LiveInternetLiveInternet

Pirma, sužinokite, kaip gaminti garstyčias iš sausų miltelių. Pagal supjaustytų garstyčių receptus iš kitų produktų.

Tiesą sakant, man atrodė, kad ant bet kokio sauso garstyčių krepšio yra nurodymas jį paruošti. Tačiau praktikoje pasirodė ne taip gana. Na, užpildykite šią spragą.

Aš įspėjau jus tik apie tai, kad geriau išvirti garstyčias iš sausų miltelių prieš numatytą jos naudojimo laiką.

Gaminame sausas garstyčių miltelius. Jis turėtų būti nedidelis, be priemaišų ir lukšto dalelių. Tik tuo atveju, jūs galite perpumpuoti per mažą filtrą. Naudojimui namuose geriau virti šiek tiek garstyčių; švieži, jis yra daugiau deginantis ir kvapus. Laikui bėgant, visos šios savybės išgaruos. Paimkite apie miltelių šaukštą (25-30 g).

Supilkite jį 1 šaukštu verdančio vandens. Na razotrem prieš storosios "tešlos" susidarymą, ir pridėti dar vieną šaukštą verdančio vandens. Siekiant išvengti vieno vienkartinio panaudojimo, naudojamas dviejų pakopų skysčio įvedimas. Verdantis vanduo pašalins pernelyg didelį sausųjų garstyčių karštumą (dėl eterinių aliejų išsiskyrimo). Palikime 10-15 minučių, kad esterinės alyvos išsiskirtų iš garstyčių pakankamu kiekiu.

Dabar jūs galite pridėti prie garstyčių šaukštelis cukraus ir augalinio aliejaus, druskos (pusė šaukštelio).

Pabaigoje įveskite 9% -exus arba galite pakeisti citrinos sultimis. Norint sustabdyti eterinių aliejų išsiskyrimą, reikia rūgšties. Actas paimkite ir 1 arbatinį šaukštelį.

Dar kartą, visi svaras gerai.

Nurodytos ingredientų proporcijos yra apytikslės, jas galite pakeisti pagal savo skonį, pavyzdžiui, paimkite daugiau citrinų sulčių arba cukraus ar druskos. Jūs taip pat galite pridėti medaus, prieskonių, netgi alaus garstyčiomis.

Dabar garstyčių reikia perkelti į stiklinę indą ir sandariai uždaryti.

Jei jums atrodo, kad garstyčios yra per plonos, nesijaudinkite, jis susilygins ir rytoj bus teisus, jis gali būti patiekiamas ant stalo

Kaip virti labiausiai skanių garstyčių? Receptai Visi mes žinome tokį produktą kaip ir paprastų žmonių gastronomijas. Prieskoniai yra tik sėklos. Jie yra sumalami į miltelius, o kiti prieskoniai pridedami norint sustiprinti skonį, o virimo metu praturtinkite stalo garstyčias.

Kas daro gerą garažą? Žinoma, patvarūs ir tvirti vartai, kurie patikimai apsaugo jūsų automobilį ir visą garažo turinį. Įmonė "Basis-Komplekt", kuri yra oficialių partnerių pirmaujančių gamintojų integruotų automatizavimo sistemų ir techninės apsaugos įrenginių, siūlo tiekimą, montavimą ir aptarnavimą automatinių garažo durų, apsauginių žaliuzių žaliuzių, kliūčių ir daugelio kitų automatizuotų importo ir vidaus gamybos. ir sūpynės, ir stumdomas. Jie yra atsparūs įtrūkimui, turi įmontuotą mechanizmą, skirtą apsaugoti nuo įbrėžimų pirštų, yra nebrangūs ir turi daug kitų reikšmingų privalumų.

Miltelių garstyčios - receptai skaniai naminiam padažu

Gurmanis iš miltelių, kurio receptas yra paprastas ir prieinamas, yra dažnas svečias ant stalo. Jis naudojamas sumuštiniuose, o mėsa geriau sugeria tokius pagardus. Be to, jis naudojamas marinuoti naminius paukščius ir mėsą prieš kepant. Kaip padaryti, kad šis patiekalas pats, dabar sužinoti.

Kaip gaminti garstyčių miltelius?

Garstyčių gaminimas iš miltelių namuose yra ne viskas sunku, o priešingai, viskas yra paprastas, suprantamas ir prieinamas. Bet jūs turite žinoti kai kurias žemiau pateiktas taisykles, po kurių prieskoniai tiksliai veikia:

  1. Garstyčių milteliai turi būti sijojami.
  2. Jei garstyčių miltelių recepte nėra jokios kitos informacijos, jums reikia naudoti vandenį, kurio temperatūra yra 60 laipsnių.
  3. Be tradicinių užpildų, garstyčių pridedama cinamono, gvazdikėlių ir netgi vaisių gabaliukų.

Kaip greitai virti garstyčias

Virtuvėje visada yra naudingos virtuvės garstyčios. Tai daro maistą kvapnius ir skanius. Tai ypač pasakytina apie mėsos patiekalus. Ir jei staiga tai baigėsi, tai nėra problema. Garstyčių milteliai, virimo receptas yra labai paprasta, taupys padėtį. Pagal šį receptą produktas bus paruoštas per valandą. Tada geriau laikyti jį šaldytuve uždarytoje stiklinėje talpykloje.

  • garstyčių milteliai - 30 g;
  • vanduo - 40 ml;
  • Actas 9% - 20 ml;
  • cukrus - ½ šaukštelio;
  • druska;
  • sviestas - 1 šaukštelis;
  • malti juodieji pipirai - žiupsnelis.
  1. Supilkite šiek tiek vandens į garstyčių miltelius ir sumaišykite.
  2. Įpilkite acto, aliejaus, įdėkite cukraus ir druskos.
  3. Vėlgi visa tai.
  4. Mišinys šildomas.
  5. Po valandos bus paruošti garstyčių milteliai.

Pikantiškas grietinėlės miltelių receptas

Stipriųjų garstyčių miltelių receptas tiems, kurie myli aštrus maistą. Tačiau šiuo atveju turėtumėte būti labai atsargūs, nes tik šio prieskonio kvapas užfiksuoja dvasios. Puikus priedas prie rausvos ar šviežios salsos. Bet šis produktas turėtų būti paruoštas iš anksto, nes prieskoniai pasieks savo stiprumą tik po savaitės šaltyje.

  • garstyčios sausai - 5 šaukštai;
  • druska - ½ šaukštelio;
  • vanduo - 80 ml;
  • cukrus, sviestas - 1 šaukštelis;
  • sviestas - 1 šaukštelis.
  1. Sausi milteliai, cukrus, druska supilama į indą ir maišoma.
  2. Vandens aušinamas iki 60 laipsnių.
  3. Supilkite į sausą mišinį dalimis ir sumaišykite.
  4. Vieną dieną uždėkite indą šiltoje vietoje.
  5. Tada pridėkite aliejaus ir palikite šaltui per savaitę.
  6. Po to bus paruoštos namų garstyčių milteliai.

Saldūs garstyčios

Saldūs garstyčios iš miltelių, kurių receptas yra pateiktas žemiau, neturi pernelyg ryškių ryškumo, turtingo skonio ir aromato. Receptas nurodė didelį kiekį saldiklio, kurį galima įdėti ir mažiau, priklausomai nuo jūsų skonio. Garstyčių gamyba iš miltelių aprašyta žemiau. Ne daugiau kaip pusvalandį, o prieskoniai bus paruošti.

  • garstyčių milteliai - 4 šaukštai. šaukštai;
  • cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
  • aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
  • druska - pagal skonį;
  • miltai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
  • vanduo - 60 ml;
  • balto vyno acto - 50 ml.
  1. Garstyčios sumaišomos su miltais.
  2. Gautas mišinys supilamas į vandenį ir paliekamas ketvirtą valandą.
  3. Įpilkite acto, aliejaus, supilkite sudedamąsias dalis ir sumaišykite.

Garstyčios ant vandens - receptas iš miltelių

Gatavų garstyčių galima įsigyti bet kurioje parduotuvėje. Tačiau pats paruošdamas šį produktą, galite atsižvelgti į visas skonio nuostatas, pridėti ir atvirkščiai pašalinti kai kuriuos komponentus. Dabar jūs išmokysite gaminti garstyčias iš miltelių. Jei nėra riešutų citrinų sulčių, tai gali būti pakeista actu. Tačiau pirmoji parinktis yra pageidautina.

  • garstyčių milteliai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
  • verdantis vanduo - 2 šaukštai. šaukštai;
  • cukrus ir sviestas - 1 arbatinis šaukštelis;
  • druska - ½ šaukštelio;
  • citrinų sultys - 1 arbatinis šaukštelis.
  1. Milteliai užpilti pusę verdančio vandens.
  2. Svaras, įpurškite likusį verdantį vandenį ir vėl maišykite.
  3. Liko minučių iki 10.
  4. Įpilkite aliejaus, įdėti cukrų ir druską.
  5. Galų gale citrinų sultys įšvirkščiamos ir sumalamos.
  6. Sudėkite garstyčių konteinerį, uždarykite.
  7. Kitą dieną ją jau galėsite panaudoti.

Prancūzijos garstyčių receptas iš miltelių

Prancūzijos garstyčios iš miltelių, paprastas receptas, kuris čia pateikiamas, puikiai tinka bet kokiam maistui. Gurmanų virėjai jau daugelį metų naudoja šį kvapnų prieskonių patiekalus. Garstyčių paruošimas iš miltelių, pridėjus grūdelių, nėra sudėtingas dalykas, kurį bet kas gali elgtis. Šio proceso technologija yra išsamiai apibūdinta toliau.

  • garstyčių milteliai - 120 g;
  • garstyčių sėklos - 100 g;
  • baltojo vyno actas - 50 ml;
  • raudonas svogūnas - pusė;
  • aliejus ir sausas baltasis vynas - 50 ml;
  • cukrus - 50 g;
  • druska - 1 šaukštelis;
  • juodieji pipirai - žiupsnelis.
  1. Milteliai sijojami per sietą.
  2. Nuolat maišydami, supilkite karštą vandenį, kol masė tampa tokia konsistencija kaip grietinė.
  3. Girnų grūdai pilami.
  4. Įpilamas vanduo, kurio lygis yra 2 cm virš paruošto mišinio.
  5. Talpa padengiama ir paliekama pusvalandį.
  6. Vanduo nusausinamas, likę komponentai pridedami ir sumaišomi.
  7. Supjaustytą svogūną kepti, supjaustyti ir supilti į birumą.
  8. Vėl maišykite, perkelkite į talpyklą ir švariu šaldytuvu.

Garstyčių milteliai su medaus receptu

Miltelių milteliai su medumi, kurių receptas sužinosite dabar, yra puikus spiciness ir saldumo derinys. Šis prieskonis puikiai išryškina bet kokio patiekalo skonį. Jei prieš kepdami riebiate vištą, tai pasirodys ne tik sultingas, bet ir rausvas. Šiuo atveju, medus garstyčių yra paruošta labai paprasta, kol produktai yra aukštos kokybės.

  • garstyčių milteliai - 30 g;
  • medus - 2 šaukštai;
  • rudasis cukrus 1 šaukštas. šaukštas;
  • džiovintos paprikos, druskos - 1 šaukštelis;
  • karštas vanduo - 80 ml;
  • "Apple" actas - 20 ml.
  1. Pirmiausia sumaišykite visus sausus ingredientus.
  2. Įpilkite acto, įpilkite medaus ir sumaišykite.
  3. Produktas bus paruoštas naudoti per 2 valandas.

Homogeniniai garstyčių milteliai agurkų sūryme

Garstyčių miltelių sūrymas paruošiamas greitai ir be rūpesčių. Tačiau čia būtina atsižvelgti į tai, kad cukrus kartais jau yra agurkų sūryme. Vienu atveju tai yra daugiau, kitame - mažiau. Todėl, ruošdami cukrų, galite įdėti jį į savo skonį, bet jūs negalėsite jo naudoti, o naudojamo marinato saldumas yra pakankamai malonaus pikantiško skonio.

  • sausa garstyka - 100 g;
  • agurkų marinatas;
  • cukrus - ½ šaukštelio;
  • sviestas - 1 šaukštelis.
  1. Grietinėlės milteliai ir cukrus išpilami į stiklinę ir mišinys praskiedžiamas sūrymu iki pageidaujamo storio.
  2. Talpa uždaryta ir įkaitinama.
  3. Valandos per 9 atviras.
  4. Jei yra perteklinio skysčio, jis nusausinamas.
  5. Įpilkite sviestą ir padėkite šaltai.

Kaip virti garstyčių namuose

Garstyčis laikomas tarptautiniu padažu, jis plačiai naudojamas Europoje, Amerikoje, Rusijoje ir Azijoje. Remiantis šiuo produktu paruošiami užkandžiai ir salotos, mėsos patiekalai. Tačiau garstyčių parduotuvėje nėra pakankamai išreikšto skonio ir kvapo, nesukelia nosies. Patyrusioms namų šeimininkėms nieko nereikia daryti, bet pats savaime paruošti produktą. Apsvarstykite populiarius receptus, kurie atėjo pas mus iš kaimyninių šalių. Mes pabrėžiame svarbiausią, mes pateikiame praktinius patarimus.

Garstyčių ruošimo funkcijos

  1. Garstyčios gaminamos sausų miltelių pagrindu, kuriuos reikės dar labiau atskiesti. Nerekomenduojama praskiesti sausosios garstyčios verdančiu vandeniu, kitaip švelnus mišinys praranda "jogurto" aromatą ir tampa beskonis.
  2. Vandens, kuris bus atskiestas garstyčių, aukštis priklauso nuo galutinio produkto skonio. Milteliai pilami šiltu geriamuoju skysčiu (apie 40 laipsnių).
  3. Jei norite įsigyti minkštą garstytą vamzdyje, kuri nepasiekia nosies, praskieskite karštu vandeniu. Kai tikslas yra paruošti produktą, kuris vadinamas "ašaromis", praskieskite miltelius šaltu skysčiu.
  4. Jei norite, kad garstyčios turtingas skonis ir malonaus kvapo, pridėkite medaus mišinį. Ideali alternatyva laikoma grikiu.

Garstyčios: klasikinis receptas

  • cukrus - 7 gr.
  • stalo druska didelė - 13 gr.
  • augalinis aliejus - 25 ml.
  • geriamasis vanduo - 185 ml.
  • garstyčių milteliai - 90 gr.
  1. Pasirinkite keramikos ar stiklo indą su dangteliu, įpilkite garstyčių miltelių ir užpilkite vandenį (šalta arba karšta, savo nuožiūra). Maišykite kompoziciją šakute, įsitikinkite, kad nėra gabalėlių.
  2. Uždenkite talpyklę folija arba apvyniokite dangteliu su daugybe skylių. Padėkite dubenį su atskiestų miltelių šiltoje vietoje, palikite 12 valandų.
  3. Pasibaigus nustatytam laikui, atidarykite patiekalus, įvertinkite rezultatą. Jūs pamatysite, kad ant padidėjusių miltelių virsta susikaupęs skystis, kaip įmanoma atsargiau pabandykite jį išleisti. Po to įpilkite druskos, cukraus ir sviesto, sumaišykite. Perpilkite garstyčių stiklainį, užpilkite citrinos gabalėlį ant masės, užkimškite. Laikyti šaldytuve.
  4. Klasikinis receptas neapima acto ir papildomų prieskonių. Garstyčių nėra sunku padaryti namuose, jei norite, pridėti prieskonių pagal savo skonį. Iš šių komponentų gaunate apie 100 gramų. gatavas produktas.

Garstyčios su medumi

  • švarus vanduo - 45 ml.
  • bauda druska - 10 gr.
  • sausas garstyčias - 45 gr.
  • grikių medus - 45 gr.
  • citrinų sultys - 25 ml.
  • augalinis aliejus - 20 ml.
  1. Perpilkite garstyčių miltelius per sietą, kad gerai jį įkandate. Įpilkite didelę valgomąją druską, sumaišykite ir supilkite verdančiu vandeniu taip, kad gautumėte tešlos masę. Sumaišykite mišiniu su šakute, supilkite daugiau vandens, jei norite.
  2. Medus ištirpinkite vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje, kad ji taptų skystos ir permatomos. Įpilkite citrinų sultis, saulėgrąžų aliejų ir kruopščiai sumaišykite, kol jis bus vienalytis.
  3. Perduokite gautą masę į sterilizuotą stiklinį indelį, uždenkite dangteliu, 4 dienas palikite kambario temperatūroje. Pasibaigus laikui, išpakuokite konteinerį, sumaišykite, nusiųskite į šaldytuvą ilgalaikiam saugojimui.

Rusijos garstyčios

  • runkelių cukrus - 35 gr.
  • lauro lapas - 2 vnt.
  • gvazdikas - 2 pumpurai
  • žemės cinamonas - 2 pinches
  • rupja druska (ne joduota!) - 25 gr.
  • augalinis aliejus - 55 ml.
  • sausas garstyčias - 110 g.
  • geriamasis vanduo - 135 ml.
  • Stalo actas (koncentracija 3%) - 135 ml.
  1. Supilkite vandenį į storo dugno puodą, įpilkite cukraus, druskos, lauro lapų, cinamono, gvazdikėlių. Atsineškite masę, kol pasirodys pirmieji burbuliukai, tada išjunkite degiklį.
  2. Atvėsinkite kompoziciją iki priimtinos temperatūros. Jei norite paruošti aštrų garstyčių, po pusvalandžio infuzijos naudokite skystį. Tais atvejais, jei norite gauti "lengvą" mišinį, leiskite tirpalui stovėti 2 valandas.
  3. Kai skystis yra paruoštas, įtrinkite jį per 3 sluoksnius marlę. Supilkite garstyčių miltelius, sumaišykite šakutėliu arba švelniai sudrėkinkite. Po to supilkite actą, augalinį aliejų ir dar kartą gerai sumaišykite.
  4. Perpilkite mišinį į stiklinį indelį, palikite 24 valandas, kol to reikalausite. Po to sumaišykite, ant viršaus įdėkite citrinos lazdelę.
  5. Galite maišyti majonezą su garstyčiomis, o tada įdėti padažą į salotas. Taip pat idealus naudoti mėsos patiekalų ir šalutinių patiekalų mišinį.

Prancūzijos garstyčios

  • garstyčios sausai - 185 g.
  • actas - 75 ml.
  • cukrus - 55 gr.
  • druska - 12 gr.
  • Salotos - 90 gr.
  • grunto gilė - ant peilio galo
  • susmulkinto cinamono - 1 šaukštas
  1. Paruoškite virtuvės sietą, per ją perpilkite garstyčių miltelius, kad jis taptų purus. Pradėkite užpilti verdančiu vandeniu ir tuo pačiu sumaišykite masę šakute. Išėjime turėtumėte gauti tešlos masę, tešlos konsistenciją.
  2. Sumaišius vandenį su milteliais, palikite masę įpilti po dangčiu 20 valandų. Jūs pastebėsite, kad skystis surinko ant paviršiaus, jis turi būti atsargiai nusausintas. Tada pridėkite actą, cukrų, druską ir prieskonius.
  3. Išmeskite masę, pereikite prie kito komponento paruošimo. Paimkite svogūną ir kepkite iki aukso rudos spalvos. Pjaustykite šakute ar smulkintuvu.
  4. Pridėkite skrudintą masę prie garstyčių, minkykite iki tolygiai. Perkelkite kompoziciją į stiklinę talpyklę, uždarykite ją ir palikite šaldytuve. Pateikite prie stalo po 5 valandų.

Danijos garstyčios

  • džiūvėsėliai (geriausia rugiai) - 45 gr.
  • druska - 20 gr.
  • pilka arba raudona garstyka - 550 gr.
  • granuliuotas cukrus - 190 g.
  • juodieji pipirai - 5 gr.
  • silkė sūdyta - 500 gr.
  • Actas 3% - 245 ml.
  • silkių marinatas - 100 ml.
  • kaperiai - 70 gr.
  • duonos alyvuogės - 80 gr.

  1. Alyvuoges sumalkite maišytuvu arba supjaustykite smulkiais gabalėliais. Padarykite tą patį su kaparėliais. Atskirkite kraigą iš silkės, jums reikia tik filė. Suskaidykite šakute ar dar kartą naudokite maišytuvą.
  2. Sumaišykite susmulkintus komponentus su garstyčiomis, judinkite masę po dangteliu ir palikite 3 valandas. Šiuo metu sumaišykite džiūvėsėlius, salyklas, actą, cukrų, plaktukus, pipirus ir druską.
  3. Pasibaigus nustatytam laikotarpiui, sujunkite dvi kompozicijas į vieną, praleiskite mėsmalę arba maišytuvą. Supilkite į stiklinį indelį ir uždėkite dangteliu. Pasibaigus išėjimui, gausite "širdingas" produktą, kurį reikės šveisti dar 24 valandas šaldytuve.

"Apple" garstyčių garstyčios

  • druska - 20 gr.
  • garstyčios milteliai - 80 gr.
  • Stalo acto koncentracija 3% - 30 ml.
  • obuolių tyrė be cukraus (švieži) - 120 g.
  • rudasis cukrus - 15 gr.
  • prieskoniai pagal savo nuožiūra - pagal skonį
  1. Paimkite rūgštus obuolius, kad įdarytumėte bulvių koše. Geriausia rūšis yra Antonovka ar laukinė obelis. Įdėkite vaisių į orkaitę, kepkite, tada išimkite ir atvėsinkite.
  2. Nulupkite, pašalinkite sėklas ir žievelę. Patikrinkite vaisių mėsmalėje arba supjaustykite maišytuve. Į virtą mišinį įpilkite garstyčių miltelių, pridėkite cukranendrių cukrų.
  3. Išmaišykite garstyčių iki tolygiai, supilkite acto tirpalą ir mėgstamus prieskonius, kaip to reikia. Viskas bus padaryta: antžeminis žvaigždžių aniisas, anišas, gvazdikėliai, bazilikas ar cinamonas. Perkelkite gautą masę į uždarymo indą, palikite 3 dienas.
  4. Įpilkite į stiklinę indą, uždarykite dangtį. Patiekite su žuvies ir mėsos patiekalais, sumaišykite su majonezo padažu, pridėkite salotas. Laikyti gatavą produktą šaldytuve.

Garstyčios

  • grunto griovys - 3 gr.
  • imbieras (šaknis) - 6 gr.
  • juoda garstyte (sausa) - 120 g.
  • kvietiniai miltai - 80 gr.
  • vyno actas - iš tikrųjų
  • granuliuoti cukrus - 60 gr.
  • malta druska - 50 gr.
  • juodieji pipirai - 13 gr.
  1. Sumaišykite visas prieskonius, cukrų, druską. Pradėkite pilti actą, kad susidarytumėte storą masę.
  2. Kitame konteineryje sumaišykite garstyčių miltelius ir kvietinius miltus, taip pat praskieskite actu, kad pastos konsistencija. Prijunkite šią kompoziciją su ankstesniu, perkelkite ją į hermetiškai uždarytą konteinerį.
  3. Galutinį produktą įdėkite į šaldytuvą 12 valandų, tada pašalinkite skysčio perteklių iš masės paviršiaus ir pradėkite naudoti.

Garstyčios su agurkų marinatais

  • sausa garstyka (milteliai) - 60 gr.
  • agurkų marinatas - iš tikrųjų
  • cukrus - 10 gr.
  • alyvuogių aliejus - 20 ml.
  1. Sumaišykite sausą garstytą su cukrumi ir agurkų marinatu tokiu būdu, kad konsistencijos masė primena makaronus. Perkelkite susidariusį mišinį į stiklinį indelį, uždarykite ir palaukite 8 valandas.
  2. Pasibaigus nustatytam laikotarpiui, nutekėkite po infuzijos susidariusio skysčio. Įpilkite alyvą, gerai sumaišykite ir šaldykite ilgą laiką.
  3. Tokiu būdu galite gaminti garstyčias pomidorų ar kopūstų sultyse, jei nėra agurkų. Jei pageidaujate, pridėti maltų gvazdikėlių, raudonųjų pipirų, muskato saldžiųjų ar kitų pagardų, kaip to reikalaujama.
  4. Jei negalima naudoti agurkų marinatų, paruoškite analogą patys. Paimkite skystį iš raugstų kopūstų, praskieskite actu, sumaišytu su vandeniu santykiu 2: 1.

Gastronomiją galite lengvai virti namuose, jei atliksite žingsnis po žingsnio instrukcijas ir praktinius patarimus. Peržiūrėkite populiariausius receptus, pagamintus obuolių, agurkų, medaus, askaloninių ar silkių.

Kaip gaminti garstyčių iš miltelių namuose

Gurmanams gaminti labiausiai paplitęs būdas:



  • 3 šaukštai garstyčių milteliai;
  • 12 šaukštai virtas vanduo;
  • 1/2 šaukštai cukrus;
  • 1/4 šaukštai druskos;
  • 1 šaukštelis augalinis aliejus.

Paimkite garstyčių miltelius ir ištirpinkite vandenyje. Kaip matote, šių komponentų santykis yra 1/4. Todėl, jei norite gaminti daug garstyčių iš miltelių, galite padidinti ingredientų efektyvumą. Išmaišykite 10 valandų kambario temperatūroje.

Paimkite masę ir ištuštinkite likusį vandenį. Konteineryje su ateities garstyčių milteliais įpilkite cukraus ir druskos. Išmaišykite visą medžiagą. Įpilkite alyvą.

Jei jūs ir jūsų šeima norėsite aštrus ir energingą garstyčių, galite pridėti acto į mišinį. Sunku vartoti griežtą dozę, tačiau reikia nepamiršti, kad šis produktas yra labai pavojingas organizmui ir jį reikia atidžiai pridėti mažosiomis dalimis.

Norėdami gaminti garstyčių miltelius namuose, galite naudoti kitą receptą. Tam reikės:



  • 100 gramų garstyčių miltelių;
  • 100 ml kūno vandens;
  • 100 ml acto;
  • 2 šaukštai augalinis aliejus;
  • 1 valgomasis šaukštas cukrus;
  • 1 šaukštelis druskos;
  • lauro lapas, cinamonas, gvazdikėliai.

Sumaišykite vandenį, druską, cukrų, lauro lapus, cinamoną, gvazdikus. Į ugnį įpilkite skysčio ir 5 minutes virkite aukšta šiluma. Padrėkinkite vandeniu marlę.

Sumaišykite miltelius ir susidariusį skystį. Įpilkite daržovių aliejaus, acto. Išvalykite uždarytoje talpykloje ir užvirkite 24 valandas. Po to atsikratykite vandens pertekliaus ir supakuokite padažą į stiklinę. Toks garstyčios, virtos namuose, ilgai tampa stiprios ir pakankamos.

Kaip virti garstyčių namie - skanu padažu receptai

Straipsnyje nurodoma, kaip virti garstyčių namie. Jūs sužinosite, kaip teisingai gaminti garstyčias iš garstyčių miltelių. Mes apsvarstysime klasikinį receptą virimo padažui, taip pat su agurkų marinatais, medumi ir obuoliais.

Kaip gaminti garstyčių miltelius su vandeniu

Paruošti garstyčias namuose, naudodami sveikus grūdus ir miltelius. Šiame straipsnyje aptariami naminių garstyčių pagaminimo iš miltelių savybės.

Garstyčių padažą galite virti patys

Prieš skiedžiant garstyčių, išpilkite miltelius. Tai padidins šiurkštumą ir sumažins gabalėlių skaičių. Maišykite maišoma. Su juo greitai pasieksite vienodą nuoseklumą.

Užpilkite garstyčių naminių garstyčių miltelius šiltu ar karštu vandeniu. Verdantis vanduo padažo skonį daro minkštesniu ir ne karštu.

Norėdami gauti daugiau kvepiančių padažu, garstyčių pridedama cinamono, gvazdikėlių, muskato sėklų ir baltojo vyno. Garstyčios su medumi turi minkštesnį ir aštrų skonį. Majonezas yra pridėtas, kad minkštintų skonį.

Garstyčių grybų milteliai namuose infuzuojama mažiausiai vieną dieną. Kuo ilgiau padažas bus įpiltas, taigi skonis bus aštrus.

Sužinojote, kaip tinkamai gaminti garstyčias. Dabar apsvarstykite įvairius garstyčių receptus iš garstyčių miltelių namuose.

Gurmanų miltelių receptai

Gargždas gali būti gaminamas ne tik iš grūdų, bet ir iš miltelių

Yra daug receptų gaminti garstyčių miltelius. Įvairių šalių gyventojai šią pomidą paruošia savotiškai, pridedant prie jų prieskonius, vaisius, vyną. Dauguma receptų yra pagrįsti klasikiniu garstyčių ir garstyčių miltelių receptu.

Klasikinis receptas

Klasikiniame recepte gaminant garstyčias namie milteliai praskiedžiami vandeniu be acto ir įvairių prieskonių. Norint ilgiau laikyti padažo šviežumą, įpilkite citrinų skiltelės viršuje ir laikykite produktą uždarame dangtelyje šaldytuve.

Jums reikės:

  • garstyčių milteliai - 3 šaukštai;
  • granuliuotas cukrus - ½ šaukštelio;
  • augalinis aliejus - 2 arbatinius šaukštelius;
  • druska - ½ šaukštelio;
  • vanduo - 200 ml.

Kaip virti:

  1. Sumaišykite garstyčių miltelius vandeniu, sumaišykite iki pat skysčio ir 10 valandų palikite šiltoje vietoje.
  2. Iš padažo paviršiaus išleisk perteklių.
  3. Įpilkite cukraus, druskos ir sviesto, sumaišykite.

Kalorija:

100 gramų kalorijos. klasikinis garstyčios 120 kcal.

Aštrus garstyčios

Jei norite, kad garstyčios būtų stipresnės, jis turėtų būti įlašintas mažiausiai savaitę ir dvigubai sumaišykite miltelių kiekį, kaip nurodyta klasikiniame recepte. Apsvarstykite garstyčių aštrus receptą.

Jums reikės:

  • garstyčių milteliai - 6 šaukštai;
  • vanduo - 8 šaukštai;
  • cukraus smelis - 1,5 šaukštai;
  • druska - 1 šaukštelis;
  • augalinis aliejus - 1,5 šaukštai;
  • Actas - 1 šaukštas.

Kaip virti:

  1. Sumaišykite garstyčių miltelius, druską ir cukrų, padėkite karštu vandeniu ir sumaišykite su švilpimu.
  2. Į padažą įpilkite augalinį aliejų ir actą, įmaišykite ir infuzuokite per savaitę sandariai uždarytoje talpoje.

Kalorija:

100 gramų kalorijos. aštraus garstyčios 193 kcal.

Pagrindinis "Rusijos" garstyčios

XVIII a. Pradžioje Rusijoje pasirodė garstyčios ir iškart gavo populiarumą. Ji buvo pridėta prie patiekalų iš mėsos, paukštienos, žuvies, kartu su daržovėmis, vaisiais ir uogomis. Apsvarstykite tradicinį receptas, skirtas naminėms garstyčioms iš riebalų.

Jums reikės:

  • garstyčių milteliai - 100 g;
  • augalinis aliejus - 2 šaukštai;
  • lauro lapas - 2 vnt.;
  • druska - 1 šaukštelis;
  • cukrus - 1 šaukštas;
  • cinamonas - 1 pinch;
  • Gvazdikai - 1 vnt.;
  • Actas 3 - 125 ml;
  • vanduo - 125 ml.

Kaip virti:

  1. Virinama vandeniu žemoje ugnyje, įpilkite lauro lapų, prieskonių, druskos ir cukraus, sumaišykite.
  2. Išimkite iš karščio, padėkite dangčiu, užvirkite 10 minučių.
  3. Ištempkite atšaldytą sultinį.
  4. Supilkite garstyčių miltelius į sultinį ir sumaišykite iki tolygiai.
  5. Supilkite augalinį aliejų ir actą, sumaišykite. Turėtų pasirodyti skysčių kevalų nuoseklumas.
  6. Padažykite padažą į stiklinį dubenį ir 24 valandas palikite po dangteliu.

Kalorija:

100 gramų kalorijos. Rusijos garstyčios 147 kcal.

Grybų agurkų marinatas

Kopūstų, pomidorų ar agurkų marinatas prideda aštrus rūgštis prie garstyčių. Jei marinade nėra acto, tada į receptą reikia pridėti 3% esencijos. Apsvarstykite naminių garstyčių miltelių receptą agurkų marinuotėje.

Jums reikės:

  • garstyčių milteliai - ½ puodelio;
  • augalinis aliejus - 1 šaukštelis;
  • granuliuotas cukrus - ½ šaukštelio;
  • agurkų sultinys - 150 ml.

Kaip virti:

  1. Sumaišykite garstyčių miltelius su cukrumi, praskieskite sūrymu ir sumaišykite.
  2. Perpilkite masę į stiklinę indą ir palikite stovėti naktį.
  3. Nuvalykite perteklinį skysčio, pridėkite augalinį aliejų ir sumaišykite.

Kalorija:

100 gramų kalorijos. garstyčios ant agurkų sūrymo 177 kcal.

Garstyčių milteliai su medumi

Garstyčios kartu su medumi turi švelnesnį ir aštrų skonį. Paruošti padažą naudojami švieži medus ir saldainiai. Prieš ruošiant maistą, jis ištirpsta vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje. Mes jums pasakysime, kaip virti garstyčių su šviežių pasėlių medumi.

Jums reikės:

  • garstyčių milteliai - 100 g;
  • vanduo - 60 ml;
  • citrinų sultys - 1 šaukštelis;
  • augalinis aliejus - 25 ml;
  • medus - 10 ml;
  • druska - 1 tsp.

Kaip virti:

  1. Perkratykite garstyčių miltelius, įpilkite druskos, uždenkite karštu vandeniu ir sumaišykite į vienodą konsistenciją.
  2. Įpilkite sviesto, citrinų sulčių ir medaus, sumaišykite.
  3. Padažykite padažą į stiklinį indelį, užpilkite ir užpilkite 7 dienas.

Kalorija:

100 gramų kalorijos. garstyčios su medumi 306 kcal.

Prancūzijos garstyčios

Prancūzijos garstyčios turi lengvą skonį ir aštrų aromatą. Prancūzijoje yra daug tradicinių padažų gaminimo receptų. Apsvarstykite vieną iš jų.

Jums reikės:

  • garstyčių milteliai - 200 g;
  • cinamonas - 1 pinch;
  • Gvazdikai - 1 vnt.;
  • granuliuotas cukrus - 1 šaukštas;
  • druska - ½ šaukštelio;
  • svogūnas - 1 vnt.;
  • vanduo - 125 ml;
  • Actas - ¼ puodelio.

Kaip virti:

  1. Perkratykite garstyčių miltelius, palaipsniui praskieskite jį šiltu vandeniu, kad pasidarytumėte storos tešlos.
  2. Likusį vandenį išvirkite ir supilkite garstyčių mišinį.
  3. Užpilkite garstyčias visą dieną.
  4. Išpilkite perteklinį skystį iš padažo paviršiaus, įpilkite acto, cukraus, druskos ir prieskonių, sumaišykite iki tolygiai.
  5. Perpjaukite svogūną per mėsmalę, kepkite gautą masę minimaliu šilumos kiekiu ir sumaišykite ją su garstyčiomis.

Kalorija:

100 gramų kalorijos. Prancūzijos garstyčios 168 kcal.

Garstyčios su obuoliais

Paruošdami garstyčias su obuoliais, obuolių rūgščių veislės tinka, pavyzdžiui, "Antonovka". Apsvarstykite naminių garstyčių miltelių receptą su vaisių tyrėmis, tinkančiomis įdaryti salotas, mėsos ir žuvies patiekalus.

Jums reikės:

  • garstyčių milteliai - 1 šaukštas;
  • granuliuotas cukrus - 20 g;
  • druska - 1 pinch;
  • cinamonas - 1 pinch;
  • augalinis aliejus - 30 ml;
  • actas - 1,5 šaukštai;
  • citrinų sultys - 1 šaukštelis;
  • Apple - 1 vnt.

Kaip virti:

  1. Apvyniokite obuolį folijoje ir kepkite orkaitėje 180 laipsnių kampu 10 minučių.
  2. Nulupkite atvėsintą obuolį, valykite minkštimą per filtrą ir sumaišykite su garstyčių milteliais, druska, cukrumi, cinamonu ir citrinų sultimis, sumaišykite į vienodą konsistenciją.
  3. Galiausiai pridėkite acto ir sumaišykite. Jei garstyčios skonio skonis, pridėkite cukraus.
  4. Įpilkite padažą į 48 valandas šaldytuve.

Kalorija:

100 gramų kalorijos. garstyčios su obuoliais 138 kcal.

Išsamesnės informacijos apie tai, kaip virti garstyčių, žr. Vaizdo įraše:

Ką prisiminti

  1. Garstyčių gamybai iš miltelių pakanka atskiesti karštu arba šiltu vandeniu. Verdantis vanduo minkština padažo skonį, sumažina karščio jėgą.
  2. Norėdami pagerinti garstyčių skonį, pridėkite prieskonių, vaisių, vyno.
  3. Garstyčios kartu su medumi turi švelnesnį ir aštrų skonį.
  4. Kuo ilgiau reikia primygtinai reikalauti, kad garstyčios, tuo stipresnis yra padažo skonis.

Prašome remti projektą - papasakok apie mus

Kaip virti puikias garstyčias namie: tradiciniai ir originalūs receptai

Gurmanys yra labai populiarus daugelio patiekalų pagardinimas: mėsa, žuvis, įvairios salotos. Atrodytų, kad jį visada galima įsigyti bet kurioje parduotuvėje, kurioje jis pateikiamas labai įvairiai. Bet naminis garstyčios yra unikalus gabalas, kurį visada galite pridėti prie savo išskirtinio. Ir šis prieskonis yra gana paprastas.

Klasikinis garstyčių milteliai

Iš tiesų, garstyčių receptai - didžiulis rinkinys. Kiekviena šalis ir net kiekvienas regionas turi savo receptus su tam tikromis medžiagomis. Bet pagrindinis, klasikinis receptas, labai paprasta paruošti, kiekviena šeimininkė turėtų žinoti. Toks garstyčių kiekis gali pasirodyti net pigiau nei parduotuvė (arba brangesnis, priklausomai nuo naudojamų produktų kainų), tačiau faktas, kad jis bus skanesnis ir natūralesnis.

Jei norėtumėte gaminti garstyčių tam tikroms šventėms, pradėkite porą dienų prieš patiekiant maistą, kad pagardai gerai užvirtų ir pasiektų norimą brandą.

Norėdami gaminti garstyčias, jums reikės nebrangių produktų, kurie visada yra ant rankų.

Paimkite šiuos ingredientus:

  • garstyčių milteliai;
  • karštas vanduo;
  • augalinis aliejus;
  • cukrus;
  • actas.

Garstyčių milteliai turi būti aukštos kokybės, smulkių ir trapių, būdingų garstyčių spalvos. Atkreipkite dėmesį į pagaminimo datą: jaunesni milteliai, tuo labiau aromatiniai ir kvapnūs pagardai.

  1. Į puodelį supilkite 1 šaukštą miltelių. Įpilkite 1 šaukštą verdančio vandens, gerai sumaišykite, kol nebus homogeninė srutos dalis. Nebandykite šiuo metu specialiai įkvėpti aromatą: garstyčios išskiria kaustinius eterinius aliejus.
  2. Įpilkite dar 1 šaukštą verdančio vandens į susmulkintą skardą, dar kartą gerai sumaišykite. Dvigubas garinimas pašalina miltelių kartumą ir neleidžia formuotis gabaliukams.
  3. Po to produktą reikia gaminti 10-15 minučių. Per šį laiką išgaunamas papildomas eterinis aliejus. Norėdami sustabdyti garinimo procesą, pridėti 1 šaukštelis acto 9% prie garstyčių.
  4. Norėdami suminkštinti prieskonių skonį, galite pridėti šaukštelis cukraus ir augalinio aliejaus. Šiuo atveju, recepte, galite pakeisti actą su citrinų sultimis, o cukrus - su medumi.

Jūs tikriausiai pastebėjote, kad šis receptas yra skirtas mažam produkto kiekiui. Faktas yra tai, kad naminiai šviežios garstyčios laikomos ilgai. Jis turėtų būti dedamas į stiklinę su sandariu dangčiu ir laikomas šaldytuve maždaug 10 dienų. Bet jei jūs planuojate didelę šventę su turtingu stalu, tiesiog perskaičiuokite ingredientų santykį.

Neįprasti receptai: nebijokite eksperimentuoti

Mes suteiksime jums keletą garstyčių receptų su nestandartinėmis medžiagomis. Žinoma, jums patinka išbandyti kažką naujo, neįprasto. Bet kuris iš šių receptų, be abejo, taps jūsų virtuvės pabrėžimu ir paslaptimi.

Virimo metu garstyčių masė neturėtų būti plakta, bet švelniai nuplaunama šaukštu

Pirmiausia atkreipkite dėmesį į kelis patarimus, kaip šiek tiek pakeisti klasikinių garstyčių skonį:

  • įmaišykite grikių medaus su garstyčiomis, kad skonis būtų sodresnis;
  • norint, kad garstyčių skonis aštrus, galite įdėti šiek tiek sauso vyno, tarkuotų gvazdikėlių ir cinamono;
  • Jei norite ilgiau laikyti garstyčių ir neleisti jam išdžiūti, praskieskite jį nedideliu kiekiu pieno;
  • Nedidelis imbiero ar muskato kiekis padės įvairinti įprastą klasikinę garstyčių skonį.

Atkreipkite dėmesį! Norėdami išlaikyti garstyčių, paruoštų iš garstyčių miltelių savo rankomis, kad kuo ilgiau išlaikytumėte šviežumą ir drėgmę, ant jo viršaus įdėkite citrinų gabalo.

Pagal receptus, kuriuos siūlome, atkreipkite dėmesį į tai, kokia garstyčių gaminama. Tai gali būti ne tik klasikinis, bet ir baltas ar juodas.

Stalo garstyčios

Jums pasiruošti reikės:

  • 500 g juodųjų garstyčių miltelių;
  • 100 g kvietinių miltų;
  • 12 g alspice ground;
  • 2 g žvirgždyklas;
  • 5 g imbiero;
  • 100 g cukraus;
  • 100 g druskos;
  • vyno actas.

Visi komponentai kruopščiai sumaišomi ir praskiedžiami vyno actu, palaipsniui supilkite į norimą konsistenciją. Ingredientų skaičius recepte gali būti pakeistas nustatytu santykiu, priklausomai nuo norimo gatavų garstyčių kiekio. Jūs netgi galite pakeisti produktų, naudojamų pagal jūsų skonį, proporcijas ir galų gale pasirinkti tai, ko jums patinka.

Klasikinė garstyte

  • garstyčių milteliai - 100 g;
  • actas - 4 šaukštai;
  • cukraus miltelių - 2 šaukštai;
  • paruošta garstyte - ½ šaukštelio;
  • malti gvazdikėliai - 1 arbatinis šaukštelis;
  • muskatas - ¼ šaukštelio;
  • druska - ½ šaukštelis.

Supilkite garstyčių miltelius 2 puodeliais verdančio vandens, maišykite ir palikite dieną. Išpilkite ištirpusį vandenį, įpilkite druskos, cukraus, aliejaus, acto ir prieskonių. Išmaišykite norimą nuoseklumą, sandariai uždarykite stiklinę ir palikite 2-3 valandas, kol bus paruoštas.

Skrudinta garstyčia yra mūsų kelias!

Padarykite originalią garstyrelę, kuri taps tikra jūsų virtuvės akimirka - tai paprasta! Pakanka suteikti prieskonių skonį neįprastą rūgštingumą, ir niekas nesuprantama, kodėl jūsų patiekalai yra tokie įdomūs ir neįprasti.

Garstyčios sūryme

Geriausia naudoti kopūstų marinatus, tačiau agurkai ar pomidorai puikiai tinka. Imk šiuos produktus:

  • 1 puodelis sausos garstyčios;
  • marinuoti - prireikus;
  • 1 šaukštas cukraus;
  • 1 arbatinis šaukštelis druskos;
  • ½ šaukštelio acto;
  • 1 šaukštas augalinio aliejaus;
  • prieskoniai - pagal skonį.

Supilkite garstyčių miltelius į keramikos dirbinius tinkamame gylyje. Mažomis porcijomis supilkite sūrį, nuolat maišydami, kad išvengtumėte gabalėlių atsiradimo. Sumaišykite mišinį su storu kremu. Įdėkite actą, cukrų, augalinį aliejų, vėl sumaišykite. Supilkite garstyčių į stiklinę su storu dangčiu ir leiskite užgerti šiltoje vietoje naktį. Pagardai, tokie kaip imbieras, gvazdikėliai, cinamonas ir muskatas, duos malonų skonį.

Naudokite skirtingus prieskonius, kad garstytei suteiktų originalų, neįprastą skonį.

Senas skonio grietinėlės receptas

  • geltonos garstyčios - 3 šaukštai.
  • virti ar trinamas ant sieto sorrelio - 4 šaukštai l.;
  • estragonas (estragon) actas;
  • geras cukrus - 2 šaukštai.
  • pūsti kapariai - 1 valgomasis šaukštas.
  • druska - 2 šaukštai.

Sumaišykite garstyčių ir tarkuotą rūgštynę, masę ištirpinkite stipriu estragono actu. Kruopščiai sumaišykite iki storio, pridėkite kaperius, druską ir cukrų. Garstyte yra pasirengusi. Jis turėtų būti laikomas vėsioje vietoje, tada jo savybės išliks iki dviejų mėnesių.

Grybiena obuolių padaže

  • 3 šaukštai garstyčių milteliai;
  • 4 šaukštai. obuolių padažas;
  • ½ šaukštai cukraus smelis;
  • 1 šaukštelis druskos;
  • 3% acto;
  • prieskoniai - anišis, anīsas, bazilikas, gvazdikėliai.

Kepkite obuolius, Dicky arba Antonovka (vaisiai turi būti rūgšti), atvėsinkite, pašalinkite odą, gaminkite bulvių koše. Sumaišykite jį su garstyčių milteliais ir įpilkite cukraus. Visiškai sumaišykite iki tolygiai. Įdėkite actą, druską ir kepkite į sandariai uždarytą indą keletą dienų.

Ši garstyčių galima naudoti mėsai, žuvims ir daugybei salotų padažu.

Garstyčios senojoje Rusijoje ar užsienyje?

Žinoma, kad garstyčios, kaip pagardai, pasirodė XIV amžiuje, o keli iš jų išradimo gali konkuruoti dėl pirmenybės. 18 a. Atvyko į Rusiją girnas ir iškart gavo populiarumą. Siūlome keletą senų šio padažo receptų.

Senosios rusijos garstyčios

  • garstyčių milteliai - 3 šaukštai;
  • susmulkinta gvazdikėlė - 6 g;
  • cukrus - 3 šaukštai;
  • actas.

Į paruoštą patiekalą įpilkite garstyčių, cukraus ir gvazdikėlių. Įpilkite acto, kad susidarytumėte skysčio masę. Supilkite mišinį į stiklainius, uždėkite sandarus dangtelius. Iš pradžių stiklainius uždėkite vėsioje orkaitėje maždaug 40 minučių, tada laikykite kambario temperatūroje. Ši garstyka gali būti saugoma apie metus. Jei jis sustorėja, atskieskite jį actu.

Senasis prancūzų pyragaičių receptas

  • 600 g geltonos arba pilkosios garstyčios;
  • 200 g cukraus;
  • 4 šaukštai. susmulkinti rugių krekeriai;
  • 1 šaukštelis druskos;
  • ½ šaukštelio malti pipirai;
  • maža alyvuogių dubelė;
  • maža kaparių valykla;
  • 2 vidutinio dydžio silkės;
  • 4 šaukštai. silkių sūrymas;
  • 250 ml acto.

Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, su silkėmis, kaparėlėmis ir alyvuogėmis, iš anksto suminkštinkite. Įpilkite acto ir kruopščiai sumaišykite visą masę. Gaukite garstyčių 24 valandas ir galite ją naudoti kaip pagardą.

Gurmanys bus puikus priauginimas kiekvienam pirmuosiuose ir antruose kursuose

Grybelis danish

  • 2 šaukštai garstyčių milteliai;
  • ½ šaukštai cukrus;
  • obuolių sidro actas;
  • kremas (gali būti pakeistas grietine).

Sumaišykite garstyčių su cukrumi, pridėkite pakankamai acto, kad gautumėte storą grietinės konsistenciją. Išmaišykite mišinį iki tolygiai. Tegul jį paruošti apie valandą, kai garstyčios tinkamai įpurškiamos. Po to, palaipsniui įpilkite plakta grietinėlė, nuolat maišydami iki tolygiai.

Garstyčios su lauro lapais (Viduržemio jūros receptas)

  • 100 g garstyčių miltelių;
  • ¾ stiklinės vandens;
  • 1 valgomasis šaukštas cukrus;
  • 1 šaukštelis druskos;
  • 90-100 g acto 9% obuolių;
  • 1 valgomasis šaukštas augalinis aliejus;
  • lauro lapas;
  • cinamonas

Įdėkite vandenį į mažą ugnį, pridėkite cukraus, druskos, cinamono ir lauro lapų. Virinama tol, kol druska ir cukrus ištirps. Atvėsinkite, pridėkite actą.

Supilkite pusę gauto sultinio į 100 g garstyčių miltelių. Būtina pilti palaipsniui, atsargiai trinti masę. Palikite maždaug vieną dieną, po to palikite likusią pusę sultinio. Uždenkite ir palikite dar vieną dieną, kol sunoksta.

Vaizdo įrašas apie virimo garstyčias namuose

Tikimės, kad jums patiks mūsų receptai ir bus įtraukta į auksinį mūsų skaitytojų, kurie mėgsta virti, receptų fondą. Pasidalykite savo garstyčių receptais su mumis komentaruose. Malonu apeiti!