Apie kelionę po pasaulį

Šiuolaikinės tendencijos daugelyje gyvenimo sričių tampa vis labiau natūralios. Tobulėja gyventi sveikai gyventi, sportuoti ir sveikai maitinti tampa itin svarbu. Sveiki gyvenimo stiliaus palaikytojai bando vartoti kuo mažiau vaistų. Šių sezonų pakeitimas yra natūralūs produktai, turintys daug vitaminų.

Spanguolių ir spanguolių - tikra naudingų mikroelementų, kuriuos galima surinkti daugumoje Rusijos, sandėlis, turi eiti tik į mišką. Tačiau svarbu prisiminti, kad jų sudėtis skiriasi, o jei viena uoga padeda su tam tikra negalia, kita gali būti kenksminga toje pačioje situacijoje.

Koks skirtumas?

Spanguolės ir brigolės yra miško gyventojai, tačiau jie pasirenka skirtingas auginimo vietas. Spanguolės labiau mėgsta augti durpynuose, rūgštojoje ir pelkėtoje dirvoje, o gurkšnose, pavyzdžiui, spygliuočių miškuose, kur žemė yra tamsi, o dar geriau - drėgnose žemumose. Tai galima rasti tundroje ir Subarktikoje. Nenuostabu, kad jis vadinamas šiaurine uoga. Spanguolės taip pat galima rasti ne tik Šiaurėje, bet ir Volgos regione, Kryme ir Karpatuose.

Charakteristikos

Šių dviejų uogų labai sunku supainioti, nes išvaizda jie yra panašūs, išskyrus spalvą, bet skiriasi dydžiu, formu ir krūmu, kuriuo jie auga. Kriaušių dydis yra žymiai mažesnis nei spanguolės, tai taip pat gali būti skiriamas tuo, kad jis auga ant plonų stiebų esančių puodelių. Tai žolinis augalas, kurio aukštis neviršija 30 centimetrų. Žiemą braškių uogos tvirtai įsitaiso šakose ir tarnauja kaip maistas miško paukščiams.

Po šalnų, pavasarį, uogos įgis ypatingą skonį ir aromatą, tuo laikotarpiu jose yra didžiausia vitaminų ir maistinių medžiagų koncentracija.

Lingobre neauga šalia didžiųjų miestų ir pramoninių centrų, nes ji teikia pirmenybę ekologiškai švariam reljefui, taigi turėsite palikti miestą dideliu atstumu, kad jį surinktumėte.

Spanguolių gali būti vizualiai palyginti su granatu, atrodytų, kad šie pietiniai vaisiai, tik miniatiūriniai. Skirtingai nuo svogūnų, žolinių augalų, auga krūmas, kuris dėl klimato sąlygų plinta žemėje. Vėlai pavasarį - vasaros pradžią jis paima spalvą (tai priklauso nuo augimo pločio). Spanguolių pumpurai yra labai gražūs ir panašūs į rožinius varpelius.

Vaisiai pradeda bręsti rudens viduryje. Supjaustyta uoga turi turtingą raudoną spalvą ir pyrago skonį. Kiekvienas krūmas tiesiog užplombuotas uogomis - iš vieno augalo gali būti surinkti keli litrai vaisių. Spanguolės paskirsto paukščiai, kurie jį valgo, bet nesivelia sėklų ir natūraliai palieka savo kūnus.

Kompozicija

Tiek spanguolės, tiek svogūnai turi labai daug turtingos sudėties: vitaminų ir mikroelementų kiekio požiūriu jie gali sudaryti sąlygas daugeliui pripažintų vaistų. Pavyzdžiui, vitaminas C spanguolėse yra daugiau nei citrinose, o vitaminas K yra didesnis nei kopūstai. Spanguolės taip pat yra daug B ir PP grupės vitaminų. Iš jo rūgščių yra oleino, chinino, citrinos rūgšties ir kai kurių kitų, bet mažesniais kiekiais. Tarp kompozicijos mikroelementų galima rasti geležies, vario, mangano, chromo, cinko, aliuminio.

Lingonberry yra magnio turinio rekordininkas. Dažnai rekomenduojama nėščioms moterims su vėlyvu gestoze ir edemos vystymu, nes uogai yra ryškus diuretikas. Gervuogėje yra daug kitų mikroelementų - jo sudėtyje yra kalio, kalcio, fosforo ir geležies. Jame taip pat yra vitaminų A, B2, C, E.

Naudingos savybės

Pažymėtina, kad visos augalo dalys yra naudojamos gvaziukams medicininiais tikslais ir tik spanguolės vaisių. Taigi, svogūnų lapai ir ūgliai turi ryškų diuretikų ir antiseptinių savybių. Jų infuzija yra naudojama epidemijų kaip profilaktinio poveikio laikotarpiu, o virusinės ir bakterinės infekcijos atveju - kaip imuniteto išlaikymo priemonė.

Reguliarus šios infuzijos naudojimas turi gydomąjį poveikį sąnarių, podagros ir artrito ligoms. Ši savybė yra dėl to, kad tokia arbata gali pašalinti toksinus ir sunkiųjų metalų druskas iš organizmo.

Kai inkstų liga ir urolitiazė yra naudinga valgyti šviežių uogų lingberberries. Juose yra taninų, kurie padeda išlaikyti inkstų funkciją, padeda sulaužyti akmenis ir pašalinti smėlį iš jų. Be to, šviežios ar šlapios uogos turi antiseptinį poveikį uždegiminėms urogenitalinės sistemos ligoms, padeda sumažinti uždegimą ir kovoti su patogenais, užkirsti kelią jų plitimui ir veikti kaip natūralus antibiotikas.

Uždegiminės viršutinio ir apatinio kvėpavimo takų ligos taip pat yra ženklas, kad paskiepyti spanguolių kaip pagalbą gydant vaistus. Bronchitas, plaučių uždegimas, sinusitas ir faringitas - ši gydomoji uoga padės susidoroti su visa tai.

Spanguolės yra puiki natūrali priemonė hipertenzija sergantiems pacientams. Dėl savo mikroelementų jis gali paveikti cholesterolio kiekį kraujyje ir stiprinti kraujagyslių sienas. Be to, jis gali padidinti hemoglobino kiekį kraujyje, nes jame yra pakankamas geležies kiekis, kuris beveik visiškai absorbuojamas dėl unikalaus sudėties.

Šios uogų vitaminų rinkinys infekcinių ligų laikotarpiu turi imunostimuliuojančio ir palaikančio poveikio organizmui. Su ARVI ir gripu rekomenduojama kiekvieną dieną valgyti šiek tiek spanguolių, kad būtų išvengta beriberio.

Geriausia naudoti šią uogą šviežiai, nes ji išlaiko didžiausią maistinių medžiagų kiekį.

Didelė kompozicinės skaidulos dalis teigiamai veikia virškinamojo trakto veiklą, ypač žarnyno peristaltiką. Esant vidurių užkietėjimui, reguliarus šio uogų vartojimas maiste gali normalizuoti išmatą ir palengvinti dujų išsiskyrimą per nudegimėjimą. Be to, spanguolės gali pagreitinti medžiagų apykaitą ir pagreitinti angliavandenių deginimą, taip prisidedant prie greitesnio svorio mažėjimo. Savo naudingumo sumažinant svorio uogas atsveria daugelį populiarių dietinių papildų, kurie taip aktyviai reklamuojami.

Koks skirtumas tarp spanguolių ir spanguolių, nuotraukos

Spanguolės ir svogūnai yra visžaliai maži krūmai, kurie yra įprasti mūsų šalyje. Šių augalų uogos užpildytos naudingais vitaminais, kurie yra būtini žmogaus organizmui. Keli prieš šimtmečius šie unikalūs augalai pradėjo augti didelėse plantacijose. Tokiomis sąlygomis jie duoda daugiau derliaus, apie 20 ir kartais 30 kartų. Dėl šios kultivavimo uogos pradėjo plačiai vartoti medicinoje, kosmetologijoje, taip pat virimo. Šios uogos yra labai panašios viena kitai, tačiau jos skiriasi. Šiame straipsnyje išsamiai aptariamos spanguolės ir brigolės, jų skirtumai ir nuotraukos ryškiai parodys šių augalų įvairovę.

Kaip atskirti spanguolės nuo brūkšninių pagal bendrąsias savybes

Šių augalų uogos visiškai skiriasi, jos skiriasi forma, skoniu, kompozicija, bet net ir jų pavadinimais. Iš lotynų, spanguolių reiškia "sour ball". Žmonės iš Europos vadina tai "krano-uogų", nes žydėjimo metu jos gėlės primena krano kaklą. Meškučiai mėgsta valgyti su rūgštokais, todėl jį taip pat vadina "lokio kalnas".

Įdomu Senlukai, išversti iš lotynų kalbos, reiškia "vynuogių iš Ida kalno". Žmonės tiesiog vadina tai branduoliu ar baru. Visi šie pavadinimai rodo raudonąją uogą, kuri yra spanguolių.

Spanguolės ir juodosios spanguolės priklauso tai pačiai kepimo šeimai. Šie mažieji krūmai auga visada šalia, dažniausiai toli nuo durpynų. Tačiau spanguolės mėgsta labiau drėgną dirvą, todėl jį galima rasti pelkėje. Jis plinta į žemės paviršių, jo ploni stiebai greitai įsišakoja, paverčiant kietu motinu. Šaunių ilgis siekia 30 cm. Švelniakmedis auga pievose, kur drėgmės nėra. Augalas yra tiesioginio krūmo formos su dideliais apvaliais lapais. Krūmo aukštis neviršija 15 cm, bet, jei jis auga ant supuvusiojo kūgio paviršiaus, jis gali ištempti iki metro.

Kaip atskirti spanguolių nuo spanguolių, išvaizdą uogas? Abu augalai žydi tuo pačiu laikotarpiu nuo gegužės iki birželio. Tačiau, gervuogių uogos sunoksta anksčiau, jie gali pradėti rinkti rugpjūtį. Spanguolės sulaiko ne anksčiau kaip rugsėjo mėnesį, o uogos krūmose išlieka iki šalčio. Manoma, kad užšaldytos uogos yra skanesnės nei įprasta, nors jose nėra tiek daug naudingų komponentų. Išvaizda ir spalva vaisiai yra panašūs, tačiau spanguolės yra šiek tiek didesnės. Šios uogos skiriasi savo skoniu. Spanguolės yra rūgštys ir šiek tiek karstos, kurios išreiškiamos ypač nesudėtingomis uogomis. Gervuogių skonio minkštesnės, nes jame yra daugiau cukraus ir mažiau rūgšties.

Skaitykite! Perskaitykite mūsų straipsnyje apie tai, kaip tinkamai auginti ir laikyti ledaines.

Sudėties ir kalorijų skirtumas

Abi uogos yra naudingos žmogaus kūnui, nes jos atstato organų ir sistemų darbą. Bruknės ir spanguolės skiriasi ne tik išvaizda, bet ir jų sudėtimi bei kalorijų kiekiu. Šelviejuose yra tokių svarbių komponentų:

  • niacinas (vitaminas PP);
  • vitaminai C, B, E, K;
  • mineralinės druskos;
  • taninai;
  • fosforas, kalcis;
  • disacharidas.

Dėl šios sudėties 100 g uogų yra 43 kcal, nes jame yra daugiau cukraus. Spanguolių cheminė sudėtis yra tikra naudingų medžiagų sandėlis. Vaisiai turi visiškai kitokią sudėtį, įskaitant šias medžiagas:

  • geležis, natris;
  • nikotino rūgštis;
  • vitaminai B, C, K;
  • jodas, magnis;
  • kalis, organinės rūgštys.

Šie vaisiai yra dietiniai, nes 100 g yra tik 26 kcal. Uogų sudėtis visiškai pašalina cukraus buvimą, o daugiau rūgšties efektyviai degina riebalų perteklių.

Naudingos vaisių savybės, skirtumas tarp spanguolių ir spanguolių

Apie naudingas savybes šių uogų žinoma nuo seniausių laikų. Jas aktyviai naudojo mūsų protėviai įvairių negalavimų gydymui. Išsamiai ištyrę šią problemą, ekspertai pateikia tikslius duomenis apie šių uogų naudingąsias savybes.

Amerikiečiai mokslininkai įdėti spanguolių sąraše labiausiai naudingų produktų, todėl ji yra plačiai naudojama medicinoje ir virimo. Uogos turi teigiamą poveikį sveikatai ir turi šias teigiamas savybes:

  • naikina virusus;
  • mažina kūno temperatūrą;
  • turi antimikrobinį poveikį;
  • yra diuretikas;
  • atkuria urogenitalinę sistemą;
  • sumažina kraujospūdį;
  • aktyvuoja fermentų gamybą virškinimo organuose;
  • normalizuoja cholesterolio kiekį organizme;
  • uoga yra veiksminga ūminėse kvėpavimo takų infekcijose ir gripo;
  • koreguoja širdies ir kraujagyslių sistemą;
  • turi gijimo efektą.

Ledžiedė yra naudojama ne tik tradicinėje medicinoje, ji užima vertingą vietą farmakologijoje. Jo turtinga kompozicija teigiamai veikia organizmą ir skatina normaliai veikti. Gydymui naudojami tiek lapų lapai, tiek augalo vaisiai.

  • veiksmingai gydo laką;
  • karščiavimą ir antivirusinį poveikį;
  • turi diuretikų poveikį;
  • apsaugo nuo inkstų akmenų susidarymo;
  • sunaikina urogenitalo sistemos infekcijas;
  • stiprina kraujagysles ir ląsteles;
  • žudo kenksmingus mikrobus ir bakterijas;
  • atstato kraujospūdį;
  • mažina cholesterolio kiekį;
  • yra choleretic agentas.

Lingonberry turi unikalią priešišką gėdingą nuosavybę. Tik 2 šaukštai. šaukštus šviežių arba skrudintų uogų, greitai pašalinti alkoholį iš organizmo ir pagerinti bendrą žmogaus būklę.

Svarbu! Brukis sugeba absorbuoti radioaktyvias medžiagas. Todėl draudžiama rinkti vaisius šalia augalų, gamyklų, kapinių ir greitkelių. Būtina pirkti šio krūmo vaisius tik iš patikimų žmonių arba naudoti dozimetrą su juo įgyvendinant.

Gervuogių ir spanguolių naudojimas nėštumo metu

Šių krūmų vaisiai yra labai naudingi moterims įdomioje situacijoje. Nėštumo metu gimda išspaudžia šlaplę, kuri neleidžia normaliam šlapimo srautui. Tai sukelia stagnaciją ir mikrobų susidarymą. Ši problema yra visiškai išspręsta sulčių iš elso arba spanguolių. Jis sunaikina kenksmingas bakterijas ir skatina normalų šlapimo išsiskyrimą.

Uogose yra daug maistinių medžiagų ir vitaminų, kurie yra būtini moteriai ir būsimam kūdikiui. Daugelis flavonoidų buvo rasta vaisiuose, šioms medžiagoms būdingos antioksidacinės savybės, dėl kurių kraujagyslės išlaiko elastingumą.

Lapų ir uogų šalinimas padeda išvengti vidurių užkietėjimo ir edemos, kurios yra daugumoje nėščių moterų. Be to, moliūžai ir spanguolės kokybiškai atkuria imunitetą, užkertant kelią ligų atsiradimui.

Kontraindikacijos valgyti uogas

Spanguolės ir citrusai yra sveikų medžiagų lobis. Reguliarus uogų ir sulčių vartojimas, atstato kūną ir pagerina bendrą būklę. Tačiau yra ligų, kuriose šie vaisiai yra draudžiami:

  • padidėjęs skrandžio rūgštingumas;
  • uždegiminė kepenų liga;
  • skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opos paūmėjimas;
  • žemas kraujospūdis.

Visi žmonės gali valgyti šiuos vaisius, tačiau juos būtina vartoti dideliais kiekiais atsargiai. Prieš pradedant gydyti uogomis, būtina kreiptis į gydytoją, jis galės pasiūlyti leistinas dozes ir geriausią gydymą.

Kas yra daugiau naudingų spanguolių ar spanguolių, kaip taikyti uogas ir ką virti su jais

Straipsnyje aptariama, kas yra naudingesnė - spanguolės ar bruknės, jų paruošimo ir laikymo būdai, naudojimas nėštumo metu. Jūs sužinosite, kokiomis ligomis ir sąlygomis yra naudojamos uogos, jų panaši savybė ir skirtumai.

Naudingos spanguolių savybės

Spanguolės ar brūkšniai - kas yra naudingiau naudoti ir ar jų sudėtis skiriasi? Abi uogos yra panašios išvaizdos - turi sferinę formą ir raudoną spalvą. Kas didesnis - spanguolės ar spanguolės? Spanguolės yra daug didesnės. Jis auga pelkėse ir rūgštinėse durpių dirvožemėse, o alkūninės uogos auginamos spygliuočių ir mišriose miško zonose, plokščiose ir kalnuotose tundruose bei arktinėje vietovėje. Išvaizda (nuotraukos) spanguolių Naudingos spanguolių savybės:

  • Diuretas - uogų vartokite su šlapimo takų ligomis, cistitu, uretritu, inkstų patologijomis.
  • Priešgaisrinės priemonės - dėl didelio fitonchidų ir bioflavonoidų kiekio, spanguolės pašalina infekcijos kamienus, padeda sumažinti edemą ir greitai atsinaujinti audinius.
  • Antiskorbutika - stiprina imuninę sistemą ir atstato naudingos mikrofloros pusiausvyrą.
  • Hipotenzija - spanguolių sumažina kraujospūdį.
  • Sekretoriatas - spanguolių sultys padidina skrandžio ir kasos sierų sekreciją, prisideda prie greito ir visiško maisto absorbcijos, normalizuoja žarnyno judrumą.

Spanguolės taip pat mažina odos ligų simptomus. Berys yra skirtos alerginiams išbėrimams, psoriazei, vitiligui, židininei alopecijai (alopecijai).

Spanguolės yra daug vitamino C, organinių rūgščių, pektinų ir kakhetinų. Skrudintos spanguolių sultys turėtų būti vartojamos labai atsargiai, padidėjus skrandžio rūgštingumui. Jo vartojimas yra draudžiamas skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opoms.

Naudingos spanguolių savybės

Išvaizda (foto) lingonberries Lingonberry yra labai įvairios paskirties. Jis turi naudingų savybių:

  • choleretic;
  • diuretikas;
  • sutraukiantis;
  • antiseptikas;
  • dezinfekavimo priemonė.

Lingobre yra naudojamas kaip:

  • Anti-ėrienos liga. Sultys sunaikina Giardia, pašalina jų skilimo produktus iš kūno, atstato skrandžio ir žarnyno mikroflorą.
  • Lytiniu keliu plintančių ligų gydymas. Spanguolių yra veiksmingas prieš gonorėją ir chlamidiją. Pievagrybių sultys slopina gonokokų ir chlamidijų aktyvumą, pašalina juos iš organizmo per išmatinę sistemą.
  • Kraujagyslių stiprinimo priemonės. Lingobre pašalina cholesterolio nuosėdas, padidina kraujagyslių sienelių elastingumą, normalizuoja kraujo apytaką.
  • Išgėrus artritą ir artritą. Su podaginiu artritu, moliūgai sustabdo šlapimo rūgšties druskų nusėdimą audiniuose, o psoriazinis artritas sumažina patinimą ir pašalina raudonus dėmės. Dėl reumatoidinio artrito jis stabdo periartikulinių audinių uždegimą. Lingobrelis lėtina destruktyvus procesus haliuliozės kremzlėje artrozėje.
  • Gydymas nuo inkstų akmenų ir tulžies pūslės. Pievagrybių sultys švelniai ir palaipsniui minkština ir smulkina sunkiuosius nuosėdos, išsiskyrusios iš šlapimo takų smėlio pavidalu.
  • Vaisto nuo virškinimo trakto sutrikimų. Lingobrelis turi lengvą vidurius ir yra veiksmingas prieš vidurių užkietėjimą. Tai normalizuoja mikroflorą ir atkuria įprastą žarnyno veiklą.

Bruketėje yra daug vitamino C, ursuloic ir vyno rūgščių. Uogoje yra nedaug cukraus, taninų, karotino. Jame yra daug mangano ir kalio, jame yra chinino. Skirtingai nuo spanguolių, svogūnai turi saldžiųjų rūgščių skonį dėl didesnio fruktozės kiekio.

Uogų naudojimas

Uogos naudojamos maisto gaminimo, kosmetologijos ir medicinos srityse. Žinodami, kaip išskirti spanguolių iš spanguolių, nedarykite skubotų išvadų, naudodami tik vieną iš jų. Nors spanguolių malonus skonis, spanguolių yra ne mažesnis nei terapinio poveikio požiūriu. Žinodamas naudingas bruknių ir spanguolių savybes, sužinosite, kaip jas derinti, pagardinti padažus, kompotus ir vaisių gėrimus. Jie ne tik supažindins patiekalus su nauja skoniu, bet ir atleis nuo nemalonių ligų simptomų. Pavyzdžiui, po cistito, lašišos gervuogių arba spanguolių pašalina nemalonius simptomus po 4-5 dienų jų kasdieniniam vartojimui.

Spanguolių ir spanguolių produktai:

  • Kulinarija - kompotai, vaisių gėrimai, padažai, makšvandai, uogienė yra pagaminti iš uogų. Bruknės ar spanguolės yra suvartotos gryna forma, jos pridedamos prie žiemos preparatų, naudojamos konditerijos gaminių ir ledų dekoravimui.
  • Kosmetologija - remiantis spanguolėmis ir spanguolėmis, sudaro veido ir kaklo kaukes, kurios prisotina odą vitaminais, atjaunina, pagreitina ląstelių regeneracijos procesą. Iš uogų paruoškite kompozicijas, skirtas lupimui.
  • Medicina - vaistinės kompozicijos su citrinžolėmis ir spanguolėmis yra naudojamos ligų gydymui. Nėštumo metu vartokite spanguolių ir spanguolių kaip papildomą gydymą ligomis tradiciniais metodais.

Spanguolių ir spanguolių receptai

Gervuogių ir spanguolių uogiene yra skanus produktas, tačiau tai netinka visiems kaip priemonė. Su diabetu, medžiagų apykaitos sutrikimai, tendencija žarnyno sutrikimams, saldus kompozicija turėtų būti pakeista sultys ar vaisių sultys.

Jei recepte nurodoma, kad burokėlių arba spanguolių sultys turi būti šildomos, iš karto po virinimo ištraukite jas iš viryklės. Laikykite produktą stiklinėje ar porceliano indu šaldytuve ne ilgiau kaip 2-3 dienas (išskyrus džemą).

Spanguolių ir spanguolių sultys

Paruoškite sultis iš šviežių ar šaldytų uogų. Abiejų uogų derinys suteikia gėrimą malonią saldžiarūgščią skonį su nedideliu kartumu. Morse visiškai numalšina troškulį, šalina dujų kaupimąsi skysčiu, prisideda prie visiško maisto įsisavinimo.

Jums reikės:

  • svogras - 250 g;
  • spanguolės - 250 g;
  • cukrus - 200 g;
  • vanduo - 3 litrai.

Kaip virti:

  1. Gurkšnokite elnių ir spanguolių blenderyje.
  2. Išmaišykite uogienes su cukrumi.
  3. Spanguolės ir lašišos užpilkite vandeniu.
  4. Palaukite, kol mišinys užvirs.
  5. Greitai išimkite indus nuo ugnies ir palaukite, kol sultys bus šiltos.
  6. Sugerti kompoziciją.

Kalorija:

100 g produkto kalorijos vertė yra 50 kcal.

Spanguolių ir spanguolių kompotas

Skysčio sudėtyje yra daug cukraus ir citrinų rūgšties. Dėl šio kompoto ilgą laiką galima laikyti vėsioje vietoje. Prieš vartojimą praskiedžiama pusiau su virintu vandeniu.

Jums reikės:

  • cukrus - 1 kg;
  • svogras - 500 g;
  • spanguolės - 500 g;
  • švieži mėtų lapai - 2 vnt.;
  • citrinų sultys - 80 ml;
  • vanduo - 2,5 l.

Kaip virti:

  1. Medaus pagardinkite moliuskėmis ir spanguolėmis ir sultys.
  2. Tortas užpilkite nedideliu kiekiu verdančio vandens, įpilkite mišinį 10 minučių.
  3. Padauginkite mišinį su tortą ir į šviežių sulčių pridėkite skystį.
  4. Įpilkite cukraus, citrinų sulčių ir uždėkite ant ugnies.
  5. Prieš verdant mesti lapus į maltą.
  6. Užvirkite ir supilkite į stiklinius indelius.

Kalorija:

100 g produkto kalorijos vertė yra 95 kcal.

Gervuogių ir spanguolių padažas

Standartinis receptas yra bruknių, spanguolių ir cukraus. Į padažą pridėkite pikantišką skonį, pridedant šiek tiek susmulkinto muskato, česnako ar imbiero.

Jums reikės:

  • spanguolės - 100 g;
  • svogras - 100 g;
  • cukrus - 80 g

Kaip virti:

  1. Maitinimo procesoriuje arba maišytuve griebkite elnių ir spanguolių.
  2. Iš uogų įmaišykite cukrų į minkštimą, sumaišykite.
  3. Šildykite mišinį iki 60-70 laipsnių, kol cukrus visiškai ištirps.

Kalorija:

100 g produkto kalorijos vertė yra 60 kcal.

Apie spanguolių ir svogūnų žiūrėkite vaizdo įrašą:

Uogų vartojimas nėštumo metu

Jei turite tapti motina, tada iš spanguolių ir spanguolių sultys bus tikras būdas pašalinti nemalonius simptomus per visą nėštumo laikotarpį. Pabandykite aptikti uogas, kad termiškai apdorotumėte mažiau - esant aukštai temperatūrai, jie praranda maistines medžiagas.

Cukraus arba medaus gali būti receptai iš spanguolių ir lingono sulčių. Prieš kreipdamiesi į pasirinktą agentą, pasitarkite su gydytoju. Jei sudėties sudedamosioms dalims yra aptikta individuali netolerancija, tuomet uogos negali būti naudojamos.

Taikyti inkstų spanguolių ir spanguolių raumenų spazmus, kojų skausmo jausmą, nugaros skausmus. Augantis pilvas išspaudžia pilvo vidinius organus, jų darbo sutrikimai atsiranda dėl lėtos apyvartos. Kombotas iš lašišos gervuogių ir spanguolių ar nedidelio kiekio su vandeniu praskiestų sulčių padidina kraujagyslių elastingumą, pagreitina kraujo tekėjimą, gerina kraujo tiekimą į placentą ir pašalina stagnaciją audiniuose.

Galite įvairinti meniu, naudodami spanguolių ir šilkėlių padažą, patiekiamas su daržovių ir mėsos patiekalais. Vaisingo amžiaus moterys dažnai kenčia nuo žarnyno sutrikimų: viduriavimą, vidurių užkietėjimą. Uogos normalizuoja žarnyno peristaltiką.

Jei naudojate spanguolių ar spanguolių užšalimą, pamiršite apie nemalonius simptomus per 2-3 dienas. Uogos padidina imunitetą, kompensuoja vitaminų ir mineralų trūkumą. Kūnas naudoja vidinius rezervus ir šalina ūminių kvėpavimo takų infekcijų simptomus bei gripą, nenaudojant farmacinių preparatų.

Ką prisiminti

  1. Prieš pradėdami gaminti sultis iš spanguolių ir spanguolių, išvalykite uogas iš šiukšlių, gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu.
  2. Sultys paruošiamos iš spanguolių ir citrinų, kurių receptus sudaro medus ar cukrus - produktas tampa saldus ir ilgą laiką išlaiko naudingas savybes.
  3. Spanguolių ir juodžiedyno padažo skonis gali būti pakeistas įpilant imbiero, šiek tiek medaus, česnako ar muskato.
  4. Spanguolės ir brūkšnys nėščioms moterims - tai tinkamas būdas atsikratyti raumenų skausmo, sunkumų kojose ir virškinimo trakto sutrikimų.

Prašome remti projektą - papasakok apie mus

Kaip svogūnai skiriasi nuo spanguolių ir citrinų?

Nepaisant didelio išorinio panašumo, luobelės ir spanguolės turi aiškių skirtumų, todėl galima aiškiai identifikuoti uogas gamtoje. Pavyzdžiui, žinoma, kad žmonės, nuolat gyvenantys taiga zonoje ir renkantys uogas konservavimui ar pardavimui, gali be abejo išskirti spanguolių iš spanguolių arba, dar sunkiau, iš citrinų. Ir dėl to jiems net nereikia pasimėgauti uogomis (kartais manoma, kad jie skonį labai skiriasi).

Kaip jie skiria šias iš pažiūros identiškas uogas?

Tai paprasta. Pažvelk į nuotrauką - tai bruknių uogos krūmas:

Ir čia - spanguolės, taip pat krūmas:

Taip, nieko jums nėra: visi ženklai, kurie dabar matomi nuotraukoje, taip pat pastebimi laukinėje gamtoje. Būtent:

  • Spanguolių uogos yra šiek tiek pailgos, ypač prinokusios. Juodieji vaisiai yra apvalūs;
  • Spanguolės yra mažiau vienodos spalvos: viename krūmyne yra vaisiai su tamsiais kraštais, su šviesiais dėmiais, su akivaizdžiais juostomis ir net jei šios uogos yra jau subrendusios. Gervuogėse jie yra monotoniškesni, jie gerai subrandę ir viename krūmyje visi atrodo labai panašūs;
  • Spanguolės yra didesnės. Normalus laukinės uogos dydis yra 1 cm skersmens. Plantacijose auginami vaisiai gali būti dar didesni ir siekti 1,6 cm. Gervuogėse jų įprastinis dydis yra 0,6-0,8 cm skersmens. Jei galima kartu įdėti šias dvi uogas ir jas palyginti, šis skirtumas yra akivaizdus įspūdingas;
  • Švelniakėlių lapai yra didesni už uogas, o spanguolės - mažesnės.

Galiausiai spanguolės aiškiai ir labai aiškiai skiriasi nuo kitų uogų, įskaitant citrusines, esant vidinei ertmei, pripildyta oro. Vizualiai tai nėra pastebima krūmynuose, tačiau jei prinokę uogą supjausto, šios ertmės aiškiai matomos. Nuotraukoje rodomas tokio ištirto vaisiaus vaizdas:

Nei lizards, nei kitos panašios uogos neturi tokios ertmės.

Dėl šios ertmės spanguolės uogos netenka vandenyje, bet plaukioja prie paviršiaus. Tai yra paprastas būdas atskirti spanguolių ir citrinų, gervuogių ir gurmaniškių: jie tiesiog išmeta uogas į vandenį (jie gali net įmesti į gilų dubenį ar tvenkinį pelkėje) ir stebėti, ar jis eina į apačią, ar plūduriuoja. Plaukė - tai reiškia spanguolės. Nepylėta - kažkas kita.

Laukinės spanguolės ir citrinžolės daro vaisius tokiu pačiu dažnumu (vieną kartą per metus) ir brandina maždaug tuo pačiu metu, tuo pačiu metu kaupiasi ir dažnai reikalauja tam tikrų jėgų ir atsargumo, kad jų derinys nebūtų maišomas viename kibire.

Tuo pačiu metu, auginamosiose plantacijose, šios uogos yra surenkamos įvairiais būdais. Lingberberries valomos įprastiems rankiniams kombainams, laukai su spanguolėmis užpilami vandeniu, plakti krūmai, dėl kurių uogos plūduriuoja į paviršių ir paprastai surenkamos dideliu konvejeriu.

Vaizdo įraše parodyta, kaip spanguolės auginamos plantacijose:

Toks spanguolių plūdrumas sukelia tik orą viduje uogų ertmėje.

Tai yra išoriniai skirtumai tarp spanguolių ir spanguolių uogų. Taip pat skiriasi vaisių skonis ir krūmų išvaizda.

Skonio skirtumai

Gervuogių uogos yra saldesnės ir skanesnės nei spanguolės. Tiek vaisiai, tiek ir kiti vaisiai yra vienodai rūgštūs, bet pagardintos saldžios, o spanguolės šį šoką pakeičia kartimis. Dėl to, gliaudytą gali valgyti pati ir mėgautis, o spanguolės daugiausia naudojamos kaip priedas į skirtingus patiekalus - kaip nepriklausomas delikatesas, beveik niekada nenaudojamas.

Gvazdikiniai uogiene, ruošiant maistą.

Dažnai sakoma, kad spanguolės yra daugiau rūgščių, nei svogūnų. Negalima vienareikšmiškai paneigti šio teiginio - ši charakteristika yra labai subjektyvi. Tačiau apskritai reikėtų nepamiršti, kad spanguolių rūgštumas yra labiau pastebimas dėl to, kad jis nėra išlygintas saldumo, bet sustiprėja kartumo. Daugeliu atžvilgių, būtent dėl ​​to, spanguolės atrodo labiau rūgštančios.

Kadangi cukrus yra saugomas svideryje, jie virsta kitomis medžiagomis ir po kelių mėnesių derliaus uogos tampa rūgštys, tačiau jie negeria karsto, būdingo spanguolėms. Todėl žmogus, kuris vieną kartą paragavo gervuogių ir spanguolių, lengvai suprantu šias uogas pagal skonį.

Beje, už kainą ir svogūnų, ir spanguolių yra apie tą patį. Nepaisant to, kad augalai auga, lašišos parduoda šiek tiek brangiau, kaip saldesnę "delikateso" uogą, tačiau kai augalai yra nuimami, jie parduodami už tą pačią kainą. Mes negalime pasakyti, kad kai kurios iš šių uogų yra brangesnės.

Skirtingi krūmų išvaizda

Be to, gana aiškiai, svogūnai skiriasi nuo spanguolių pagal krūmų tipą. Abiejose rūšyse gyvybės forma yra žolinis krūmas, tačiau abu turi aiškias išskirtines savybes. Jei spanguolių krūmai yra labai maži ir atrodo, kad jie ropliai išilgai žemės, 10-15 cm aukščio, tada spanguolių krūmai yra didesni. Spanguolių ūgliai ištempti aukštyn, o tos dalys, iš kurių vaisiai noklūsta, paprastai yra tiesios. Dėl to spanguolių krūmas siekia 15-30 cm aukštį.

Šių augalų gėlės yra dar ryškesnės. Gervuogėse jie pakabinti kartu 3-4 gėlių, tarsi pasislėpę už tankių blizgių lapų viršuje. Spanguolių gėlės yra ant aukštų stiebų, kreivai, kaip krano kaklelis. Iš dalies dėl šios priežasties, angliškai, spanguolės vadinamos spanguolių - "spanguolių uogų", o ukrainiečių kalba - tiesiog "Zhuravlina".

Žemiau parodyta geltonmedžio gėlė:

Ir čia - spanguolių gėlės:

Taip pat yra reikšmingas skirtumas: spanguolių gėlės surenkamos mažose 3-4 gėlių grupėse, dėl kurių vėliau uogos brandina tokiais "ryšiais". Tačiau spanguolėse kiekviena gėlė yra ant savo kotelio, todėl visi vaisiai vėliau yra atskirti vienas nuo kito, atskirai vienas nuo kito.

Galiausiai, atkreipkime dėmesį į lapus: juose yra mažos spanguolės, daug mažesnės už uogas, o bruknės yra didesnės už uogas.

Spanguolių uogos ir lapai

Gargždų uogos ir lapai

Skirtumai bruknių iš kitų uogų

Labai sunku atskirti pagardus nuo citrinų. Todėl iš dalies dažnai galima išgirsti nuomonę, kad tai yra tas pats dalykas. Iš išorės šių augalų krūmai ir uogos yra labai panašūs, nors pačios rūšys priklauso skirtingoms genetoms.

Tačiau skirtumai tarp jų yra:

  1. Šiltinės šakniavaisių lapai yra ovalo formos ir labai stipriomis stiebuomis pritvirtinti prie stiebo. Pievagryboje žandikaulis palaipsniui patenka į lapą, todėl atrodo, kad lapai turi "koją", jie nėra visiškai simetriški;
  2. "Lingon" gėlės turi 4 galūnių žiedlapius, o neuburkšnelis yra 5 (labiausiai vienareikšmis skirtumas);
  3. Ant spanguolių lapų apačioje yra mažų tamsiai pilkų taškų. Nervynų lapai neturi tokių taškų.

Apskritai garnyrų krūmai yra dar žemesni, nei kriaušės. Tai gyvenimo pasekmės Arkties zonoje, miško tundroje ir tundroje, kur visi augalai žiemą gali išgyventi tik šalia žemės, esant storam sluoksniui.

Pievagys natūralioje buveinėje.

Galiausiai, unikali markažolė gali būti atskirta nuo lašišos iki uogų skonio. Gervuogėse yra saldus ir rūgštus, su ryškiu skoniu. Pievagryboje jie neturi ryškių skonių ir nėra tokie sultingi, labiau panašūs į tam tikrą pluoštinės tortos medžiagą.

Paprastai moliūgai dažnai patenka į uogų rinktuvus su krevetėmis kartu su lašišinėmis lašišomis, jei žirklė eina per kliją, kur šie augalai auga šalia kito. Daugeliu atvejų moliūgai auga atskirai ir mažiau prieinamose vietose, nei gervuogių, dėl kurių jis netgi yra netinkamai surenkamas.

Gervuogės tipiškoje buveinėje.

Manoma, kad gydant cistritą ir inkstų ligą, moliūgas yra geresnis nei spanguolių. Tačiau gervuogės dažniau vartojamos dėl didesnio paplitimo ir prieinamumo. "Bearberry", palyginti su ja, yra laikoma išskirtiniu.

Iš kitų augalų - mėlynės, mėlynės, kaulai, ramunėliai - spanguolės aiškiai skiriasi savo spalvos ir formos uogomis, lapais ir krūmais. Gamtoje tai gali būti supainioti tik su spanguolėmis ir gervuogėmis, tačiau, jei tai bent jau teoriškai išminties, ji gali būti atskirta nuo šių augalų.

Koks skirtumas tarp spanguolių ir spanguolių - uogų savybes

Visos pasaulio uogos yra skirtingos. Kai kurie žmonės nesupranta, kaip atskirti spanguolių nuo gervuogių. Tačiau jiems būdingas vienas dalykas: jie naudingi žmogaus kūnui, jie turi panašumų žiemą derinant ir laikymo taisykles. Abi kultūros auga daugiausia šiauriniuose šalies regionuose ir nuo senų laikų džiaugėsi šlovės. Pažiūrėkime, kas yra kas, spanguolių ir spanguolių, kurių skirtumų vis dar yra: pavadinimas, skonis, vertė, augimo sąlygos, išvaizda.

Skirtingos uogų savybės

Nepaisant to, kad uogų šeima yra vienoda, virėja, tačiau augalai yra skirtingi. Pievagras - sausų vietų mylėtojas, auga daugiausia mišriuose ir spygliuočiuose miškuose. Spanguolė mėgsta drėgnesnes vietas, jos griovius galima rasti pelkėse ir durpynuose. Mes pateikiame pagrindines charakteristikas lentelės pavidalu, kad aiškiai matytume skirtumą tarp spanguolių ir spanguolių.

Žvelgiant į šiuos ženklus, galima tiksliai pasakyti, augalų ir vaisių išvaizda skiriasi labai pastebimai, apie kurią taip pat galima teigti iš uogų nuotraukos.

Cheminės sudėties skirtumas

Abi uogos yra labai naudingos žmonėms, tačiau cheminė sudėtis šiek tiek skiriasi. Šelviejuose yra labai svarbių komponentų:

  • vitaminai C, A, B, E, K, PP;
  • rūgštys: nikotino, ursolic, vyno, benzenkarboksirūgšties;
  • taninai;
  • pektinas;
  • mineralai;
  • fosforas ir kalcis;
  • varis;
  • disacharidas;
  • eteriniai aliejai.

Gervuogių vertė yra ne mažesnė nei svogūnų. Uogoje yra tas pats vitaminų rinkinys, bet vyrauja daugiau vitamino C. Iš mineralų galima identifikuoti tuos, kurie nėra spanguolių: bario, jodo, magnio. Yra geležis, kalcis, sidabras, magnis. Todėl, išnagrinėjęs kompoziciją paviršutiniškai, neišsilindamas viduje, neįmanoma atsakyti į klausimą "kas yra naudingesnė už spanguolių ar spanguolių?"

Naudingos savybės

Apsvarstykite uogų skirtumus pagal jų savybes, kurias jie turi ant žmogaus kūno. Net jei yra savybių skirtumas, tautos gydytojams šis rodiklis nėra svarbus, nes abu augalai vertinami vienodai.

Ilgalaikiai sultiniai ir infuzijos buvo naudojamos kaip žaizdų gijimas, antiseptinis, priešuždegiminis agentas. Dažnai vaistiniai preparatai buvo paruošti naudojantis abiejų krūmų vaistinėmis žaliavomis. Apsvarstykite, kas buvo gydoma kiekviena uoga atskirai.

Spanguolės

Iš uogų gali būti paruoštas antivirusinis agentas, naudojamas gripui, ūminės kvėpavimo takų infekcijos, peršalimai. Tai gali sumažinti kūno temperatūrą, palengvinti šaltkrėtimą ir sumažinti karščiavimo būseną.

  1. Naudojamas kaip diuretikas ir šlapimo pūslelinė.
  2. Pjautu masė gali būti naudojama skausmui malšinti, gydyti gleivines žaizdas.
  3. Normalizuoja kraujospūdį.
  4. Mažina cholesterolio kiekį kraujyje.
  5. Askorbo rūgšties kiekis yra mažesnis už citriną, o tai reiškia, kad jis gali konkuruoti su rudens avitaminoze.
  6. Sunaikina kai kurias vėžio ląsteles (skrandį).
  7. Naudojamas diabetui.
  8. Tai normalizuoja širdies ir kraujagyslių darbą.

Morzė ir spanguolių sultys yra naudojamos nudegimams, galvos skausmams. Skanūs gėrimai suteiks energingumą ir stiprumą, numalšindami troškulį. Labai dažnai spanguolės yra medikamentų ir vaistinėse parduodamų mokesčių sudėtyje. Jie padeda su pyelonefritu, cistitu ir kitomis žmogaus urogenitalinės sistemos užkrečiamosiomis ligomis. Tai padeda skrandžio opoms ir žarnoms.

Reguliariai naudodamiesi porcijomis per dieną, galite atsisveikinti su varikoze venose, tromboflebitu, nes kraujagyslių sienos tampa elastingos ir stiprios.

Spanguolių

Berys turi priešuždegiminį poveikį, taip pat susidoroja su burnos ertmės problemomis: gerklės skausmu, gingivitu, stomatitais, blogais kvapu.

  1. Jis turi antimikrobinį poveikį šlapimo pūslės ir genitalijų.
  2. Naudojama prevencijai kovojant su inkstų ligomis.
  3. Tai priešuždegiminis agentas viršutinių kvėpavimo takų ligoms: kosulys, bronchitas, tracheitas.
  4. Naudojamas siekiant palengvinti būklę siaubingoje pogaroje.
  5. Teigiamas poveikis kepenims, virškinamajam traktui, inkstams, širdžiai.
  6. Stiprina kraujagyslių sienas, kurios normalizuoja kraujospūdį.
  7. Aktyviai naudojami sportininkai raumenų ir kaulų audinio stiprinimui.
  8. Rodo toksinus ir alkoholio degradacijos produktus.

Be to, anksčiau minėta, braškių pranašumai yra pasodinti stiebais, lapais, kurie yra populiari farmakologijoje. Stiprina imuninę sistemą, kompensuoja vitaminų ir mikroelementų trūkumą organizme, turi teigiamą poveikį regos organams, yra naudojamas anemijai ir neurozei - visa tai yra spanguolių. Be to, tai yra skanus gydymas vaikams ir suaugusiems.

Ištyrus naudingas savybes, neįmanoma išskirti vienos uogos per kitą, teigiamai teigia, kad tai geriau šaltai ar kitai ligai. Abu yra populiarūs tarp kulinarijos ir liaudies gydytojai, taip pat tradicinės medicinos vaistinių preparatų sudėties dalis.

Valgio metu vaisiai yra panašūs visais atžvilgiais. Iš jų ruošiamas uogienė, uogienė, kompotas, naudojamas kaip pyragaičių, pyragų, bandelės. Bet kokio patiekalo receptas yra recepto knygoje arba paprašykite senelių.

Spanguolės ar lašišos nėštumo metu - tai geriau

Negalima pasakyti, kad geriau, abu uogos gali būti naudojamos moterims, tačiau atsargiai. Jie gali sustiprinti imuninę sistemą, praturtinti negimusiam vaikui ir mamytę su svarbiausiais vitaminais ir maistinėmis medžiagomis, stiprinti.

Moreno iš spanguolių ir spanguolių slopina genitalijų sistemos patogeninės mikrofloros reprodukciją, kuri labai svarbi nėštumo metu. Kitas svarbus dalykas yra gebėjimas kenkti virusams, nes mamos negali susirgti. Gydytojai rekomenduoja valgyti šios vertingos uogos dienos dozę, kad išvengtumėte šalčio ir gripo.

Kontraindikacijos

Nepaisant to, kad abi uogos turi teigiamą poveikį, nepamirškite apie žalą, kuri gali atsirasti, jei vaisiai yra nepagrįstų kiekių. Čia uogos yra panašios. Pasakoja asmenys, kuriems spanguolių ir spanguolių yra draudžiama:

  1. Kilus opoms, gastritas.
  2. Hipotoniškas.
  3. Alergologai.
  4. Su mažu skrandžio rūgštingumu.
  5. Dėl lėtinių kepenų ir inkstų ligų.

Verta prisiminti, kad nė vienam augalui nėra absoliučios pranašumos, visada yra vidinių akmenų, kurie gali būti įstrigę. Būkite atsargūs, net jei valgysite uogas.

Spanguolių, spanguolių, pavyzdžiui, uogų, be žinant, jūs sakote, bet tai nėra. Tiems, kurie perka užšaldymą prekybos centruose, patvirtinimas. Gal jų naudojimas yra lygiavertis, išoriniai parametrai vis dar skiriasi, šiaurinių augalų mėgėjai aiškiai išreikš savo nuomonę apie tai.

Kas yra daugiau naudingų spanguolių ar spanguolių?

Kas yra naudingiau, spanguolių ar spanguolių? Abi augalai priklauso tai pačiai šeimai, iš viso 150 genčių - Heather. Šios šeimos atstovai renkasi rūgštus dirvožemius. Be to, jie dažnai auga šalia, dirvose, kur dirvožemis yra laisvas ir drėgnas. Spanguolių krūmai dažnai yra arčiausiai vandens, jau seniai žinoma, pirmieji šio didžiuliai vaismedžių augalai buvo užaugę ilgai prieš brūkšnį, kuris labiau linkęs į sausą dirvą. Verta paminėti, kad priežiūrą augusių krūmų, tenka daugiau vaisių nei laukinių augalų.

Kas skiriasi nuo spanguolių spanguolių?

Žinoma, nagrinėjami krūmai turi panašią struktūrą ir savybes. Tačiau šie du Heather šeimos atstovai turi keletą skirtumų:

  • Bruknės gali augti drėgnoje ir sausoje dirvožemyje. Skirtingai nei jų kolegos, spanguolių krūmai pageidauja tik drėgno dirvožemio, arti vandens.
  • Spanguolės labiau mėgsta augti lygiagrečiai dirvožemiui, jos ūgliai užauga iki 30 cm ilgio, o jo konkurentas auga vertikalioje plokštumoje, jo krūmai gali pasiekti 1 metro aukščio
  • Šių augalų vaisiai būna šiek tiek kitokie dėl cheminės sudėties. Spanguolės yra daug vitamino C, dėl kurio žmonės gavo pavadinimą "šiaurinis citrina". Be to, šios uogos vaisiai yra daug mineralinių medžiagų, tokių kaip jodas, geležis, magnis, kalis, fosforas ir daugelis kitų. Gervuogių uogos nėra daug maistinių medžiagų kiekio. Lingobre suteikia vitaminus iš A, B, C, E, kai kurių mineralų ir daug įvairių organinių rūgščių (vyno, salicilo, pektino).
  • Bruknės uogos yra šiek tiek saldesnės nei rūgštinės spanguolės (jame yra daugiau cukraus). Pastarasis yra didesnis ir didesnis rūgščių kiekis.

Kas yra naudingiau?

Šio konkurso metu neįmanoma pasirinkti aiškios nugalėtojos, nes abi kultūros yra gausios įvairių maistinių medžiagų, kiekvienas iš jų yra naudingas savaip. Pabandykime pabrėžti kiekvienos rūšies ypatybes.

Spanguolių yra daug vitamino C, ilgą laiką gydomas ir užkertamas kelias per daug peršalimų. Jo vaisiai turi antipyretic savybes, todėl ši Vereskov rūšis tapo populiari priemonė gripo ir ARVI. Dėl didelės vitaminų ir mineralų koncentracijos ši uoga gali būti naudinga širdies ir kraujagyslių ligoms, reumatui, taip pat daugeliui ligų, susijusių su vitamino trūkumu (pvz., Skvarbu). Augalų sultys turi regeneruojančias savybes. Jis dažnai naudojamas kaip gijimo ir priešuždegiminis agentas. "Lingonberry" pripažinta profesionaliais medicinos specialistais, kurie ją klasifikuoja kaip labiausiai naudingų produktų sąrašą.

Lingobre taip pat yra daug vitaminų ir kitų maistinių medžiagų. Uogos turi antioksidacines, antimikrobines ir antivirusines savybes. Lapai taip pat turi gydomųjų savybių. Jie naudojami šlapimo takų infekcijoms, cistitui, inkstų akmenims ir riebalų susidarymui kepenyse. Lapų nuoviras yra populiarus diuretikas.

Apibendrinant galima teigti, kad tiek tos pačios didelės šeimos atstovai plačiai naudojami ne tik maiste, bet ir medicininiams tikslams. Abi uogos turi daug vitaminų, mineralų ir kitų naudingų medžiagų. Neįmanoma išskirti dar vienos ar mažiau naudingos priemonės, kiekviena iš šių uogų yra gera savaip.

Spanguolių ir spanguolių: skirtumai ir naudingos savybės

2016 m. Spalio 26 d

Visų panašumų tarp spanguolių ir spanguolių tarpusavyje, jų skirtumai vis dar egzistuoja. Apsvarstykite kiekvienos uogos savybes. Pabandykime išsiaiškinti, kokie yra bruknės ir spanguolės, kokie skirtumai.

Iš lotynų kalbos "spanguolių" reiškia "skonį", europiečiai vadino jį kranu-uogomis, kad žandikauliai panašūs į kranų kaklą, o Anglijoje - "lokio kalnas", nes spanguolių, kartu su miško aviečių, yra mėgstamiausias klubo kojos gydymas. Pavadinimas "spanguolių" yra iškilmingai pompuotas vertimas - "vynuogių vynuogių iš Ida kalno". Rusijoje ji jau seniai vadinama šerdimi, plyta, borovka.

Vienos šeivos, spanguolių ir spanguolių uogų šeimos atstovai nėra skanūs, bet labai naudingi, nors jie skiriasi kompozicija. Spanguolės yra įprastos šiaurinėse ir vidutinio dydžio platumose pelkėse, samanose vietovėse. Rūgščių skonio savybes uogų minkštimas sudaro 3,4% rūgščių ir cukrų - 6%. Spanguolės gali išgyventi ant krūmų po sniegu, laukia ilgos žiemos, o pavasarį paversti visišku derliumi. Tačiau jis šiek tiek prastesnis už rudens kolekciją dėl askorbo rūgšties turinio, tačiau uogos yra pastebimai saldesnės.

Labiau paplitęs spanguolių skonis yra gerokai neutralesnis, jo sudėtyje yra mažiau rūgščių (tik 2%), o cukrų - iki 8,7%. Šis nepretenzingas daugiametis auga spygliuočių ir mišriuose miškuose, kurie gali duoti vaisių, auga vienoje vietoje beveik tris šimtus metų. Rugpjūčio mėnesį augina uogas.

Spanguolių uogos yra šiek tiek didesnės: tamsiai raudonos, pilkos, blizgios, pasiekiančios 0,8-1 cm skersmenį, leidžia sultis mažiausiu suspaudimu. Siūlės yra žymiai mažesnės - apie 0,6 cm. Šios bordo-raudonos uogos yra šiek tiek suplotos formos ir visiškai kitokios minkštimo struktūros: tankios, iš kurių neįmanoma išgauti sulčių fontano.

Spanguolių ir spanguolių, skirtumų tarp kurių mes manome, skiriasi lapija. Spanguolės turi mažesnius lapus, jų ilgis yra ne didesnis kaip 1,5 cm, o plotis - 0,3-0,6 cm. Bruknių krūmai puošti didesniais lapais, jų ilgis siekia 2-3 cm, plotis - 1,5 cm. Tačiau šių augalų lapų forma išsiskleidžia jų giminingumą ir priklauso tai pačiai šeimai. Abiejose rūšyse lapai yra ovalo formos, su trumpomis petioles tvirtinami prie stiebo.

Spanguolės yra unikalios jų naudingosiomis savybėmis, jos yra be priežasties laikomos labiausiai naudingomis uogomis, kuriose yra vitaminų B, K, C, nikotino ir folio rūgščių, nuostabus mikroelementų rinkinys - geležis, magnis, boras, kalis, jodas, kalcis, sidabras, fosforas, manganas ir kiti

Ne mažiau įvairesnė yra burokėlių uogų cheminė sudėtis, kuri yra ne mažesnė už spanguolių naudingumą. Jame yra vitaminų B, A, E, C, daug organinių rūgščių, tokių kaip nikotino, vyno, benzoinės, ursolic, salicilo, taip pat mikroelementų, vertingiausių mineralinių druskų, pektinų ir taninų.

Nepaisant kai kurių uogų sudėties skirtumų, neįmanoma įvertinti augalų, tokių kaip elkonis ir spanguolės, naudingumo lygį. Formų ir cheminės sudėties skirtumai yra visiškai nesvarbu, kai kalbama apie šių uogų naudą. Šie augalai yra vienodai vertinami tradicinės medicinos specialistų.

Išvaizda ir cheminė sudėtis uogų skirtumai neturi įtakos šių daugiamečių augalų, kaip stipriausių natūralių antiseptikų ir antibiotikų, pripažinimui. Spanguolės ir svogūnai turi ryškų priešuždegiminį, priešvirusinį ir karščiavimą veikiantį poveikį. Šių uogų aromuotos arbatos šiaurės tautos jau seniai naudoja vaistus nuo peršalimo, silpnų kosų, galvos skausmų ir inkstų akmenų.

Berry grueliai apdoroti žaizdas, įskaitant gleivinę. Spanguolės dėl savo antimikrobinių savybių neutralizuoja šlapimo takų infekcijas. Jo naudojimas normalizuoja spaudimą, stimuliuoja virškinamąjį traktą, mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir žymiai pagerina gyvenimo kokybę įvairios sunkios diabetu sergantiesiems.

Lingobre yra žinomas antiskorbutikas. Tai, kaip spanguolės, naudojamas bronchito, peršalimo, gerklės skausmui gydyti. Be priešuždegiminių ir antimikrobinių savybių, jis turi stiprių diuretikų, antireumatinių ir choleretic veiksmų, palengvinančių skausmingas sąlygas šlapimo takų infekcijoms, ir normalizuoja kepenų ir inkstų funkciją. Lingobre sultys padeda palengvinti pagirį.

Pastebėta, kad nėštumo laikotarpiu tiek spanguolių, tiek spanguolių yra aiški nauda. Tuo pat metu šių augalų skirtumai yra nereikšmingi, kartu jie suteikia puikią vertingų medžiagų tiekimą motinai ir dar negimusiam vaikui, kontroliuoja šlapimo pūslės darbą, užkertant kelią patogeninių mikroorganizmų reprodukcijai.

Paradoksalu tai, kad nė vienas augalas nėra aprūpintas absoliučiu geru. Spanguolės ir spanguolės nėra išimtis. Skirtumai tarp jų poveikio organizmui yra kraujo spaudimo mažinimo intensyvumas. Spanguolių poveikis yra ryškesnis, tačiau vienas ir kitos uogos nerekomenduojamos žmonėms, kurių kraujo spaudimas yra žemas. Šie augalai nėra parodyta skrandžio opa ir įvairios kepenų ir dvylikapirštės žarnos opų pasunkėjimo laipsnio.

Taigi skirtingi unikalūs tos pačios šeimos augalai - spanguolės ir spanguolės. Žinoma, egzistuoja skirtumai (nuotraukų patvirtinimas). Tačiau vienija jų neabejotina nauda ir universalumas.

10 žavių žvaigždžių vaikų, kurie šiandien atrodo labai skirtingai. Laikas skrenda, o vieną dieną mažos įžymybės tampa suaugusiomis asmenybėmis, kurios nebėra atpažįstamos. Mieli berniukai ir merginos virsta a.

Pasirodo, kartais net garsiausia garbė baigiasi gedimu, kaip tai daro ir su šiomis įžymybėmis.

Kodėl kūdikiai gimsta su "angelų bučiniu"? Kaip mes visi žinome, angelai yra draugiški žmonėms ir jų sveikatai. Jei jūsų vaikas turi vadinamąjį angelo bučinį, tai jūs ne.

Mūsų protėviai nemiegojo, kaip mes padarėme. Ką mes darome neteisingai? Tai sunku patikėti, bet mokslininkai ir daugelis istorikų linkę tikėti, kad šiuolaikinis žmogus nemiega kaip senovės protėviai. Iš pradžių.

Charlie Gard mirė prieš savaitę prieš savo pirmąjį gimtadienį. Negeriantis vaikas, apie kurį kalbasi visas pasaulis, mirė liepos 28 dieną, savaitę iki jo pirmojo gimtadienio.

15 vėžio simptomų, kurių moterys dažniausiai ignoruoja. Daugelis vėžio požymių yra panašios į kitų ligų ar būklių simptomus, todėl dažnai jos ignoruojamos. Atkreipkite dėmesį į savo kūną. Jei pastebėsite.

Skaityti toliau →

Kiekvienas mūsų šiaurinių regionų gyventojas žino šias uogas, kurių sudėtyje yra vitaminų ir maistinių medžiagų sandėlis. Spanguolės ir elkonis yra tos pačios šeimos uogos ir plačiai naudojamos tiek namuose, tiek medicinoje.

Būdingos uogos

Spanguolės ir svogūnai skiriasi pagal skonį ir sudėtį.

Spanguolių skanūs rūgšti vaisiai. Jis auga drėgnose, samanų vietovėse, upių krantuose. Jame yra 3,4% rūgšties ir 6% cukraus. Surinkite uogas rudenį ir pavasarį. Pavasario derlius skonis saldesnis, bet rudenį - daugiau vitamino C ir maistinių medžiagų.

Brukis yra panaši uoga, bet ji yra saldesnė nei spanguolių ir jokiu būdu ne mažesnė už vitaminų kiekį. Rūgščių vaisiuose yra mažiau (2%), o cukrus - iki 8,7%. Kriautis auga spygliuočių ir mišriose miške, o vaismedžiai iš spygliuočių miško yra skanūs. Tai yra daugiametis augalas, kuris gali augti ir priaugti vaisių tris šimtus metų. Lingonberries brandina rugpjūčio-rugsėjo mėn.

Kaip atskirti spanguolių nuo spanguolių vizualiai? Spanguolės yra didesnio dydžio su blizgiu paviršiumi. Spanguolių mažiau spanguolių, vaisiai yra tankesni, šiek tiek suplakti.

Cheminė sudėtis

Tai, kas skiriasi nuo spanguolių spanguolių dėl maistinių medžiagų kiekio

Spanguolių cheminė sudėtis yra labai turtinga: tai tikra žolelių vaistinė. Kaip uogų dalis yra vitaminai B, K, nikotino rūgštis. Ypač daug jų yra vitaminas C: jodo, geležies, boro, magnio, kalio, kalcio, fosforo, sidabro, mangano ir kitų elementų yra mineralinėse medžiagose.

Gervuogių ne mažesnė nei spanguolių. Jame yra vitaminų grupės B, A, nikotino rūgštis, E, C. Obuose yra daug mikro ir makro elementų, tokių kaip manganas, kalis, kalcis, fosforas, geležis. Be to, vaisių sudėtyje yra benzoinės, vyno, salicilo, urzolio ir kitų organinių rūgščių, pektino ir taninų, katechinų, mineralinių druskų.

Naudingos savybės

Laukinių gervuogių ir spanguolių naudingos savybės buvo žinomos senovėje. Jie buvo naudojami kaip žaizdų gijimo medžiaga, kaip kosulys, galvos skausmas ir inkstų akmenys. Taigi, kas tikrai naudinga spanguolėms ir spanguolėms?

Bruknės poveikis:

  • antikorbinė dėl didelio vitamino C kiekio
  • antivirusiniai ir karščiavimą nuo uždegimo, taip geri nuo peršalimo ir gripo
  • diuretikas, apsaugo nuo inkstų akmenų susidarymo, puikiai tinka šlapimo takų infekcijoms
  • antioksidantas, stiprina ląstelių membranas ir kraujagysles
  • antireumatic
  • antimikrobinis preparatas
  • antihipertenzinis, ty sumažina kraujospūdį
  • choleretic ir hepatoprotective, apsaugo nuo riebalų nusėdimo kepenyse ir padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje

Be to, spanguolės padeda palengvinti pagirios simptomus: 2 šaukštai. l drėgnas vaisius išsiskiria su alkoholiu.

Tačiau yra viena funkcija. Ši uoga sugeba gerai įsisavinti radioaktyvias medžiagas, todėl neturėtumėte derliaus šalia gamyklų, greitkelių ir kapinių. Geriau įsigyti moliūgas su dozimetru.

Spanguolė turi šias savybes:

  • antivirusinis, karščiavimą maždaug
  • padidina antibiotikų poveikį
  • antimikrobinis preparatas
  • turi diuretikų efektą, gerai padeda šlapimo takų infekcijoms
  • sumažina kraujospūdį
  • stimuliuoja virškinamojo trakto sekrecijos veiklą
  • mažina cholesterolio kiekį kraujyje, skatina didelio tankio lipoproteinų (vadinamo gero cholesterolio) sintezę,

Vaistinės savybės

Gilių spanguolių ir lašišos gijimo savybės plačiai naudojamos medicinoje ir farmakologijoje.

  • Su peršalimo, gripo, gerklės skausmais, vaisių sultimis iš spanguolių ir spanguolių
  • Gargždai turi vidurius užkietėjusio poveikio.
  • Mažai rūgštingumo skrandžio ligomis uogos stimuliuoja skrandžio sulčių ir fermentų gamybą
  • Su cistitu ir pyelonefritu spanguolių ir svogūnų yra antimikrobinis poveikis. Dėl diuretikų savybių, patogenai greitai išplauti iš kūno, o rūgštis sukelia rūgščią reakciją inkstuose ir šlapime, kuri yra nepalanki mikroorganizmų reprodukcijai ir vystymuisi.
  • Diabetu gydytojai primygtinai rekomenduoja naudoti lapinių spanguolių, vaisių sulčių, vaisių gėrimų nuovirą. Tai žymiai pagerina diabeto gyvenimo kokybę ir yra komplikacijų prevencija.
  • Spanguolės ir spanguolės yra labai naudingos nėštumo metu. Pirma, tai yra didelis vitaminų tiekimas motinai ir dar negimusiam vaikui. Antra, nėščios moterys dažnai kenčia nuo šlapimo takų uždegimo.
  • Faktas yra tai, kad nėštumo metu gimda išspaudžia šlapimo pūslę ir kiaušidžius, todėl neleidžiama visiškai ištraukti šlapimo. Dėl to atsiranda sąstingis, o mikrobai pradeda aktyviai plisti. Ant anksčiau paminėtų antimikrobinių ir diurezinių veiksnių

Kontraindikacijos

Kontraindikacijos prie spanguolių ir spanguolių yra skrandžio ligos, sustiprėjusios sekrecijos, ūminės uždegiminės kepenų ligos, skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos opa paūmėjimas.

Santykinė kontraindikacija yra žemas kraujo spaudimas. Tačiau čia galite statyti. Uogose esantys antioksidantai sustiprina kraujagyslių sienas, kurios gali prisidėti prie slėgio normalizavimo. Prieš vartojimą, žinoma, geriau pasikonsultuoti su gydytoju.

Uogų laikymas

Galite paruošti uogienes arba citrusų ir spanguolių kompotas. Tačiau po terminio apdorojimo naudingų medžiagų kiekis gali būti gerokai sumažintas.

Spanguolės ir brūkšniai, dėl benzenkarboksirūgšties, gali būti laikomi ilgą laiką. Pavyzdžiui, vėsioje vietoje, balkonu, neplautoje ir nepažeistoje formoje, uogos liko rami iki pavasario. Galite supilti juos šaltu vandeniu.

Modernus konservavimo metodas tampa užšalęs. Po atšildymo uogos geriau naudoti nedelsiant.

Visi vaisiai yra išlaikomi per metus.

Naudojimas lauke

Uogos gali būti naudojamos ne tik viduje, bet ir išorėje. Spanguolių ar spanguolių tepalas padeda skausmui nugaroje, sąnariuose, sumažina uždegimą. Dėl savo antiseptinių savybių, plaučiai žaizdos ir lovos greitai gydo.

Norėdami paruošti tepalą, sumaišykite 20 ml. šviežiai spaustos uogos su 40 gramų. lanolinas ir 40 gr. vazelinas Tepalas laikomas šaldytuve.

Gydant spazmus, yra ir kita galimybė:

šviežiai paruošta uogų uogienė taikoma paveiktoms vietoms ir paliekama 10-20 minučių, po to galima užtepti tepalą ar grietinėlę.

Taigi, kas yra naudingiau: bandelės ar spanguolės? Tikriausiai neturėtumėte palyginti šių dviejų uogų viena su kita, nes jos yra tikra naudingų medžiagų saugykla ir yra plačiai naudojamos ir tradicinėje, ir tradicinėje medicinoje. Atsižvelgiant į jų profilaktines ir gydomojo pobūdžio savybes, neužkertamas kelias mažoms uogų tiekimui namuose, siekiant apsaugoti save ir savo šeimą.

Norite skaityti visą įdomybę apie grožį ir sveikatą, užsiprenumeruokite naujienlaiškį!

Ar jums patinka medžiaga? Būsime dėkingi už repostą