimos žalos ir kontraindikacijų

    Žmonės, turintys tendenciją atleisti kėdę, turėtų visiškai ją pašalinti iš dietos. Ir tiems, kurie dažnai kenčia nuo vidurių užkietėjimo, atvirkščiai, bus naudinga įvairinti savo mitybą su vyšnių slyva.

    Ribinis naudojimas taip pat rekomenduojamas pacientams, sergantiems lėtiniu virškinimo trakto ir diabeto uždegimu.

    Šie vaisiai taip pat draudžiama žmonėms, sergantiems alerginėmis apraiškomis valgydami Plum atstovus.

    Nėščių moterų ir vaikų mityba

    Šiame vaisių sudėtyje yra daug vitaminų ir mikroelementų, todėl patariama vartoti jį nėščioms moterims ir vaikams.

    Vyšnių slyva padeda susidoroti su vidurių užkietėjimu be švelniavimosi, švelniai stimuliuoja žarnyno valymą, nesukelia spazmų.

    Lieknėjimas

    Kadangi vyšnių slyva turi mažiausiai kalorijų, vaisius gali naudoti tie, kurie kovoja su svoriu. Dėl svorio, tai yra puiki alternatyva saldumynams ir kaloringiems vaisiams.

    Būtina naudoti ir šviežią vyšnios slyvą, ir kompotus, padažus su jos dalyvavimu. Dieta yra nepageidautina dietai dėl cukraus ir miltų kiekio įtraukti džemus ir pyragaičius.

    Liaudies medicinoje

    Skirtingų ligų gydymui šis slyvų atstovas naudojamas beveik tiek, kiek žinoma žmogui.

    1. Norint kovoti su aukštu kraujospūdžiu, slyvas galima vartoti šviežiai 200 g. Tačiau jei kraujospūdžio rodikliai yra didesni nei 180/120, geriau pasitarti su gydytoju vartoti vaistus.
    2. Švieži vaisiai yra naudojami vitamino trūkumui ir su jais susijusiems negalavimams: skrebučiai, naktinis aklumas ir kt.
    3. Būdamas geras kalio šaltinis, slyva yra naudinga širdies ir kraujagyslių sistemai ir prisideda prie aritmijų gydymo.
    4. Vanduo gėlių tinktūros augalas turi choleretic poveikį, rekomenduojama imtis ligų, kepenų ir inkstų, padeda vyrams atkurti stiprumą.
    5. Sultys iš vyšnių slyvų, kurių tūris yra 30-50 ml, gali būti girta su šalčiu: padeda sumažinti temperatūrą, mažina kosulio intensyvumą. Ši vartojimo forma taip pat naudojama radionuklidams ir kitoms kenksmingoms medžiagoms pašalinti iš organizmo.
    6. Augalų šaknų sistema įrodė savo veiksmingumą gydant kosulį. Jie paima 20 švelnintų ir džiovintų vyšnių slyvų šaknų per pusę litro verdančio vandens, leisti jiems virti 6-7 minutes, primygtinai reikalauja. Gerkite 100 ml keletą kartų per dieną. Ši infuzija turi priešuždegimines ir karščiavimą mažinančias savybes, todėl ji gali būti naudojama sudėtingam peršalimo gydymui.
    7. Sultiniai vaisių ir pikantiškų kompotų padeda gastritui su mažu skrandžio sulčių rūgštingumu.
    8. Kepenų ligų atveju, 20 g džiovintų vyšnių slyvų gėlių imamas už stikline verdančio vandens, įpilama 2 valandas. Tada paimkite pusę puodelio du kartus per dieną.
    9. Užkietėjimui gydyti naudota džiovintos vyšnios slyvos nuoviras. Šaukštą vaisių supilama į stiklinę verdančio vandens ir įpilama 5 valandas. Paimkite 1/3 puodelio tris kartus per dieną prieš valgį.
    10. Kai virškinamojo trakto ligos yra naudingos šakelių nuoviru. 3 šaukštai l sausą grūsti žaliavą supilama su litru verdančio vandens, infuzuojama per dieną, tada įpilama pusė citrinos sulčių. Šį sultinį galite gerti 2-3 kartus per dieną stiklinėje. Gėrimas susiduria su skrandžio skausmu.

    Kosmetikos kaukės

    Vyšnių slyva kartu su kiaušinių tryniu - tai yra pasirengusi sausos odos kaukė. Jis drėkina odą, pašalina lupimą ir išlygina smulkius pažeidimus.

    Kitos mitybos kaukės receptas: vyšnios slyvos minkštimas + 1 šaukštelis. medus + kiaušinio trynys + 20 g sviesto. Visa tai kruopščiai sumaišoma ir padengiama 20 minučių ant odos veido ir kaklo.

    Veislės įvairovė

    • "Anastasija". Apvalūs šviesiai violetinės spalvos vaisiai su raudonu nutekėjimu, su tankiu vašku. Viduje kūnas yra tamsiai raudonos spalvos. Skonis yra saldus ir rūgštus. Veislė yra atspari šalčiui.
    • "Melonas". Vaisiai yra ovalios, didelės, tamsiai raudonos spalvos. Kūnas yra gausus geltonas ir saldus skonis. Skirtingai padidėjęs našumas.
    • "Pioneer". Vaisiai yra vidutinio dydžio. Oda yra tamsiai raudona ir balta dėmių. Geltona minkštimas yra labai sultingas ir mielas.

    Individualūs hibridai nusipelno dėmesio:

    • "Juodoji abrikosas" - abrikosų ir vyšnių slyvų mišinys. Vaisiai yra abrikosų formos, bet slyvų atspalvis.
    • "Rusijos slyva" - tai vyšnių slyvos su kinų slyva mišinys. Jame yra daugiau mėsingų vaisių.
    • "Plumkatas" - hibridas, pagamintas iš rusvos slyvos ir abrikosų. Tai skiriasi nuo įprastos vyšnių slyvos, padidinusi atsparumą šalčiui.

    Kepimo paraiška

    Vyšnių slyva suvartojama ne tik šviežio arba sultingų, bet ir sudėtingesnių patiekalų forma:

    • kompotai
    • saugo
    • džemai
    • mėsos padažai
    • Pyragai užpildyti.

    Kaip pasirinkti ir laikyti?

    Vyšnių slyva yra šiek tiek nesubrendusio medžio. Jei perkate parduotuvėje, būtinai patikrinkite vaisius: jie turi būti sveiki, be plyšių ir pelėsių, maždaug tokio paties dydžio. Privalumas turėtų būti skiriamas vaisių natūralaus vaško danga - jie ilgiau laikomi. Tačiau šis kriterijus nesvarbu, ar slyva skirta kompotei ar uogienei.

    Vidutiniškai vaisiai laikomi 2-4 savaites, kai kurios veislės - iki 5 savaičių. Palaikykite jas vėsioje sausoje vietoje. Kai temperatūra nukrenta iki 0 ° C ir žemiau, kūnas palaipsniui tampa rudas.

    Vyšnių slyva ar slyva?

    Tegul slyvos ir vyšnios slyvos yra giminaičiai, tarp jų yra skirtumų.

    1. Vyšnių slyva pradeda vaisius anksčiau.
    2. Veislių, kurias augina veisėjai, sudėtyje yra daugiau maistinių medžiagų.
    3. Išeiga slyvų dėl cukraus ir karotino kiekio.
    4. Jis yra daug gerinantis organinių rūgščių apykaitą, todėl geriau gydyti žmones su antsvoriu.
    5. Liaudies medicinoje slyva naudojama kaip silpna choleretic ir skrandžio rūgštis, o slyva naudojama regėjimui pagerinti ir kaulams stiprinti.

    Alycha nėštumo metu

    Nėštumo metu moteriai kartais sunku geros dietos, kurioje atsižvelgiama į visus savo poreikius ir augantį kūdikį. Naudinga ne visada skanus, bet nėščia moteris nori pasiduoti kažkuo per šį sunkų laiką. Tada vaisiai ateina į gelbėjimą. Tarp lentynose pateikiamų vaisių įvairovės yra nepakankamai atimta dėmesio - kvepiančios slyvos.

    Vitaminas ir mineralinė sudėtis

    Pagal kalorijų lygį (100 g yra 34 kcal) slyva yra dietinis produktas, jo naudojimas neskatina nėščių moterų, turinčių perteklių. Plazmoje yra nedidelis baltymų kiekis (0,2 g / 100 g produkto), mažai angliavandenių (7,9 g) ir beveik jokių riebalų (0,1 g). Tačiau jame yra 1,8 g aliejaus ir 89 g vandens.

    Vitaminų ir mineralų procentas, esantis vyšnių slyvoje, priklauso nuo jo veislės. Duomenys apie jų kiekį gaiviname vaisiuje yra vidutiniai:

    Be to, vaisių minkštimas yra naudingų cukrų, organinių rūgščių (citrinos ir obuolių), pektino ir pluošto. Vyšnių slyvos spalva priklauso nuo sudėties: geltonuose vaisiuose yra daugiau natūralių cukrų ir citrinų rūgšties, tamsiai violetinė vaisiaus spalva rodo padidintą pektino kiekį.

    Vyšnių slyvos nauda nėštumo metu

    Juicy slyva - puikus terapinis ir dietinis produktas. Tai yra vertingas vitaminų šaltinis, reikalingas normaliai nėštumo eigai. Atsižvelgiant į naudingąsias vaisių savybes, mitybos specialistai ir gydytojai rekomenduoja valgyti juos bet kuriuo metu.

    Vitaminas A (retinolis) yra būtinas akių ligų prevencijai ir regėjimo aštrumui palaikyti. Retinolis normalizuoja nėščios moters širdies ir kraujagyslių veiklą, taip pat skatina embrioninių ląstelių augimą ir skaidymą. Šios medžiagos trūkumas gali sukelti kepenų disfunkciją ir virškinimą.

    Vitaminas C yra gerai žinomas antioksidantas, stiprina kraujagysles, gerina kraujo apytaką placentoje. Jo trūkumas silpnina imuninę sistemą, atskleidžiant organizmui infekcijos riziką.

    B1 (tiaminas) dalyvauja ląstelių kūrime, normalizuoja medžiagų apykaitos procesus kūdikio kūne. Šios medžiagos trūkumas daro neigiamą įtaką vaisiaus širdžiai ir nervų sistemai, todėl jo vystymas gali atsilikti.

    B2 (riboflavinas) aktyviai dalyvauja įvairiuose baltymų, riebalų ir angliavandenių skilimo etapuose. Kartu su vitaminu A riboflavinas suteikia įprastą regėjimą. Šio vitamino trūkumas gali lydėti stiprumo praradimas, bendras silpnumas, taip pat sukelti burnos gleivinės uždegimą.

    Nėštumo metu padidėja baltymų poreikis, jie yra būtini vaiko audinių ir organų augimui. Pagrindinis B6 (piridoksino) tikslas yra užtikrinti amino rūgščių keitimą - baltymų kūrimo pagrindą. Be to, vitaminas padeda sumažinti toksemijos intensyvumą ir normalizuoti gimdos tonusą.

    Vitaminas E (alfa-tokoferolis) dalyvauja formuojant placentą, neleidžia jo atsiskyrimui. Jis normalizuoja hormonus, reguliuoja cholesterolio kiekį, turi teigiamą poveikį nėščios moters odai, plaukams ir nagams.

    Vyšnių slyva yra daug kalio, o 100 g - 7,5% rekomenduojamos paros dozės. Mineralai apsaugo kūną nuo kenksmingų medžiagų kaupimosi, skatina drėgmės pašalinimą. Kalis veikia širdį, jis yra būtinas normaliam širdies raumens funkcionavimui.

    Magnis yra vienas iš svarbiausių mikroelementų. Motinos kūnas apsaugo nuo nervinių įtempių, padidina raiščių ir audinių elastingumą. Magnis taip pat reikalingas, kad kūdikiui būtų sukurta raumenų ir kaulų sistema bei nervų sistema.

    Geležis, esanti saldžių ir rūgpiančių vaisių, normalizuoja hemoglobino kiekį kraujyje, užkertant kelią geležies stokos anemijai. Mineralinių medžiagų trūkumas gali sukelti medžiagų apykaitos sutrikimus, sukelti vaisiaus hipoksiją.

    Alycha turi daug kitų savybių, kurios yra ne mažiau naudingos būsimoms motinoms:

    • turi choleretic poveikį;
    • pagerina žarnyno judrumą, mažina vidurių užkietėjimą;
    • sukelia normalią kraujospūdį;
    • raminantis poveikis nervų sistemai.

    Naudojimo ypatybės ir kontraindikacijos

    Apkepti švieži vyšnių slyvos padės nėščiosios kūno prisitaikyti prie padidėjusios apkrovos. Už tai bus pakankamai 5-6 vienetų per dieną. Jūs neturėtumėte pernelyg išsimaginti skanių vaisių: tai gali sukelti rėmuo, sutrikusi išmatos (viduriavimas) ir dujų kaupimasis.

    Slyvos sudėtyje yra organinių rūgščių. Negalima vartoti vaisiaus su virškinamojo trakto sutrikimais, pvz., Gastritu su dideliu rūgštingumu ir pepsine opa, ypač ligos paūmėjimo laikotarpiu.

    Niekada negali valgyti vyšnių slyvų su kaulais. Jame yra cianido rūgšties, galinčios sukelti rimtą žalą organizmui.

    Vyšnių slyvų vaisiai su tinkamu apdorojimu išlaiko beveik visas naudingas savybes. Jie pagaminti kompotai, džemai, želė. Po džiovinimo vaisiai gaminami iš vaisių saldainių ir marmeladų. Tačiau geriausia nėščios moters pasirinktis yra šviežios vyšnios slyvos, kurios gali būti vartojamos vietoj desertų arba kaip užkandis per dieną. Vaisiai puikiai numalšina troškulį ir užpildo būsimos motinos kūną gyvybine energija.