Dieta dėl hemoraginio insulto

Hemoraginis insultas visada palieka neigiamas pasekmes, dėl kurių ilgalaikis gydymas reikalingas paciento kūno atkūrimui. Visapusiška reabilitacija būtinai apima dietos keitimą ir specialią dietą, pagrįstą sveikos mitybos principais, žarnyno išsiskyrimu ir papildymu organizmo vitaminų ir mikroelementų poreikiu.

Terapinė dieta po insulto nustatoma iš karto po ūmių ligos pasireiškimų pašalinimo. Mityba ankstyvuoju reabilitacijos laikotarpiu yra labai svarbi, nes paciento organizmas yra susilpnėjęs, daugelis funkcijų sutrinka ir virškinimo trakto organai nebėra stabilūs. Norint išvengti dehidratacijos ir blogos paciento sveikatos, svarbu tinkamai organizuoti geriamojo gydymo režimą.

Narkotikai, skirti po hemoraginio insulto pacientui atkurti, sukelia troškulį, sausas gleivines, lūpas, nes žmogus turėtų dažnai gerti, įskaitant skystą maistą.

Kiekvieną dieną reikia gerti natūralius nuojautas, silpną žalioji arbata, švarų vandenį, sultis, pieną. Druskos vartojimas yra būtinai ribotas, nes jis išlaiko vandenį ir sukelia kojų patinimą, o tai dar blogiau pacientui.

Ką galėčiau valgyti po insulto?

Pirmąsias kelias dienas po hemoraginio insulto reikia skirti ypatingą dėmesį, kai kuriais atvejais vartoti į veną, tai yra maistinių medžiagų įvedimas į kraują, nes pacientui sunku nuryti. Būtina maitinti pacientą nedidelėmis porcijomis iš mažos šaukšto ir vandens iš vamzdžio, atsižvelgiant į tai, kad jam sunku atidaryti burną ir atlikti judesius.

Atsižvelgiant į skausmingą nutekėjimą, žmogus gali atsisakyti valgyti, bet šiuo metu reikalinga parama iš giminaičių ir darbas su psichoterapeutu, nes būklė gali pablogėti, psicho-trauminis veiksnys įsitvirtins, tada disfagija bus nuolatinis simptomas. Dirbdami su pacientu, mityba atliekama į veną.

Ruošiant nurijus į normalią kraują, o asmuo gali sau valgyti, galite pradėti maitinti skystu maistu. Pirmosiomis dienomis po insulto mityba gali būti tik sultiniai, malti daržovių sriubos, grietinėlė, arbata, o prieš valgį būtinai suteiks pacientui vitaminus. Palaipsniui maistas atskiedžiamas su maltais daržovėmis, košėmis, garo kotletais, kukuliais, bulvėmis, moliūgų tyru.

Bendrieji mitybos principai pacientams, sergantiems hemoraginiu insultu

  • Dieta po insulto turėtų būti subalansuota, o vaisiai, įšaldyti, yra vaisiai, daržovės, grūdai ir liesa mėsa, tai yra tie maistiniai maisto produktai, turintys daug vitaminų ir mikroelementų.
  • Medicinos dietoje turi būti purpurinių maisto produktų, daržovių ir vaisių, kurių sudėtyje yra antocianidinų, kurie sumažina širdies ir kraujagyslių ligų bei smegenų ligų riziką.
  • Po hemoraginio insulto naudinga valgyti morkas, kuri buvo nustatyta tyrime, kuriame dalyvavo apie 90 000 žmonių. Insulto rizika žmonėms, kurie kasdien valgė morkas, buvo 70% mažesnė.
  • Dažnas mėsos suvartojimas prisideda prie hemoraginio insulto atsiradimo.
  • Kenksmingi sotieji riebalai ir pieno produktai turėtų būti ribojami, pvz., Raudona mėsa, margarinas, kuris padidina cholesterolio kiekį ir sukelia riebalinių plokštelių susidarymą.
  • Dieta turėtų būti papildyta tokiais produktais kaip brokoliai, šparagai, žuvis, riešutai, špinatai, žirniai. Jie yra vitaminų šaltiniai ir teigiamai veikia susilpnėjusią organizmą.
  • Pacientas turėtų valgyti daugiau kalio turinčių maisto produktų, nes jis apsaugo nuo kraujospūdžio padidėjimo, o jo pakankamas kiekis - hemoraginės, išeminio insulto prevencija.

Pagrindinis kraujo apytakos sistemos smegenų sutrikimų ir patologijų atsiradimo rizikos faktorius yra padidėjęs kraujospūdis, todėl tai gali padėti natris. Šis elementas turėtų būti apribotas tuo, kas gali būti pasiektas, išskyrus druską ir maisto restoranų atmetimą.

Tai taip pat pašalina kenksmingų riebalų kiekį cholesterolio kiekiui sumažinti. Tai yra visi kepami patiekalai, sviestas, pienas ir kiti produktai bei patiekalai, kuriuose yra sviesto.

Po insulto mityba turėtų būti mononesočiųjų riebalų, esančių alyvuogėse, sojos. Pacientams naudinga kepti jūros žuvis keletą kartų per savaitę, tačiau neįtraukti silkių ir riebiųjų žuvų.

Pluošto kiekis dietoje didėja, o tai automatiškai sumažina cholesterolio kiekį. Norėdami tai padaryti, valgykite daugiau šviežių vaisių ir daržovių ir stebėkite vandens kiekį, kurį geriate.

Apribojimai ir leidžiami produktai

Alkoholis yra griežtai draudžiamas.

Tinkama dieta po insulto yra pagrįsta gydytojo paskirtu vaistu ir bendrosios paciento būklės.

  1. Daugelis vaistų, skiriamų po hemoraginio insulto, sąveikauja su maistu. Antikoaguliantas Varfarinas turi būti girtas su vitaminu K, kuris pagerina kraujo krešėjimą. Tačiau jei šis vitaminas anksčiau buvo ribotas, jo kiekis negali smarkiai padidinti, nes tai gali sukelti pakartotą kraujavimą smegenyse.
  2. Druska yra didžiausias kraujospūdis kenčiančių ir patyręs insultas, todėl verta prisiminti ne vieną kartą, kad jis yra labai ribotas. Reikia kruopščiai pasirinkti gatavus patiekalus prekybos centre, arba užsakyti restorane, nurodyti druskos kiekį.
  3. Po insulto pacientams dažnai pasireiškia vidurių užkietėjimas, taigi reikia atlikti žarnyno išsiskyrimą ir lengvai virškinti maistą. Produktai turėtų skatinti peristaltiką ir turėti daug skaidulų ir organinių rūgščių.
  4. Reikia pridėti džiovintų vaisių, slyvų, džiovintų abrikosų, medaus, šviežių daržovių ir vaisių sulčių, juodos duonos, kefyro su maistu.
  5. Prieskonių pridėjimas prie patiekalų yra griežtai ribojamas, dažnai draudžiama gerti kavą ir stiprią arbatą, alkoholinius gėrimus ir mažai alkoholinius gėrimus pagal absoliučią draudimą.

Už vidurių užkietėjimą po insulto rekomenduojama gerti daugiau mineralinio vandens ir, jei reikia, kreiptis į vidurius ir klinius.

Renkantis dietą, reikia griežtai laikytis gydytojo, kuris pasirenka maistą, apribojimus, atsižvelgdamas ne tik į pagrindinę ligą, bet ir į susijusias ligas. Padidėjus paciento būklei, dieta gali pasikeisti, tačiau taip pat atliekama prižiūrint gydytojui. Kartu su mityba svarbu normalizuoti kasdienį gydymą, riboti fizinį aktyvumą, pašalinti streso veiksnius, kurie akimirksniu paveikia asmens sveikatą po hemoraginio insulto.

Tinkama mityba po hemoraginio insulto

Su kiekviena liga rekomenduojama tam tikra "stalo" - tai gastronominių priklausomybių koregavimas, kuris tampa vienu iš svarbiausių momentų reabilitacijos metu, taip pat pagrindinės terapijos metu. Insultas nėra išimtis.

Kas yra insultas?

Insultas yra labai pavojinga ir prognostiškai nepalanki liga, susijusi su sunkiais smegenų kraujagyslių avarijomis.

Dėl insulto tam tikrose smegenų srityse pasireiškia kraujo tėkmės mažėjimas arba visiškas nutraukimas.

Natūralu, kad smegenys negauna tinkamos mitybos (kitaip tariant, yra sutrikdyta trofiškumas), o nervų ląstelės, esančios zonoje su sutrikusia kraujo apykaita, kuo greičiau nekroziuojamos.

Tai daro žalą kūno funkcijoms, kurias kontroliuoja galvos smegenų pažeidimas.

Logiškai manyti, kad pažeidimo atsiradimas tampa paciento reabilitacijos požymiu. Todėl šis priemonių rinkinys reiškia specialią mitybą po hemoraginio insulto (iš esmės dieta yra tokia pati kaip hipertenzija, vienintelis skirtumas yra tai, kad akcentuojamas skystas maistas).

Hemoraginio insulto metu pacientai paprastai gauna parenteralinę mitybą, nes jie yra nesąmoningi. Tokia "dieta" yra geresnė, nes lengva nustatyti optimalų BJU kiekį, kurį pacientas turėtų suvartoti, tačiau jo giminaičiams reikės "apvalios" sumos.

Kaip valgyti iškart po insulto

Daugumoje atvejų po insulto pacientams rekomenduojama laikytis griežto lieknėjimo, daugeliui dienų jie praleidžia miegą. Kai kuriais atvejais šis procesas nėra atidėtas vienai savaitei. Atsižvelgiant į paciento būklės sunkumą, tikslinga suteikti tik skystą ir lengvai virškinamą maistą. Šio reiškinio paaiškinimas yra labai paprastas - jo įsisavinimo atveju jums nereikės didelių energijos sąnaudų.

Idealiai tinka virti skysčius pieno košes ir aštrus daržovių sriubas, bulvių košes, kiselius ar vaisių sriubles. Tuo pačiu metu porcijos neturėtų viršyti mažų kiekių. Kad nespręstų užkietėjimo pasekmių, prasminga įtraukti į pieną pieno rūgšties produktus. Tai leis kartą ir visiems pamiršti esamą problemą.

Atkreipkite dėmesį - tiems žmonėms, kurie patyrė smegenų insultą, tačiau tuo pačiu metu jie stebėjo tinkamą mitybą per visą laikotarpį, prognozė dėl atsigavimo ir reabilitacijos skambėjo kur kas labiau optimistiškai nei priešingose ​​situacijose.

Mityba remisijoje

Tomis akimirkomis, kai liga nuvilia į fone, o pacientas jau išlieka iš lovos, lėtai pradeda vaikščioti ir grįžti prie gyvenimo būdo, į kurį jis buvo naudojamas, turėtumėte pasirūpinti, kad būtų pašalinti visi veiksniai, kuriuos viena ar kita priežastis gali sukelti pasikartojantis insultas.

Šioje situacijoje esanti mityba yra ne mažiau svarbi problema, nes niekas nėra paslaptis, kad padidėjusio kūno svorio pacientų, kuriems yra padidėjęs hipertenzija, gyvenimas yra daug mažesnis ir blogesnis nei pacientams, kurių svoris yra priimtinas.

Logiškai tariant, kad esant antsvorio treniruotėms labai reikalinga geriausios mitybos sistemos įvedimas po hemoraginio insulto. Be to, jo vertė nėra mažesnė nei narkotikų vertė.

Jeigu pacientui, kuriam pasireiškė hemoraginis insultas, nustatomas cukrinis diabetas, tai apsunkins situaciją daug kartų - labai sunku susigrąžinti ir gydyti tokį pacientą. Esant tokiai situacijai, turėsite atsisakyti maitinimo namuose ir pereiti į parenteralinę mitybą, nes reikės laikytis griežčiausio maistinių medžiagų ir kalorijų kiekio.

Teisingai pažymėtina, kad labai nedaug pacientų, kurie išgyvena su cukriniu diabetu. Po to, kai įvyko hemoraginis insultas, todėl yra katastrofinių problemų su audinių trofizmu, ir jei visa tai sutampa su diabetu, tuomet apskritai nereikės kalbėti apie bet kokį išgyvenimą.

Produkto naudojimo apribojimai

Arbatos, kavos, kakavos ir bet kokio alkoholio vartojimas yra griežtai draudžiamas. Tas pats pasakytina apie žuvis ir mėsos sultinius, kurie sukelia nervų sistemos sužadinimą. Reikalavimas sumažinti druskos kiekį yra iš esmės svarbus ne tik reabilitacijos laikotarpiu, bet ir tolesniam insulto pasikartojimo prevencijai. Kai kraujospūdis lygus 200 mm. Hg st. ir aukščiau, valgomoji druska iš principo neturėtų būti vartojama. Visais kitais klinikiniais atvejais a priori jo kiekis neturi būti didesnis kaip 5 gramai per dieną.

Nitratai ir nitritai, kurių koncentracija yra daugelyje produktų, daugiausia veikia kraujo ir mikrocirkuliacinės lovos indus, o tai yra ypač pavojinga reabilitacijos metu po išsivysčiusio insulto.

Raudona mėsa (tai laikoma kiauliena ir aviena) neturėtų būti įtraukta į kasdienę maistingą dietą pacientams, kuriems per dieną patyrė hemoraginį insultą. Faktas yra tai, kad jose esančių audinių riebalų sluoksniai padidina nepalankių rezultatų pasireiškimo riziką 50% (tą patį galima pasakyti apie padidėjusį insulto pasikartojimo tikimybę). Be to, būtų tikslinga kuo labiau apriboti visus šiuos maisto produktus: kepinių turtingus produktus, maisto produktus, kuriuose yra daug "greito" angliavandenių, kiaušinio trynio, sočiųjų riebalų, ypač palmių.

Meniu taisymas, kai smegenų nekrotinis procesas sunaikinamas, turėtų būti atliekamas vadovaujant profesionaliam mitybos specialistui - gydantis neurologas pasirinks narkotikų gydymą, nustatys paciento valdymo taktiką ir pan., Tačiau tik tas specialistas turėtų atlikti meniu.

Tai yra dvigubai svarbu, jei pacientas, be KGM, vis dar turi tam tikras nervų sistemos dalis (smegenėlę, vidurį, tarpinę ar medulę ir tt), šiuo atveju metabolinis balansas bus daug sunkiau atkurti ir tinkamą dietą reikės atstatyti. beje.

Gali būti, kad pacientas bus maistas nazogastrinio vamzdelio pagalba.

Tai yra specialus prietaisas, su kuriuo pacientas maitinamas tiesiogiai į skrandį per nosį (vienas šio vamzdelio galas išeis). Šis šėrimo būdas naudojamas, jei yra tikimybė, kad bus išsivystęs aspiracija (skrandžio turinio patekimas į kvėpavimo takus).

Kas turėtų būti dieta būtinai

Atsigavimas nuo tokios sunkios ligos kaip hemoraginis insultas reikalauja daug gyvybingumo ir energijos. Pažiūrėkime į sąrašą, kas turėtų būti paciento mityboje - pirmiausia pabandykite išnagrinėti pagrindinius jo rinkimo būdus:

Siekiant kuo greičiau įsivaizduoti būtiną maistą, skirtą greitam išgydymui, jūs turite sudaryti maisto sąrašą per savaitę:

  1. Augaliniai produktai, vaisiai, uogos, riešutai, džiovinti vaisiai ir žalumynai - tai gali būti beveik bet kokiu kiekiu, ypač jei trūksta vitamino C organizme (pavasarį ir žiemą). Taigi dar kartą prisiminkime - neatsiejama meniu sudedamoji dalis yra įvairūs vaisiai ir daržovės, sėklos ir riešutai.
  2. Javai ir grūdai - bet kokie, išskyrus maną, nes jie padeda "išplauti" geležį iš žmogaus kūno.
  3. Kepyklos produktai - tik pilka ir juoda duona, geriausia su sėlenomis.
  4. Pieno produktai - tik mažo riebumo varškė, kefyras, sūriai.
  5. Mėsos gaminiai, paukštiena, žuvis ir kitos jūros gėrybės - tai tie, kuriuose leidžiamas didžiausias riebalų kiekis.
  6. Atminkite, kad gyvūniniai riebalai yra uždrausti, bet augaliniai aliejai yra leidžiami ir neribotai.
  7. Gydytojai primygtinai rekomenduoja naudoti bet kokį maisto skystį dideliais kiekiais. Jūs galite gerti bet kokias sultis, kompotas iš natūralių ir džiovintų vaisių, vaisių gėrimų, vaistažolių arbatų, sriubų ir paprasto vandens.

Pavyzdžių meniu 1 diena

Pažvelkime į pavyzdinį meniu, skirtą vienai dienai, kurį garsaus mitybos specialisto V.N. Левашов. Atkreipkite dėmesį, kad sveikos dienos raciono receptai yra puikiai pažįstami visiems, ir lygiagrečiai su tuo, kad juose yra beveik visų medžiagų, reikalingų organizmui, tai yra gana paprasta. Taigi, čia yra šis meniu:

  1. Pusryčiams pacientui patiekiamas soras arba avižiniai dribsniai, sumaišyti su džiovintomis vaisiais (arba rūkyti vaisiai - džiovinti abrikosai, be sėklų slyvos ir razinos, kurie labiau tinka jūsų skoniui), taip pat žolelių arbata.
  2. Pietūs (antrieji pusryčiai) - rekomenduojama vartoti tik mažai riebų varškės sode ar kefyru (gali būti jogurtas, bet tik geriamasis), taip pat šviežiai išspausti apelsinų sultys.
  3. Pietų metu pacientui patiekiama žuvies sriuba su įvairiais daržovėmis ir grūdais, pienu ar vaisių želė.
  4. Pietu daržovių ar vaisių salotos, idealiai tinka citrinmedžių sultyse.
  5. Vakarienei - grikiai su garų kubeliais, pagaminti iš vištienos krūtinės, ir tada kompotas iš džiovintų vaisių.
  6. Praėjus valandai iki miego pradžios rekomenduojama vartoti mažai riebalų jogurtą ar kefyru.

Pirmiau pateiktas maisto produktų pavyzdinis sąrašas vienai dienai. Atkreipkite dėmesį, kad leidžiama patikslinti šį sąrašą - žinoma, nes pacientas kasdien nevalgo to paties. Dieta tam tikru mastu įtakoja žmogaus psichikos būklę, o pozityvus požiūris taip pat gali prisidėti prie greito atsigavimo net ir po tokios rimtos ligos kaip hemoraginis insultas.

Vienas pagrindinių paciento giminaičių uždavinių yra tinkamos dietos, jis turėtų valgyti viską su malonumu. Tik šiuo atveju pacientas griežtai laikysis gydytojų ir mitybos specialistų rekomendacijų ir elgsis teisingai.

Žinoma, tai turėtų geriausią poveikį atsigavimo dinamikai po širdies ir kraujagyslių katastrofos.

Kitas svarbus bruožas, į kurį reikia atkreipti dėmesį, yra ne tik dietos komponentai, bet ir maisto įvairumas. Kaip ir diabetu sergantiems pacientams, kuriems buvo hemoraginis insultas, reikia maitinti šešis kartus mažomis porcijomis. Faktas yra tas, kad tik toks požiūris užtikrins optimalų virškinamojo trakto funkcionavimą. Be to, jis labiausiai fiziologinis ir padės užtikrinti, kad visa maistinių medžiagų suskaidymo energija bus skirta papildyti gyvybines kūno jėgas, o ne kaupti riebaluose.

Stroke dietos receptai

Jei atidžiau pažvelgsite į pirmiau pateiktą sąrašą, galite padaryti išvadą, kad dieta, kurią žmogus turėtų laikytis po insulto, nėra tokia griežta. Tiesą sakant, galite gaminti daugybę patiekalų, kurie bus ne tik naudingi, bet ir skanūs (svarbus pakeitimas - nepriklausomai nuo to, ar žmogui buvo insultas - išeminė ar hemoraginė, galite saugiai laikytis visų pirmiau pateiktų rekomendacijų dėl mitybos koregavimo ) Pažvelkime į kai kuriuos pavyzdžius:

  1. Salotos iš žuvies. Būtina paimti bet kokios jūrų žuvies filė, padengti prieskoniais ir virti. Po to žuvys turi būti atvėsti ir supjaustyti porcijomis. Kitame konteineryje virkite bulvių, morkų ir burokėlių gumbus, tada atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Padarykite tą patį ir marinuotiems agurkams. Liko tik sumaišyti viską, druską ir pridėti augalinį aliejų, šiek tiek pipirų.
  2. Sriubos su žaliais žirneliais. Visi šie daržovės turi būti nulupti ir kruopščiai sutraiškyti: bulvių gumbai - griežinėliai, svogūnai - riestai ir morkos - pusė žiedų. Supilkite į pusę litro vandens puodą ir paskui užvirkite. Kitas žingsnis yra įdėti daržoves ten ir išlaikyti juos mažai šilumos, kol jie yra visiškai virti. Uždenkite žiurkių žirnelių ir laikykite juos ant krosnies. Dėl druskos - papildomai prie indų turi būti susitarta su gydomuoju ir mitybos specialistu.

Jei insultas serga cukriniu diabetu ar kai kuria kita kartu patologija, tada kūnas bus "išgelbėtas" daug daugiau - atitinkamai dieta bus griežtesnė.

Išvada

Kaip ir bet kuriai kitai ligai, kai bet kokios kilmės insultas, labai svarbu ne tik stebėti tinkamą gydymą, bet ir pakeisti gyvenimo būdą, kurio pagrindinis elementas yra mityba.

Renkantis tinkamą dietą, jūs galite labai prisidėti prie metabolizmo normalizavimo, kad reabilitacijos sparta labai paspartėtų. Priešingu atveju brangio gydymo rezultatai gali būti lengvai išlyginti.

Dietinės mitybos žmonėms, kuriems buvo hemoraginis insultas, siekiama greitai jas atsigauti. Tai atliekama atsižvelgiant į paciento sunkumo laipsnį ir ligų simptomus. Dalyvis gydytojas kartu su dietologu užsiima šio klausimo sprendimu.

Siekiant sumažinti insulto atkryčio pasireiškimo riziką ir kuo labiau pagreitinti viso organizmo susigrąžinimą, galima tik tuo atveju, jei jūs nuosekliai laikosi nustatytos dietos.

Taip pat labai svarbu užtikrinti, kad maistas būtų visiškai užpildytas, nes visoms medžiagoms ir mikroelementams, kurie reikalingi regeneruojančio žmogaus organizmui, reikia išlaikyti. Pagrindiniai įžeidimo dietos komponentai turėtų būti vaisiai, daržovės, grūdai ir liesa mėsa. Antocianidinai, kurie yra violetinės ir mėlynos spalvos daržovių ir vaisių dalis (pvz., Baklažanai, tamsios vynuogės), sumažina būsimo širdies smūgio ir atkryčio riziką..

Kaip išvalyti cholesterolio kiekį kraujagysles ir amžinai atsikratyti problemų?

Priežastis simptomai hipertenzija, aukštas kraujospūdis ir kitų širdies ir kraujagyslių ligų yra užkimštas cholesterolio laivų, nuolatinis nervų streso, ilgalaikis ir gilus patirtis, pakartotiniai smūgiai, susilpnėjusi imuninė sistema, paveldimumas, naktinis darbas, triukšmo poveikis, ir net daug vartoti druskos!

Remiantis statistika, apie 7 milijonus metinių mirčių gali būti susiję su padidėjusiu kraujo spaudimu. Tačiau tyrimai rodo, kad 67% hipertenzija sergančių pacientų neįtaria, kad jie serga!

Štai kodėl mes nusprendėme paskelbti išskirtinį interviu, kuriame atskleidėme slaptą cholesterolio atsikratymo ir slėgio grįžimą į normalią. Perskaitykite straipsnį.

Koks turėtų būti maistas po hemoraginio insulto

Tinkamas mityba po hemoraginio insulto yra svarbi sudėtingo paciento gydymo sudedamoji dalis, pirmasis kovos su liga etapas.

Kad padėtų širdies ir kraujagyslių sistemai, sumažintų jo krūvį, išvengtų galimų arterijų užkimimų, pacientas turės visiškai pakeisti maisto sistemą ir atsikratyti kenksmingo skonio.

Kas yra insultas?

Tai yra smegenų apykaitos sutrikimas. Kraujo tiekimo į smegenų zoną sutrikimas lemia tai, kad jo darbas yra sutrikęs, atsiranda šalutinis poveikis ir komplikacijos.

Insultas gali būti išeminis ar hemoraginis.

Yra diagnozuotas išeminis insultas, kai vienas ar keli smegenų indai yra užblokuoti.

Kai pasireiškia hemoraginis insultas, susidaro kraujavimo plyšimas, atsiranda kraujavimas ir hematoma. Sugadintas plotas miršta. Ši ligos rūšis laikoma sudėtingesnė ir pavojinga nei išeminis insultas.

Hemoraginiai cerebriniai anomalijos kraujyje dėl hipertenzijos.

Didžioji dalis gyventojų negalią patiria šios ligos: beveik 80% pacientų, kurie sirgo insultu, išlieka neįgalūs (visą gyvenimą), beveik 50% pacientų miršta per metus. Kalbant apie mirtingumą, insultas yra antrasis po širdies ligų.

Liga reikalauja gana sudėtingo gydymo kartu su subalansuota mityba. Norėdami įveikti ligos pasekmes, žmogus, be gydymo nuo narkotikų, turi laikytis sveikos mitybos, laikytis dietos.

Kaip valgyti iškart po insulto

Dažniausiai po insulto pacientai turi griežtą gulintį ir jie praleidžia daugiau nei vieną dieną gulime, kartais ne vieną savaitę. Šiuo metu organizmas įveikia ligos pasekmes, todėl pacientui reikia skysčio ir lengvai virškinamo maisto, kuris, suskaidžius, nereikalauja daug energijos.

Visi produktai turi būti susmulkinti iki storos vienalytės masės. Šiuo atveju geriausia virti skrudintų šaukštelius ir aštrus daržovių sriubas, bulvių košes, kiselius ar vaisių sriubles. Aptarnavimo apimtis turėtų būti nedidelė. Tada skrandis neplėsis ir nesudaro komplikacijų indų darbui ir širdžiai. Vietoj kai kurių vaisių ir daržovių galite naudoti paruoštus vitaminų kompleksus.

Siekiant paspartinti indų paruošimą, vitaminai ir mineralai yra būtini pacientams. Todėl natūralios sultys, vaisiai ir daržovės turėtų būti minimaliai perdirbami.

Kad išvengtumėte vidurių užkietėjimo atsiradimo, kuris dažnai pasitaiko nenuudytuose pacientuose, kasdieniniame meniu turėtumėte įtraukti fermentuotus pieno produktus ir runkelius, jie turi vidurius.

Mityba remisijoje

Kai liga pasikeičia, žmogus išlieka iš lovos, pradeda vaikščioti, grįžta į įprastą gyvenimo būdą, būtina pašalinti visus veiksnius, dėl kurių gali atsirasti insultas. Rūkaliai turi atsisakyti cigarečių, o tie, kurie turi antsvorio, praranda svorį. Manoma, kad nuo visų galimų pavojų nutukimas yra pavojingesnis už paveldimą polinkį.

Viršutinė kūno svoris sulėtino kraujo patekimą į smegenis, padidina kraujo spaudimą. Vaikštant žmonės, turintys antsvorį, turi dusulį, širdies plakimas atgaivina. Jei jau įvyko insultas, šie simptomai yra rimtas pavojus. Taigi, žmonėms, turintiems antsvorio, būtina nauja mitybos sistema po hemoraginio insulto, pvz., Vaistų.

Pacientai, kurių svoris atitinka normą, taip pat turėtų pereiti prie tinkamos mitybos, kad organizmas neturėtų išleisti jėgų dėl kenksmingų produktų absorbcijos. Insulto priežastis - laivo sulaužymas arba jo blokavimas - neveikia dietos sistemos atsigavimo laikotarpiu. Pagrindinis mitybos tikslas po insulto išeminės ar hemoraginės yra širdies ir kraujagyslių sistemos normalizavimas, mažinant kitos krizės tikimybę. Ir tai reikalinga tiek pacientams, sergantiems kraujo krešuliu, tiek pacientams, sergantiems kraujavimu.

Produkto naudojimo apribojimai

Pašalinimas iš riebalų dietos. Gyvūninės kilmės riebaluose yra daug cholesterolio, o tai yra pagrindinis kraujagyslių priešas. Jei visada valgysite riebalinius maisto produktus, kraujo induose, sienose pradės atsirasti aterosklerozinės plokštelės, užkertančios kelią normaliam kraujo tekėjimui.

Po hemoraginio insulto pacientai turėtų pašalinti raudoną mėsą iš kasdienio meniu, atsisakyti riebalų, pašalinti dešrelės ir rūkytos mėsos iš meniu, kuriuose yra daug paslėptų riebalų. Vietoj to įveskite paukštienos mėsą (be odos), kuri tiekia baltymus smegenims atkurti. Pieno produktai taip pat yra gyvūniniai riebalai. Todėl netinkama riebalų grietinė, grietinė, sviestas, sutirštintas pienas mitybai hemoraginio insulto metu. Jas reikia pakeisti pieno produktais: natūraliais jogurtais, ryazhenka, jogurtu, kefyru.

Su jų pagalba pagerėja mikrofloros būklė, maistas yra geriau ir greičiau įsisavinamas. Kūnu su maistu turėtų būti gauta per dieną ne daugiau kaip 4 šaukštai išimtinai augalinių riebalų. Šie riebalai laikomi naudingais: jie padeda pašalinti blogą cholesterolio kiekį, kraujagyslės tampa elastingesni. Labiausiai naudingas augalinis aliejus: alyvuogių, kukurūzų, sėmenų, saulėgrąžų ir kt., Kurie naudojami vietoj majonezo, skirto salotų padažu.

Druskos išskyrimas. Įspūdis, kad maistas tampa šviežias be druskos, yra apgaulingas. Su palaipsniu maisto druskos normos sumažėjimu receptoriai pradeda dirbti kitaip, o maistas tampa skoniu. Laivai bus lengviau, nes skystis nugrims jų sienose, nudegimas išnyks, slėgis normalizuosis, smegenys nebus sutrikdytos. Iš sriubų ir pagrindinių patiekalų druska gali būti pakeista petražolėmis ir krapais, salotose su citrinų ar spanguolių sultimis.

Maisto produktų, kurių sudėtyje yra daug angliavandenių, pakeitimas. Konditerijos gaminiai ir saldainiai turi greitus angliavandenius. Jie greitai absorbuojami ir sukelia insulino išsiskyrimą. Tuo pačiu metu kraujas įmeta į smegenis, žmogus jaučia greitą širdies ritmą. Naudojimas po tokių produktų insulto nėra naudingas, bet, priešingai, dar labiau susilpnina kūną. Tačiau atsisakyti cukraus nėra visiškai būtina. Galų gale, juose yra endorfinų - specialių medžiagų, kurios sukuria gerą nuotaiką ir laimės jausmą. Kiekvienas gali gauti geros nuotaikos iš sveikų maisto produktų: medaus, vaisių arba džiovintų vaisių. Džiovinti vaisiai yra kalio - elementas, kuris stiprina kraujagysles. Malonus šokoladas taip pat naudingas, bet ne kiekvieną dieną ir ne daugiau kaip 1-2 daiktai.

Kas turėtų būti dieta būtinai

Be apribojimų, dieta po insulto taip pat reikalauja įtraukti produktus, kurie turi būti įtraukti į meniu: jose yra medžiagų, kurios prisideda prie greito kraujagyslių atgavimo ir smegenų veiklos. Tai yra tokie produktai:

  1. Daržovės (ypač runkeliai, špinatai ir kopūstai), kurie veikia organizmo biocheminių procesų greitį. Špinatai vis dar padeda mažinti svorį.
  2. Mėlynės ir spanguolės. Šios uogos yra stiprūs antioksidantai, kurie atneša laisvųjų radikalų iš kūno ir sunaikina riebalų nuosėdas kraujagyslėse.
  3. Duona su sėlenomis. Šis produktas yra vitaminas B6, kuris sumažina tikimybę, kad liga pasikartos.
  4. Jūros žuvys. Polinesočiosios omega-3 riebalų rūgštys, sudarančios žuvį, taip pat sunaikina kraujagyslių sienose esančius aterosklerozinius indus. Be to, žuvyje yra fosforo, be kurio smegenys negali normaliai veikti. Lašiša, nesūdyta silkė, tunai yra labiausiai naudingi. Galite įtraukti į meniu jūros gėrybes, o krevetes ir ikrus geriau nevartoti.
  5. Žalioji arbata padeda sumažinti apsinuodijimo poveikį, kuris atsiranda dėl daugelio vaistų vartojimo.
  6. Švarus vanduo, kuris veikia metabolizmą ir kraujo retinimą.

Jei sveika mityba tampa įpročiu, gali būti įveiktas insultas.

Be dietos, reikia daug judėti ir neturėti blogų įpročių.

Smegenų insultas dieta: meniu

✓ straipsnis patvirtintas gydytojo

Šiuolaikinė medicina gali išgydyti daugelį ligų. Ji buvo paklusnusi vidurių šilumos ir maro, raupų ir poliomielito, tačiau kai kalbama apie insultą, dauguma žmonių mano, kad ši diagnozė yra verdiktas.

Statistika rodo, kad pacientų, kurie serga pirminiu ūminiu smegenų kraujotakos sutrikimu, mirtingumas neviršija 11, tačiau netgi lengvo kraujavimo pasekmės gali labai skirtis nuo trumpalaikio sąmonės praradimo iki visiško arba dalinio paralyžiaus.

Žinoma, pirmoji pagalba, teikiama laiku ir kompetentinga vaistų terapija, sumažina negrįžtamų neigiamų pasekmių organizmui riziką, tačiau pacientas turi būti visiškai reabilitacijos kursas, kuris taip pat apima požeminio insulino dietą.

Smegenų insultas dieta: meniu

Kūno funkcijos, veikiančios po insulto patologijos

Gimdyviai ir giminaičiai, kuriems rūpinamasi serga, tiksliai supranta, kokius gyvybinius organizmo požymius teigiamai veikia reabilitacinė dieta:

  • kraujospūdžio normalizavimas;
  • palaikyti normalų cukraus kiekį kraujyje;
  • sumažėjęs cholesterolio kiekis;
  • smegenų biocheminių reakcijų paspartėjimas;
  • medžiagų apykaitos atstatymas ir pagreitis;
  • svorio mažinimas (jei reikia);
  • stabilus virškinamojo trakto darbas, kuris ypač svarbus pažeidžiant raumenų ir skeleto sistemos funkcijas.

Kas yra insultas

Reikėtų atkurti šias funkcijas, be abejo, padėtų užbaigti ar dalinai atstatyti kūną, tačiau dieta po insulto gali tapti ne laikina, o nuolatine priemone, padedančia įveikti pasekmes ir išvengti apoptozės.

Penkios reabilitacinės dietos taisyklės

  1. Bendras kalorijų kiekis kasdienėje dietoje neturėtų viršyti 2500 kK, o paciento nutukimo atveju - ne daugiau kaip 1900-2000. Produktai turėtų būti tokie pat sveiki ir maistingi: 200 gramų baltos duonos, kiek kalorijų, visiškai pakeis šimtu gramų virtos lašišos, tačiau miltai nieko neduos jokios naudos paciento kūnui.
  2. Dvylika galia. Valgių skaičius per dieną turėtų būti ne mažesnis kaip penki, o porcijų kiekis - ne daugiau kaip 150 gramų. Stenkitės neteikti vienkartinių patiekalų, nes tai gali pakenkti paciento kėdę ir derinti produktus: sumaišykite košę su vaisių salotomis ir troškinkite žuvį su daržovėmis.
  3. Šiukšlių druska - ji išlaiko vandenį organizme, o tai lemia patinimą ir aukštą kraujospūdį. Per pirmąsias dvi-tris savaites po apopleksinio insulto jo naudojimas yra visiškai draudžiamas, o tada jūs galite į ją įeiti labai mažose porcijose, neviršijant 2-3 gramų per dieną.

Atsikratykite druskos po insulto.

Labai svarbu: kai slėgis pakyla iki 180-200 vienetų, druska nedelsiant pašalinama iš dietos.

Labiausiai naudingi produktai laivams

Vitaminai ir mikroelementai, būtini sėkmingai paciento reabilitacijai

Pagrindinis dietos tikslas - išlaikyti, papildyti ir atkurti kūno sužalojimų, atsiradusių dėl apopleksijos, funkcijas, todėl pacientams vartojami maisto produktai turėtų padidinti kraujo tėkmę, sumažinti kraujo krešulių atsiradimo galimybę ir sotumo bei kitų gyvybiškai svarbių organų prisotinimą naudingais junginiais ir maistinėmis medžiagomis.

Produktai, kuriuose yra baltymų

Draudžiama vartoti dietinius produktus po insulto

Sunku ar jį rūpinantis asmuo turėtų žinoti, kad net mažiausias draudžiamų maisto produktų kiekis gali atmesti kasdienį sunkiosios reabilitacijos darbą, todėl būkite labai atsargūs, naudodamasis tokiais patiekalais:

  • visi kepiniai: jūs turite pamiršti apie bekoną ir kiaušinius, pyragus, kepta kiauliena, ėriuką, bulves ir tt;
  • paruošti naudojant gyvūninius riebalus: sviestas, margarinas, kiauliniai taukai, taukai, taukai ir kitos rūšies gyvūniniai aliejai yra draudžiami;
  • paruošti valgiai su dideliu riebalų kiekiu: dešrelės, pyragaičiai, troškintuvai, mėsa su padažu, kepta riebalinė paukštiena ir tt;
  • pieno produktai, kurių riebalų kiekis didesnis kaip 2,5%: grietinė, varškė, jogurtai, ryazhenka ir sūriai, kurių riebalų kiekis didesnis kaip 1-2%;
  • produktai, kurių sudėtyje yra cholesterolio, trans-riebalų, palmių branduolių arba kokosų aliejaus: ledai, krekeriai, sausainiai, kiaušinių tryniai, McDonald's produktai ir tt;
  • saldūs, aštrūs, sūrūs ar marinuoti patiekalai: kečupas ir pyragaičiai, karšti pipirai ir pikantiški daržovės, marinuoti žieminiai marinuoti agurkai ir džemai jums nebėra.

Maisto produktai, kurių sudėtyje yra cholesterolio, yra griežtai draudžiami po insulto.

Reabilitacinėje dietoje griežtai draudžiama:

  1. Bet kokie alkoholiniai gėrimai: jie visiškai draudžiami (!). Yra tam tikra legenda, kad sausas raudonasis vynas padeda atsigauti po insulto. Tai nėra tiesa. Vienas geras vynas per dieną padeda užkirsti kelią ir apsisaugoti nuo apopleksijos atsiradimo, nes jis daro teigiamą poveikį kraujo sudėčiai ir kraujagyslių sienelių būklei, tačiau po insulto (ypač pirmaisiais mėnesiais) netgi šis nedidelis poveikis gali pakenkti organizmui. Be to, jei apopleksija yra pernelyg didelio alkoholio vartojimo rezultatas, tada žinokite, kad grįžimas prie blogų įpročių gali per 2 metus sukelti antrą smūgį, kurio rezultatas gali tapti mirtina.
  2. Rūkymas, piktnaudžiavimas rūkymo mišiniais, kalakutai - tabakas ir kiti mišiniai ploni kraujagyslių sienelėmis, trukdo dujų mainams kraujyje, iškraipo vegetų mainus smegenų žievėje.
  3. Mažoji ir kieta kava, tamsios arbatos rūšys, energija ir kiti gėrimai, kurių naudojimas gali padidinti kraujo spaudimą ir sukelti insulto atkrytį.

Mažos ir tirpios kavos, tamsios arbatos, energetinių gėrimų naudojimas sukelia insulto atkrytį

Po valgio dietos meniu

1923 m. Sovietų Sąjungoje įsteigtas Mitybos institutas. Vienas iš jo įkūrėjų iniciatorių buvo terapeutas M. I. Pevzneris, kurio rekomendacijos dėl mitybos ir klinikinės gastroenterologijos vis dar yra pagrindinės po menstruacijų meniu "Dietinis stalas Nr. 10".

Tikslas: sumažinti ir stabilizuoti aukštą kraujo spaudimą, atstatyti ir normalizuoti širdies ir kraujagyslių sistemos funkcionavimą, užkirsti kelią kraujo krešulių susidarymui, kraujo išsiskyrimui.

Kalorijų kiekis: 1900-2500 kK.

Paprasti ir sudėtingi angliavandeniai

Dienos dietos energetinė vertė ir cheminė sudėtis:

  • kompleksiniai angliavandeniai - 350-450 gr;
  • baltymai - iki 100 gramų (60% - gyvūnai);
  • sveiki riebalai - iki 70 gramų (iki 50% - daržovių);
  • druska - iki 3 gramų (tik pasibaigus ūminiam periodui);
  • grynas vanduo - iki 1200 mg.

Virimo technologija: virinimas, garų apdorojimas, kepimas, kepimas.

Maisto temperatūra: bet koks (leistinas ir karštas bei šaltas maistas).

Savybės: receptai be druskos; gyvūnų riebalų trūkumas; penki valgiai per parą dalimis (120-150 g).

Maistas po insulto turi būti penkis kartus per dieną ir nedidelėmis porcijomis.

Tradicinių maisto produktų keitimo variantai:

  1. Sviestas, taukai ir kt. - augaliniai aliejai.
  2. Riebiai sūris - "Tofu", "Gaudetta", "Ricotta" su riebalų kiekiu iki 10%.
  3. Riahenka, keptas pienas, grietinėlė - pieno riebalų kiekis iki 1,5%.
  4. Curds arba varškės masė 9% riebalų - tas pats, bet iki 1%.
  5. Kiaušiniai (vištiena, putpelės) - tik kiaušinių baltymai.
  6. Riebalų mėsa - balandė, balta, vištiena - mėsa be odos.
  7. Bulvės - šparagai, špinatai, kopūstai.
  8. Sausainiai, krekeriai, traškučiai - rugių krekeriai (leidžiama drėkinti alyvuogių aliejumi).
  9. Ledai - šaldytos natūralios sultys.
  10. Paruoštos padažos, majonezas, kečupas - citrinų sultys.

Sveiki paruošti patiekalai:

  1. Sriubos - ant šviesių ne mėsos sultinių arba ant vandens, išdirbtos grūdų ar susmulkintų daržovių. Šaltos burokėlių sriubos, tyrės sriubos, pieno, želė ir okroshka. Patiekiama su mažu riebalų jogurtu arba grietine, citrinų sultimis, kapotų žalumynų. Uždrausta mėsa ir grybų sultiniai.

Sriubos turėtų būti šviežios ne mėsos sultys ar vanduo

Pieno produktai neturėtų būti riebaluoti dietoje po insulto.

Šokoladas ir sausainių produktai draudžiami su insulto dieta.

Insulto dieta

Aprašymas nuo 2017 m. Gegužės 16 d

  • Efektyvumas: gydomasis poveikis praėjus 1 mėnesiui
  • Sąlygos: nuolat
  • Produktų kaina: 1700-1900 rublių per savaitę

Bendrosios taisyklės

Išeminis insultas yra būklė, kuri išsivysto dėl smegenų kraujotakos sumažėjimo arterijų baseine. Tai veda į šios srities išemiją ir smegenų audinio nekrozės susikaupimą. Klinikiniu požiūriu tai būdinga nuolatinių (daugiau nei 24 valandų) židininių simptomų atsiradimui, kuris atitinka kraujagyslių baseino pažeidimą ir ūminio smegenų infarkto nustatymą CT ar MRT.

Dažniausias ischeminio insulto priežastys yra trombozė ar embolija smegenų kraujagyslių aterosklerozės fone. Su didelių arterijų nugalėjimu išsivysto pakankamai didelių smegenų infarktų, turinčių sunkių simptomų ir sunkių sutrikimų. Dėl mažų arterijų pralaimėjimo vystosi mikroįmonė - širdies priepuoliai su mažais pažeidimais, todėl sutrikimai sunkiai pastebimi ir greitai atsigauna. Tai gali būti veido aptemimas, galvos svaigimas arba staigus galvos skausmas, neatitikimas, netoleravimas ryškiai šviesai ir garsiems garsams. Dažnai pacientai nepriima tokio dėmesio ir lieka be būtino gydymo.

Gydymas apima pagrindinę terapija (techninė priežiūra kraujo spaudimo, kvėpavimo normalizavimą, reguliavimą homeostazės, mažėja smegenų edema, hipertermija pašalinimo) ir konkretų terapija - trombolizė, trombocitų agregacijos terapija, antikoaguliantų (indikacija) ir net chirurginis gydymas. Svarbus dalykas yra mityba. Kokia turėtų būti insulto dieta?

Suleidus sąmonę arba nurijus, gydymas ligoninėje atliekamas naudojant zondą su specialiais mišiniais (Nutrizon, Berlamin, Nitridrink), kurio energinė vertė svyruoja tarp 1800-2400 kcal. Kiekvienam pacientui apskaičiuojamas dienos baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis ir įvedamas tam tikras mišinio kiekis.

Per zondą galite įeiti į maistą ir maistą. Leidžiama vartoti mažai riebalų virtų mėsos ir žuvies, kurios du kartus perduodamos mėsmalės ir trinamas per sietą. Gautą tyrę sumaišykite su išvalytomis garnyrais ir įmaišykite sultinį į pageidaujamą nuoseklumą, kuris praeina per zondą. Tą dieną pacientas gauna 50 g žuvies ir 150 g mėsos, 200 ml kefyro, 600 ml pieno, 150 g varškės, 50 g grietinės. Krutas paruošiamas tyru, skiedžiamas pienu arba sultiniu.

Bulvės, morkos, burokėliai, žiediniai kopūstai, cukinijos, moliūgai yra gerai virti minkšti ir trinamas į bulvių koše. Jei tampa įmanoma nuryti pacientą, jie perkeliami į nepriklausomą mitybą: skysti kopūstai, sultys, vaisių ir daržovių tyrės, sriubos su mėsa, sumalamos maišytuve. Gėrimuose leidžiama arbata su pienu, kakava su pienu, sultys, rosehip arbata.

Diabetas išeminiam insultui turi atitikti medicininės lentelės 10C rekomendacijas, kurios yra nustatytos kraujagyslių aterosklerozei. Šis terapinis maistas skirtas normalizuoti lipidų metabolizmą ir sulėtinti aterosklerozės progresavimą. Sudėtyje yra fiziologinių baltymų, gyvūninių riebalų, paprastų angliavandenių ir druskos (4-5 g) kiekis yra ribotas. Maistas yra praturtintas augaliniais aliejais, kuriuose yra polinesočiųjų riebalų rūgščių ir maistinių skaidulų (grūdų, daržovių ir vaisių).

Taigi, mityba po išeminio insulto yra pagrįsta šiais principais:

  • cholesterolio kiekio kraujyje normalizavimas, nes pagrindine insulto priežastimi yra aterosklerozė ir lipidų metabolizmo sutrikimai;
  • kalorijų apribojimas dėl cukraus ir kepimo;
  • kontroliuoti kraujospūdį mažinant druskos kiekį dietoje. Maistas ruošiamas be jo ir leidžiama į indus pridėti 4-5 g;
  • aukštos kokybės vitaminų sudėtis (ypač folio rūgštis, vitaminai B6, B12, E);
  • skysčio suvartojimas iki 1,2 litro;
  • sviestas leidžiamas iki 20 g per dieną ir iki 30 g augalinio aliejaus;
  • rekomenduojami reguliarūs valgiai (iki 5 kartų per dieną), siekiant išvengti bado jausmų;
  • kai antsvorio, cukraus, miltų ir grūdų patiekalai yra labai riboti arba visiškai pašalinti;
  • Gėrimai, kurie sužadina centrinę nervų sistemą (alkoholį, stiprią arbatą ir kavą), yra riboti.

Dabar daugiau apie šiuos taškus. Tinkama mityba yra sumažinti gyvulinių riebalų suvartojimą ir pašalinti cholesterolio kiekį maisto produktuose. Tuo pačiu metu būtina padidinti mitybinės skaidulos su javų, daržovių ir vaisių vartojimą. Valgomasis skaidulas absorbuoja perteklinį cholesterolio kiekį ir perneša žarnyne.

Sudėtiniai angliavandeniai iš šviežių daržovių, vaisių ir grūdų normalizuoja energijos metabolizmą, kuris yra svarbus po insulto, pamažu virškinamas ir sukuria sotumo jausmą. Pirmenybė turėtų būti teikiama violetinės ir raudonos spalvos daržovėms ir vaisiams (juose yra anticianidinų, kurie mažina kapiliarų pralaidumą): vynuogės, granatai, baklažanai, raudonieji kopūstai, saldieji pipirai, runkeliai.

Kai smegenų kraujotakos sutrikimai, hipertenzija ir aterosklerozė padidėja omega-3 polinesočiųjų riebalų rūgščių poreikis. Jie yra nepakeičiami ir nėra sintezuojami organizme. Kasdien jiems reikia 1-2 gramų. Daugiausia linoleno rūgšties yra linų sėklose, o eikozapentaeno ir dokozaheksaeno rūgščių šaltiniai yra žuvų taukai, jūros žuvys, tunai, silkės, sardinės ir lašišos. Būtent dėl ​​to pacientų mityboje turėtų būti daržovių aliejus ir jūrų žuvis, o tai geriau pakeisti mėsą dietoje.

Taip pat svarbu turėti vitamino E, kurio šaltinis yra jūros žuvis ir augaliniai aliejai, sojos, pienas, žalumynai. Vitaminas B6 yra labai naudingas, kurį gauname iš vaisių, daržovių ir kruopos: brokoliai, špinatai, morkos, sėklos, kviečių gemalai, kukurūzai, ankštiniai augalai. B6 veiksmas yra homocisteino, kuris atlieka svarbų vaidmenį išemijos atsiradimo metu, mažinti.

Vitaminai B6 ir B12 prisideda prie homocisteino slopinimo, tačiau folio rūgštis yra efektyvesnė. Jos priėmimas 400 mikrogramų per dieną ir daugiau reikalingas, kad būtų sumažinta pakartotinio insulto rizika. Su jo trūkumu homocisteinas greitai kaupiasi kraujyje. Folio rūgščių kopūstai, brokoliai, pupelės, lęšiai, citrusiniai vaisiai.

Po insulto žmogus yra organiškai judinamas ir pastebimas svorio padidėjimas. Papildomos kalorijos pagamintos iš pyragų ir saldumynų. Pakeiskite kviečių duoną su sėlenomis, turite atsisakyti blynų, pyragaičių ir bandelių, o ne saldumynų, leiskite sau medaus, vaisių ir džiovintų vaisių, kuriuose yra daug daugiau naudos negu pyragams ir pyragams. Cukrus leidžiama iki 50 g per dieną. Norint kontroliuoti svorį, reikia svėrėti kas dvi savaites. Periodiškai, jums reikia organizuoti bado dienas: kefyras ar varškė, o sezoną - agurkai ir arbūzas.

Esant hemoraginiam insultui, kuris atsiranda dėl padidėjusio slėgio, pagrindiniai mitybos principai yra vienodi, tačiau ypač svarbu riboti druską, kuris jungiasi ir palaiko skysčių organizme, todėl dar labiau padidėja spaudimas ir stresas širdies ir kraujagyslių sistemoje. Tuo pačiu metu maistas ruošiamas be druskos ir naudojamas 2-4 g paruoštiems valgymui.

Antroji išskirtinė šio insulto formos mitybos ypatybė yra apriboti skysčių vartojimą iki 1,2 litro per dieną ir pašalinti dietą iš kavos, stiprios arbatos, įvairių tonizuojančių gėrimų ir stimuliuojančių medžiagų (ženšenio, eleuterokoko ir kt.). Tam tikru mastu sumažinkite diurezinių žolelių, balerijonų, gudobelių, burokėlių sulčių ir gurmanių sluoksnio šalinimą. Svarbu išlaikyti kalio ir magnio kiekį kraujyje. Šie mikroelementai randami ryžiams, soros, slyvos, džiovinti abrikosai, razinos, avižiniai dribsniai, spalvos ir balti kopūstai, sėlenų duona, riešutai, jautiena.

Leidžiami produktai

Duona yra geriau valgyti rugius, tačiau taip pat leidžiama naudoti kviečių miltus, taip pat sėklos, rupinius ir miltus. Galite sau leisti sausi sausainiai, naminės liesos pyragaičių, pagamintų iš grūdų miltų su sėlenų ir varškės įdaru, kopūstais ar žuvimi.

Leidžiama daržovių sriuba, sriuba, burokėlių sriuba, barščiai, sriubos su grūdais. Tačiau jie turi virti vandenyje ar daržovių sultinyje. Mėsa ir naminiai paukščiai turi rinktis mažai riebalų rūšis ir išgerti arba kepti. Medicininė mityba šioje ligoje apima perteklių žuvų ir jūros gėrybių, kurie turėtų pakeisti mėsos patiekalus, mitybą. Jei valgysite mėsą, kad sumažintumėte ekstraktyvų joje, pirmiausia turite išvirti, o tada kepkite arba kepkite.

Garniams geriau virti daržoves: kopūstai, runkeliai, baklažanai, moliūgai, morkos, cukinijos ir bulvės. Geriau sumaišyti daržoves, troškinius. Šviežia forma galite gaminti įvairias salotas su sveikomis linų sėklomis ir augaliniais aliejais, kurie geriausiai pasikeitė. Įtraukti daržovių, kuriuose yra daug folio rūgščių: lapinės salotos, šparagai, brokoliai, žiediniai kopūstai, kukurūzai, moliūgai, runkeliai, salierai, morkos.

Pienui ir raugintam pienui reikia valgyti mažai riebalų, be riebaus varškės sūrio gali būti pusryčiai, o mažai riebalų grietinė turi būti pridedama tik prie indų. Kiaušiniai leidžiami iki 4 vienetų per savaitę, o baltymus galima valgyti dažniau (baltyminių omletų pavidalu). Grikiai, miežiai, avižiniai dribsniai ir kviečiai, paruošiami kruopoms, kurios gali būti dedamos į grūdus (troškinamos su varškės sūriu). Dėl nutukimo grūdų ir miltų produktai turėtų būti ribojami. Leidžiamas sviestas (20 g per dieną) ir augaliniai aliejai (30 g), jie naudojami induose.

Vaisius ir uogas galima valgyti žaliu būdu, taip pat ir kompotose ir želiuose. Palaikykite vaisius, turtingus kalio: džiovinti abrikosai, datas, razinos, slyvos, obuoliai.

Galite naudoti silpną arbatą su pienu, kavos pakaitalu (kavos gėrimais, cikorija), daržovių ir uogų sultimis. Rekomenduojama paros dozių šlaunų ir kviečių sėlena.

Galios pagrindai po insulto

Dieta ir mityba po insulto turėtų būti subalansuota, o jų pagrindinės sudedamosios dalys turėtų būti vaisiai, daržovės, grūdai ir liesa mėsa. Šių maisto produktų vartojimas padės organizmui gauti pakankamai mineralų, vitaminų ir antioksidantų, taip pat palaikys kraujagysles.

Antocianidinai, kurie sudaro raudonos ir mėlynos daržovės ir vaisiai (baklažanai, tamsios vynuogės), gali sumažinti širdies smūgį ir insultą.

Antioksidantai, kurie taip pat yra šiuose produktuose, užkerta kelią ar neutralizuoja laisvųjų radikalų sukeltą žalą.

  • Visa informacija svetainėje yra tik informaciniais tikslais ir NĖRA veiksmų vadovas!
  • Tik DOCTOR gali pateikti jums TIKRĄ DIAGNOSTĄ!
  • Mes raginame jus nedaryti savęs išgydymo, bet užsiregistruoti specialistu!
  • Sveikata tau ir tavo šeimai!

Maitinimo piramidė

Remiantis statistika, žmonės, kurie dažnai valgo vaisius ir daržoves, retāk patyrina insultą. Remdamasis antioksidacine dieta, galima išvengti išeminio ir hemoraginio insulto, taip pat gali sumažėti smegenų kraujavimo rizika.

Gydymas žmonėms, patyrusiems insultą, yra skirtas jų greitam atsigavimui. Ji sukurta atsižvelgiant į visus medicinos standartus. Tai patvirtina daugybė teigiamų gydytojų atsiliepimų.

Mityba yra prisotinta visomis būtinomis medžiagomis ir elementais, kad išlaikytų sveikatą, o meniu netgi pakankamas pluošto kiekis netgi padeda žmonėms, kurie yra nutukę, prarasti svorį.

Ką galite valgyti?

Sumažinus pakartotinio insulto riziką ir pagreitinant kūno atkūrimą, gali būti nuolat laikomasi tam tikros dietos.

Valgymas turėtų būti išsamus, atsižvelgiant į visų būtinų kūno medžiagų ir mikroelementų turinį. Namuose galite lengvai paruošti daugybę sveikų patiekalų.

Uždraustas maistas po insulto

Gydant insultą, neturėtumėte naudoti šių produktų:

  • saldainiai;
  • kepiniai;
  • sviestas;
  • sūrūs patiekalai;
  • maisto produktai, kurių sudėtyje yra riebalų;
  • keptas maistas;
  • majonezas;
  • alkoholis;
  • stipri kavos.

Visi šie produktai įtakoja kūną įvairiais būdais, tačiau juos vienija gebėjimas atlikti sunkiausią smūgį širdies ir kraujagyslių sistemai, kuri nėra stiprus po insulto.

Meniu principas

Slėgio didinimas

Griežtai draudžiama naudoti stiprią arbatą, kavą, kakavą ir bet kokį alkoholį. Taip pat yra uždraustos stiprios žuvies ir mėsos sultiniai, kurie stimuliuoja nervų sistemą.

Turi daug druskos

Sulčių suvartojimo ribojimas vaidina svarbų vaidmenį ne tik atstatymo laikotarpiu, bet ir insulto prevencijai.

200 mm slėgis. Hg st. ir didesnė druska turėtų būti visiškai pašalinta iš dietos. Kitais atvejais jo kiekis neturėtų viršyti 5gr per dieną.

Natrio nitratas ir blogi riebalai

Nitratai ir nitritai yra daugelyje produktų (sausas sultinys, gazuotas vanduo ir tt). Jie pirmiausia žaloja mažus laivus, kurie yra pavojingi atsigavimo po insulto metu.

"Blogi" arba transgeniniai riebalai randami visuose konditerijos gaminiuose. Dirbtinai pagaminti riebalai yra dideli kiekiai majonezuose, kuriuos net sveiki žmonės turėtų atsisakyti.

Draudimas taip pat apima riebią mėsą, kiaušinio trynį, kietą sūrį.

Vitaminai

Vitaminai turėtų būti po dietos.

  • morkos;
  • saulėgrąžų sėklos;
  • špinatai;
  • graikiniai riešutai;
  • žirniai;
  • lašiša ir silkė.
  • ankštiniai augalai;
  • vaisiai;
  • daržovės;
  • sveikų grūdų produktai;
  • žuvis

Kaip padaryti meniu

Paciento, kuris patyrė ischeminį insultą, meniu turėtų būti baigtas. Jame neturėtų būti gyvūnų riebalų. Tačiau augaliniai aliejai yra leidžiami. Svarbi meniu sudedamoji dalis yra vaisiai ir daržovės, sėklos ir riešutai.
Būtinai naudokite visus lentelėje nurodytus produktus.

Kalorijų suvartojimas

Sergant insultu, neturėtų būti riebių maisto produktų ir rafinuotų, lengvai virškinamų angliavandenių.

Kraujospūdis insulto metu gali būti tiek mažas, tiek aukštas. Sužinokite apie šio leidinio normas.

Pašalinus juos nuo dietos, galite sumažinti dietos energetinę vertę, kuri šiuo laikotarpiu turėtų būti 2,5 tūkst. Kcal.

Jei kramtomosios funkcijos prarandamos

Kai kuriais atvejais po insulto pacientui sunku kramtyti ir nuryti maistą. Tokiu atveju jie turi tik kepti patiekalus.

Jūs neturėtumėte išskirti iš meniu sveikuosius maisto produktus, kadangi juos visus galima susmulkinti maišytuve (mėsos tyrės, daržovės ir vaisiai, grūdai ir kt.).

Jūs galite pagerinti maisto skonį pridėdami nesūdytų daržovių padažų ir žalumynų.

Pasikonsultavę su gydytoju, ženšenį galima įdėti į indus, kurie plečia kraujagysles, atkuria atminties, skatina neuronų augimą smegenyse ir gerina kraujotaką.

Visi pacientai turi būti šilti, kad nebūtų apsunkinta situacija.

Dieta, kaip antikūnų prevencija

Kad išvengtumėte pakartotinio insulto, turite griežtai laikytis tam tikros dietos. Svarbiausia yra visiškai pašalinti alkoholį ir kepinius.

Kalio sudėtyje esantys produktai yra naudingi tik ribotu kiekiu po insulto. Todėl neužsiimkite morkomis ir bananais.

Šie produktai gali būti vartojami ne daugiau kaip keturis kartus per savaitę.

Raudonoji mėsa (kiauliena ir ėriena) neturėtų būti įtraukta į dienos dietą ne tik sergantiems, bet ir sveikiams. Jų esantys riebaliniai sluoksniai padidina 50% nepageidaujamo hemoraginio insulto pasekmių riziką.

Taip pat verta apriboti šiuos produktus:

  • miltai;
  • saldainiai;
  • kava;
  • kiaušinio trynys;
  • gyvūninės kilmės riebalai ir hidrinimas.

Kalbant apie klausimą - ar įmanoma gerti alkoholinius gėrimus, tai leisti vartoti tik kaip tinktūrų dalį.

Kas turėtų būti įtraukta į dietą

Pašalinus visus kenksmingus produktus, būtina atkreipti dėmesį į tokius produktus kaip:

  • pomidorai - antioksidantų šaltinis;
  • ankštiniai augalai;
  • lašiša - praturtina kūną Omega-3 ir kovoja su kraujo krešuliais.

Gydytojai rekomenduoja naudoti skystą didelį kiekį. Tai gali būti sultys, kompotai, vaisių gėrimai, vaistažolių arbatos, sriubos ir paprastas vanduo.

Mėginio meniu

Sveiki dietos receptai yra žinomi visiems ir apima visas medžiagas, reikalingas organizmui.